Cette commune est traversée par une ancienne voie romaine allant de Strasbourg à Saverne, aujourd'hui nommée « route des Romains ».Kuttolsheim se situe sur laRoute des vins d'Alsace.
Au, Kuttolsheim est catégorisée petite ville, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[12].Elle est située hors unité urbaine[13]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Strasbourg (partie française), dont elle est une commune de la couronne[Note 3],[13]. Cette aire, qui regroupe 268 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[14],[15].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (80,7 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (82,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :terres arables (61,3 %), zones agricoles hétérogènes (14,2 %), forêts (11,9 %), zones urbanisées (7,4 %), cultures permanentes (5,2 %)[16]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Lesarmes de Kuttolsheim seblasonnent ainsi : « D'argent au plant de pavot tigé, feuillé et fruité de sinople, fleuri de trois fleurs de gueules. »[17].
Ou : «D'argent à la branche de grenadier de sinople posé en pal et fruité de cinq pièces de gueules. »[18] Une autre variante est mentionnée par l'armorial de la Généralité d'Alsace constitué sous Louis XIV en 1697 qui les blasonnent en : «D'argent à une branche de grenadier tigée et feuillée de sinople, fruitée de cinq pièces de même. »[19]
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[23]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[24].
En 2022, la commune comptait 651 habitants[Note 4], en évolution de +3,66 % par rapport à 2016 (Bas-Rhin : +3,17 %,France horsMayotte : +2,11 %).
LeSchwefelsee (lac de soufre) : connu depuis les Romains qui ont canalisé son eau jusqu'àStrasbourg, le lac est une petite retenue naturelle au débouché de la source delaSouffel. Le débit de la source souterraine atteint 17 litres par seconde. La température de l'eau est constante (autour de 12-13°C) et ne gèle, par conséquent, jamais. La teneur ensoufre de l'eau permet son utilisation depuis l'époque romaine jusqu'aux années 1950 dans desthermes. Les propriétés curatives de l'eau étaient utilisées essentiellement pour soigner les maladies de peau. Le lac a été également utilisé comme lavoir à chevaux (Rosschwemm en alsacien), un plan incliné permettant aux chevaux d'entrer progressivement dans le lac.
Templebouddhiste : depuis 1978, un centre bouddhiste est installé à Kuttolsheim. Comme il s'agit de l'Institut européen de bouddhisme tibétain, leDalai Lama y est souvent venu[27].
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑a etbDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale »,Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography,no 501,(DOI10.4000/cybergeo.23155,lire en ligne, consulté le)