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Karol Stanisław Olszewski, né le àBroniszów Tarnowski et décédé le àCracovie, est un mathématicien, physicien et chimiste polonais, devenu célèbre pour avoir réalisé avecZygmunt Wróblewski les premières liquéfactions de l'oxygène et de l'azote.
Il a fait des études de mathématiques, physique, chimie et biologie à l'université Jagellonne deCracovie. Plus tard, il est devenu professeur à cette même université.
Il a réussi en1883, grâce à un refroidissement préalable par l'éthylène liquide, la liquéfaction de tous les gaz permanents (oxygène, azote, méthane, etc.), à l'exception de l'hydrogène et de l'hélium.
Karol Olszewski a également contribué au développement de laradiographie. En1896, un an après la découverte de Röntgen, il a pris la première photo avec le professeurAlfred Obaliński au département de physique de l'université Jagellonne.
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