L’huile essentielle de lavande est le liquide concentré ethydrophobe des composés aromatiques (odoriférants) volatils de lalavande vraie (Lavandula angustifolia) ainsi que de la lavande aspic (Lavandula latifolia). Ces huiles sont obtenues par extraction mécanique,entraînement à la vapeur d'eau ou distillation à sec.
Encore assez peu étudiées par laméthode scientifique, leurs propriétés et leurs conditions optimales d'utilisation (posologie, voie d'administration, etc.) dans un but thérapeutique sont encore mal connues. Leurs effets secondaires sont eux aussi mal connus.
L'huile essentielle de lavande est obtenue pardistillation complète des sommités fleuries de lalavande vraie (Lavandula angustifolia). C'est un liquide jaune-vert pâle dont la très forte odeur est due auxlinalols et surtout à l'acétate de linalyle. Outre son utilisation en parfumerie et cosmétique, elle s'utilise comme solvant ducopal et de l'ambre dans la fabrication artisanale des vernis.
L'huile essentielle d'aspic provient de la distillation de la lavande aspic (Lavandula latifolia). Elle est plus foncée que l'essence de lavande, moins coûteuse et d'odeur moins agréable. Dans la fabrication des vernis artisanaux elle passe pour bien dissoudre lecopal. Cette propriété est en partie due à la présence decamphre.
Lephytoplasme duStolbur a détruit 50 % de la transformation française en huile essentielle de lavande entre 2005 et 2010 la réduisant à entre 25 et 30 tonnes en 2011. LaBulgarie avec une fabrication de 45 tonnes en 2010 et entre 55 et 60 tonnes en 2011 est devenue le premier producteur mondial de lavande, devant la France.
Les deux pays fournissent les trois quarts de la production internationale et entre 80 % et 90 % de l'huile essentielle de lavande bulgare est vendue en France[1].
Il faut environ 100 kg de plante fleurie pour produire 1 kg d'huile essentielle. La lavande est récoltée entre les mois de juillet et août.
Composition de l'huile essentielle obtenue parchromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire.

| Famille | Composé | Lavande officinale Lavandula angustifolia | Lavande aspic Lavandula latifolia |
|---|---|---|---|
| Terpènes / Monoterpénols | Linalol | 28,92 % | 49,47 % |
| α-terpinéol | 0,90 % | 1,08 % | |
| γ-terpinéol | 0,09 % | ||
| Bornéol | 1,43 % | ||
| Iso-bornéol | 0,82 % | ||
| terpinène-4-ol | 4,32 % | ||
| Nérol | 0,20 % | ||
| Lavandulol | 0,78 % | ||
| Terpènes / Esters terpéniques | Acétate de linalyle | 32,98 % | |
| Acétate de géranyle | 0,60 % | ||
| Acétate de néryle | 0,32 % | ||
| Acétate d'octène-3-yle | 0.65% | ||
| Acétate de lavandulyle | 4.52 % | ||
| Terpènes / Monoterpène | Myrcène | 0.46 % | 0.41 % |
| α-pinène | 0.54 % | ||
| β-pinène | 0.33 % | ||
| Camphène | 0.30 % | ||
| E-β-ocimène | 3.09 % | ||
| Z-β-ocimène | 4.44 % | ||
| β-phellandrène | 0.12 % | ||
| Terpènes / Oxydes terpèniques | 1,8-cinéol | 25.91 % | |
| Terpènes / Sesquiterpènes | β-caryophyllène | 4.62 % | 2.10 % |
| β-farnésène | 2.73 % | ||
| Germacrène | 0.27 % | ||
| α-humulène | 0.28 % | ||
| Cétones | Camphre | 0.85 % | 13.00 % |
| Octanone-3 | 0.72 % | ||
| Cryptone | 0,35 % |
L'huile essentielle de lavande n'est pas une substance pure, et contient diversesmolécules phytochimiques, incluant lelinalol et l'acétate de linalyle. Ces deux derniers composés sont toxiques pour l'humain. Par conséquent, l'huile essentielle de lavande ne doit pas être ingérée, au risque de provoquer des symptômes d'empoisonnement incluant ladétresse respiratoire, la confusion et des vomissements[2].
Appliquée sur la peau, cette huile essentielle peut provoquer des symptômes incluant unedermatite de contact et peut entraîner une augmentation de la pigmentation de la peau[3].
En 2007, lesInstituts américains de la santé recommandent la prudence : l'huile essentielle de lavande a une activité œstrogénique ou anti-androgénique et perturbe le système hormonal des garçons prépubères, les mettant à risque de développer unegynécomastie, c'est-à-dire un développement excessif des seins[4].
L'huile essentielle de lavande est proposée aussi bien en application cutanée qu'en inhalation pour soulager l'anxiété au cours des préparations médicales etanesthésiologiques préopératoires en chirurgie générale comme en chirurgie dentaire[5]. C'est par voie transcutanée qu'elle agirait le plus efficacement[6][source insuffisante], en particulier en massage duplexus solaire. Elle possèderait des propriétés thérapeutiques antidépressives,antiseptiques, toniques, décongestionnantes et cicatrisantes[6][source insuffisante].
Aucune preuve scientifique n'établit l'intérêt de l'huile essentielle à visée antalgique, cependant quelques études de faible ampleur ont montré quelque résultat enchirurgie bariatrique et lors decésariennes[5].
En 2022, unerevue de la littérature effectuée parPrescrire recense 6études randomisées en double aveugle évaluant l'efficacité degélules d'huile essentielle de lavande vraie dans les troubles anxieux versusplacébo,paroxétine oulorazépam. Les résultats étaient hétérogènes, avec une efficacité de faible ampleur chez certains patients[7]. Aucun essai comparatif évaluant spécifiquement l'huile essentielle de lavande dans lestroubles du sommeil n'avait été recensé.
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