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Carrefour est unemultinationalefrançaise du secteur de lagrande distribution, pionnier du concept d'hypermarché en 1963.
Devenu en 1999 le numéro un européen de la grande distribution enfusionnant avecPromodès, il se hisse en 2013 au3e rang mondial de ce secteur par son chiffre d'affaires, derrière le groupe américainWalmart[7].
Créé en 1959 àAnnecy[8], il est présent enEurope, enAmérique du Sud, enAfrique et enAsie, ainsi que dans d'autres zones du monde sous forme de partenariat local. Il est également présent dans d'autres formats de la grande distribution : lessupermarchés, lesmagasins de proximité et lelibre-service de gros.
Hormis l'enseigneCarrefour, le groupe Carrefour exploite les enseignesAtacadão,Carrefour Bio,Carrefour City,Carrefour Contact,Carrefour Express, Carrefour Maxi,Carrefour Market,Carrefour Montagne, Globi, Gross Iper,Promocash,Proxi, Supeco, So.bio, Carrefour Outlet, Carrefour banque et assurance et plus récemmentBio c'bon, Bio Azur,Cora etMatch.
En 2025, le groupe compte 14 000 magasins dans plus de 40 pays[9].
Carrefour est né d'une rencontre au sein du« Gagmi » (Groupement d'achats des grands magasins indépendants), entreMarcel Fournier, dont la famille est propriétaire d'un grand magasin de nouveautés àAnnecy, et les frères Jacques etDenis Defforey[10], dont les familles Badin-Defforey possèdent une maison de gros près deLagnieu dans l'Ain[11]. Marcel Fournier veut créer un supermarché, mais est piqué au vif par les intentions de l'épicier deLanderneau,Édouard Leclerc, venu àAnnecy à la bourse du travail en pour faire part de son expérience, et qui a déclaré vouloir s'implanter dans la ville. Lescentrales d'achat refusant de l'approvisionner, il prend rapidement contact avec la maison Badin-Defforey pour son approvisionnement en produits alimentaires et ouvre, dès janvier 1960 une épicerie de 160 m2 dans le petit sous-sol de son magasin de mercerie situé entre les rues Sommeiller, Vaugelas et de la Poste[12]. Son succès provoque le besoin de grandir, concrétisé par l'ouverture d'unsupermarché, en, à l'intersection de l'avenue du Parmelan et de la rue André Theuriet, et par une association avec les familles Badin-Defforey pour leurs participations tant en savoir-faire qu'en capitaux[13]. Ce deuxième magasin prend comme enseigne « Carrefour », nom issu de la contraction des noms de deux des financeurs du projet initial : M. Carret et Fournier[14]. Au vu de son succès, un autre supermarché de 1 000 m2 est ouvert à proximité d'Annecy àCran-Gevrier en[15].
Lors d'un séminaire deBernardo Trujillo[16], le « pape de la distribution moderne », auxÉtats-Unis,Marcel Fournier etDenis Defforey puisent leur inspiration. Le, Carrefour met en œuvre pour la première fois le concept d'hypermarché (bien que le terme ne soit créé qu'en 1966 par le fondateur de la revueLibre Service Actualités) en ouvrant le premier[11] dans larégion parisienne àSainte-Geneviève-des-Bois (Essonne)[17]. Celui-ci regroupe les préceptes du théoricien américain : vaste choix, large place à la voiture, dramatisation du lieu de vente, bas prix, etc. Ainsi, la superficie est de 2 500 m2 et le parking compte 400 places. Ce concept novateur, jugé avec suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Un autre magasin (un supermarché) est ouvert en[18] àVilleurbanne en plein centre-ville[19], agrandi plus tard en hypermarché. Le magasin suivant sera un hypermarché de 10 000 m2, aux dimensions démesurées pour1966, ouvert àVénissieux, dans la banlieuelyonnaise[20].
Pendant cette période de forte croissance de la grande distribution, les dirigeants-actionnaires, les frères Deforrey et Fournier, vont faire croître leur entreprise en s'impliquant directement dans la gestion de l'entreprise.
En 1967, la centrale de référencement du groupe Carrefour, laSamod (Société d'achats modernes) est créée afin d'approvisionner les magasins. De nouveaux hypermarchés sont ouverts àChartres etAnglet en 1967, àAnnecy-Brogny,Dijon-Quétigny etCréteil en 1968, et àBourges,Chambéry,Grenoble,Nevers etMérignac en 1969 et ouvre, la même année, enBelgique son premier hypermarché situé hors de France.
