Les trois provinces du Khorassan dans l'Iran actuel, depuis le redécoupage administratif de 2004.Les régions historiques du Khorassan, de laTransoxiane et de laChoresmie.La région du Khorassan sous le Califat Omeyyade (661-750)
LeKhorassan (en persan : خراسان, signifiant « pays du soleil levant » ; aussi transcrit de l'arabe enKhorasan ouKhurāsān) est une région historique située dans certaines parties de l'Afghanistan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Iran. Elle fut un centre politique, culturel et religieux majeur dans l'histoire deAfghanistan et de l'Iran.
Historiquement, le Khorassan a des origines profondément ancrées dans la civilisation perse antique et fut le berceau de nombreuses dynasties et mouvements intellectuels, spirituels et artistiques. Avant l'islamisation, la région était influencée par lezoroastrisme, qui était la religion dominante de l'Empire sassanide. Après l'arrivée de l'Islam, le Khorassan devint un centre majeur pour le développement de l’Islam chiite et dusoufisme.
Durant l’âge d’or de l’Empire sassanide et au début de la période islamique, le Khorassan fut un carrefour important entre les cultures perses, hellénistiques et orientales, contribuant à l’enrichissement culturel et intellectuel de l'Afghanistan, de l'Iran et du monde islamique en général.
lesTurkmènes, proches des habitants duTurkménistan voisin. Ils sont concentrés àSalehabad, aux frontières afghane et turkmène ;
lesArabes, dont l'installation est ancienne puisqu'elle remonte aux premiers temps de l'empireomeyyade. Ils vivent à l’ouest deFerdows,Gonabad,Qaen etBirdjand ;
lesBaloutches, qui sont présents dans plusieursenclaves, notamment à l’ouest deSarakhs, entre Gonbadli et Mazdavand, au sud deSabzevar entreShahr-e Soukhteh et Qal’eh Now Roud-ab, à l’ouest deBirdjand autour de Kalat-e Cheikh, et au sud deNehbandan, à Chah Dashi et Chah Ru’i ;
lesPachtounes, majoritairementsunnites, apparentés aux Pachtounes d’Afghanistan. Ils vivent le long de la frontière afghane autour deTaybad, entre Do Ab au nord, au bord duHari Rud et Gardeh Karkh au sud ;
depuis la fin des années 1970, il y a également une importante communauté afghane due à l'afflux de réfugiés afghans à la suite de l’invasion soviétique de l’Afghanistan en 1979, et à la guerre civile qui a ravagé leur pays.
Le Khorassan est réputé pour ses fameux tapis et la culture dusafran dans le sud de la province.
Cette région du monde est également le berceau du blé de lapâte feuilletée duBaklava, qui devient dès l'Antiquité un dessert populaire jusqu'en Grèce, avant d'être savouré enAutriche confrontée à l'expansion de l'Empire ottoman auXVIIe siècle, et conquérir le reste du monde sous l'appellation decroissant.
.svg)