Profitant de l'engouement des consommateurs pour cette nouvelle forme de commerce, l'entreprise se développe rapidement, en se finançant notamment grâce à la trésorerie engrangée entre le passage à la caisse — assez rapide — et le paiement à plusieurs semaines des fournisseurs. DePME, elle devient vite un petit groupe, et le, Carrefour fait son entrée à labourse de Paris et créé une filiale de distribution de carburants et de combustibles[21],[22].
À l'image de la grande distribution en France, Carrefour croît donc vite. Et bientôt, des voix s'élèvent contre le développement des grandes surfaces, notamment celles des petits commerçants, alors une importante force électorale, par la voix de leur syndicat (CIDUNATI)[23]. En 1973, est donc votée laloi Royer, qui limite les ouvertures de magasins, en les faisant valider par des commissions départementales d'urbanisme commercial.
Parallèlement à son développement en France, la société explore de nouveaux marchés et implante des hypermarchés enBelgique en 1969, enItalie (Carugate) en 1972, enEspagne (Barcelone) en 1973 et auBrésil (São Paulo) en 1975. Un essai d'expansion de l'Allemagne (Mayence) 1977 a échoué, en dépit de l'attitude fondamentalement francophile de la population de Mayence.
Le développement par ouverture de magasins est une chose, mais Carrefour entend vendre ses propres produits, plus rentables. En1976, il met dans ses rayons une ligne deproduits dits« libres », ne portant pas demarque, avec un packaging sobre et une promotion axée sur la composition avec des prix permanents. À la suite de la concurrence de produitssans marque dans les magasinsContinent respectant un cahier des charges différent et qui brouillaient l'image des produits « libres », ces derniers prendront finalement lamarque de distributeur Carrefour en 1985.
Au cours des années suivantes, Carrefour développe une déclinaison de sa marque à d'autres métiers :
Le groupe continue son développement international enArgentine (1982) puis àTaïwan (1989) et crééTex, sa marque propre pour les produitstextiles etFirst Line (devenue Carrefour Home) sa marque d'équipementsélectroménagers,TV ethi-fi[24].
Après un ralentissement dans sa croissance au début desannées 1980, en partie à cause de désaccords au sein des familles historiques, il est décidé en 1985 de recruter pour la première fois un dirigeant à l'extérieur du groupe[26]. C'estMichel Bon, alors l'un des principaux responsables duCrédit agricole, énarque issu d'une famille d'entrepreneurs, qui devient leprésident-directeur général en 1990. Carrefour s'implante àTaïwan dès 1989, et enGrèce et enTurquie en 1991.
Carrefour change définitivement de profil : la grosse entreprise encore familiale devient grande société française.
Jusqu'alors focalisé essentiellement sur la croissance interne, Carrefour effectue en 1991 deux acquisitions d'importance en l'espace de quelques mois.
En, Carrefour rachète pour 1,05 milliard de francs (160 millions d'euros) le groupe languedocienMontlaur, en dépôt de bilan, par décision dutribunal de commerce deMontpellier[27]. Quelques mois plus tard, le, Carrefour déclare son intention de racheter son concurrentEuromarché, avec notamment ses 77 hypermarchés, pour 5 milliards de francs[28], ce qui est réalisé dès l'année suivante.Euromarché avait participé à ce mouvement de concentration en absorbant entre 1980 et 1992 de nombreuses enseignes régionales françaises : Escale, Berthier, Sabeco, Disque Bleu, SND, GEM, Sodima[29].
Michel Bon quitte Carrefour à la fin de1992 à la suite de la reprise en main du pouvoir par les fondateurs de Carrefour[30]. Il est remplacé parDaniel Bernard (jusqu'ici PDG deMetro AG, le géantallemand du secteur), qui a fait toute sa carrière dans la grande distribution. Peu de temps après son arrivée, il solde les participations acquises dansCastorama et dansBut, avec des plus-values respectivement d'1,9 milliard et 225 millions de francs (environ 290 et 34 millions d'€)[31], et met fin aux quelques diversifications du groupe pour mieux se consacrer au cœur de métier. Sous son mandat, le groupe prend véritablement sa dimension internationale et s'implante :
En 1995, est lancée la marque de distributeurGrand Jury pour le réseau de proximité dePromodès et sa filiale de restauration hors foyer Prodirest[32].
En 1998, Carrefour rachèteComptoirs Modernes, dont il détenait 22,9 %, et met ainsi la main sur environ 500 supermarchés à l'enseigneStoc, intégrant ainsi le format supermarché, dans lequel il était encore très peu présent[33]. À la suite de cette opération de 19 milliards de francs (environ 2,9 milliards d'€), Carrefour passe de la sixième à la quatrième place mondiale, en devançant Metro etSears.
L'année suivante, en 1999,Promodès et Carrefour annoncent leur fusion[34] pour donner naissance au premier groupe européen et au deuxième groupe mondial de distribution aprèsWalmart[35], en partie par crainte d'uneOPA hostile de WalMart sur l'une des seules entreprises françaises du secteur dont le capital n'était pas entièrement verrouillé. À cette occasion, la famille dePaul-Louis Halley, patron de Promodès, devient le premier actionnaire du groupe avec 13%. La société Promodis (future Promodès) avait été créée en1961 par la fusion desentreprises de deux familles normandes de grossistes dirigées parPaul-Auguste Halley et Léonor Duval-Lemonnier.
Une rationalisation des enseignes est alors effectuée. Par exemple, les hypermarchés françaisContinent de Promodès prennent l'enseigne Carrefour. À l'inverse, les supermarchésStoc de Carrefour deviennent des supermarchésChampion. Cette stratégie d'enseignes illustre à la fois la prééminence dans chacun des domaines (Carrefour pour l'Hyper, Champion pour le Super), et le fait que ce soit une fusion et non l'absorption de l'un par l'autre. Dans les faits, l'intégration et l'homogénéisation des deux groupes se révèlent un peu plus difficiles que prévu.
Clin d'œil de l'histoire, Promodès avait ouvert ses premiers hypers en franchise sous l'enseigneCarrefour, avant de créer sa propre enseigneContinent (tout commeCora).
En, Carrefour rachète, en Belgique, legroupe GB (Maxi etSuper) dont Promodès détenait 27,5% du capital. Carrefour crée sa filiale belge (Carrefour Belgium). L'enseigneMaxi GB devientCarrefour (56 hypermarchés) ; l'enseigne Super GB est conservée pour les supermarchés. Le groupe Carrefour travaille également en Belgique avec le groupecarolorégienMestdagh, dont les supermarchés prennent progressivement l'enseigne Champion[36].
Occupé par une fusion effectuée au sommet des valorisations, et accélérant son développement à l'étranger, Carrefour n'a pas vu une menace peser sur la zone France, principale contributrice à ses résultats : le groupe a perdu des parts de marché, du chiffre d'affaires et de la marge. Ainsi, le groupe publie des résultats jugés peu attrayants et perd peu à peu la confiance des marchés financiers au cours des premières années de la décennie 2000. En 2004, le bénéfice net du groupe chute de 14,9%, à 1,62 milliard d'euros[37].
De fait, le groupe Carrefour perd de sa valorisation boursière, au point de faire l'objet de rumeurs d'OPA par son concurrentTesco début 2005, qui s'ajoutent aux rumeurs récurrentes d'OPA de la part deWalmart[38], d'autant plus persistantes que le capital de Carrefour est éclaté.
En 2005,Daniel Bernard est remplacé parJosé Luis Duran, sous la surveillance deLuc Vandevelde, lui-même alors homme de confiance de lafamille Halley[39]. Le nouveau PDG annonce la cession de nombreuses activités situées dans des pays déficitaires, peu rentables ou pour lesquelles Carrefour n'est pas dans les trois premiers. Carrefour vend ses magasins auMexique, auJapon et enTchéquie[37]. À l'inverse, Carrefour se renforce fortement dans certains pays : laChine[40], laTurquie[41] ou leBrésil[42], où il accélère l'ouverture de nouveaux magasins. De cette manière, Carrefour privilégie certains pays-cibles plutôt que disperser ses investissements.
En 2006, Carrefour vend ses supermarchés Champion en Chine, pour concentrer ses efforts sur les hypermarchés et lehard-discount. EnColony Capital et legroupe Arnault renforcent leurs participations[43],[44].
En 2007, plusieurs mouvements dans différents pays ont lieu : le, renforcement au Brésil avec l'acquisition pour 825 millions d'euros du groupe d'hypermarchés discompteursAtacadão (34 magasins, dont 17 dans l'État de São Paulo), devenant leader de la distribution alimentaire dans le pays[45]. Le, vente de la sociétéCarrefour Corée en Corée du Sud. Le1er juin, vente des hypermarchés Carrefour en Slovaquie. Le, acquisition en Pologne de neuf hypermarchésAhold. Le, acquisition en Espagne - par le biais de Dia - de l'enseigne de hard-discount Plus du groupeTengelmann. Le, vente des hypermarchés au Portugal, mais le groupe conserve ses hard-discounteurs[46]. Le, vente pour 287 millions € des douze hypermarchés en Suisse àCoop (Suisse) (CA : 504 millions € en 2006, 1,1 % de part de marché, 2 500 employés)[47].
En 2008, avec l'entrée en force au capital de Blue Capital, qui réunit la société du fonds américainColony Capital et legroupe Arnault (10 % du capital), un vif débat stratégique naît sur l'opportunité d'externaliser ou non le patrimoine immobilier du groupe. Lors de l'assemblée générale, l'Inde et la Russie sont désignées comme nouvelles cibles d'implantation pour 2008[48]. En, la société modifie son mode degouvernement d'entreprise, etAmaury de Sèze est nommé Président duconseil d'administration, affaiblissant la position deJosé Luis Duran, qui perd son poste de président dudirectoire pour devenir directeur général, sans poste d'administrateur[49]. Le,Lars Olofsson, ancien directeur marketing deNestlé[50], est nommé directeur général par le conseil d'administration du groupe Carrefour à partir du en remplacement deJosé Luis Duran qui est remercié par leconseil d'administration[51].
En 2009, auMaroc, Carrefour conclut un accord de franchise avecLabel'Vie, une enseigne de grande distribution marocaine de 19 supermarchés, créée en 1985. Le1er hypermarché sous enseigne Carrefour, ouvre ses portes en février àRabat-Salé. En avril, ouverture de l'enseigneDia, branchehard-discount en France, développée en Espagne. Ces magasins proposeront des produitsmarque de distributeurCarrefour (MDD) et des produits Dia, présents dans lesmagasins Ed. Parallèlement au lancement de Dia, Carrefour teste en France trois nouvelles enseignes situées dans les petites villes[52] :Carrefour Contact,Carrefour City etCarrefour Montagne. En juin, Carrefour lance la gammeCarrefour Discount« des produits de qualité à très bas prix, essentiels au quotidien ». En octobre, Carrefour constitue un centre de design interne dans le but de faciliter la relation avec les clients et de gérer la marque Carrefour[53]. Cela représente une inflexion notable dans le métier traditionnel du distributeur[réf. nécessaire].
En Belgique, l'année se traduit par le passage des magasins GB sous l'enseigne Carrefour Market.
En 2010, est lancéCarrefour Planet. Il s'agit d'un nouveau concept d'hypermarché composé de 8 pôles (marché, bio, surgelés, beauté, mode, bébé, maison, loisirs-multimédia) qui sera déployé dans les magasins européens. En dehors de l'Europe, Carrefour lance plusieurs partenariats avec d'autres entreprises de la grande distribution[54] : enIndonésie avec Trans Corp ou Carrefour prend 60 % de participation, enTurquie ou la filiale turque de Carrefour acquiert 100 % d'Ipek qui exploite 27 supermarchés àIstanbul sous l'enseigne Alpark. Les magasins seront convertis enCarrefour Express etCarrefour Market. EnChine, Carrefour acquiert 51 % de Baolongcang, une chaine de 11 hypermarchés dans la région d'Hebei, près dePékin. ÀBuenos Aires, enArgentine, Carrefour ouvre le premier magasin écologique du pays. Ce magasin est conçu et équipé en tenant compte des critères de durabilité et de limitation de l'impact sur l'environnement. Il est équipé d'un système d'éclairage parLED.
En Belgique, 16 magasins sont cédés auGroupe Mestdagh, et passent sous l'enseigne « Carrefour Market - Groupe Mestdagh »[55].
En 2011, enGrèce est créée la société Carrefour Marinopoulos SA. Après plusieurs mois de rumeurs, Carrefour se sépare deDia au, Dia devient indépendant et est coté à la bourse deMadrid, son premier actionnaire est Blue Capital. EnFrance, une nette évolution est observée chez les franchisés, leur contrat arrivant à échéance fin 2011 : en avril 2011,Coop Atlantique annonce quitter le groupe Carrefour pourSystème U au. En, le groupe Carrefour se sépare de ses filialeshard-discountEd/Dia, scission en lien avec le manque de succès du conceptCarrefour Planet et le désir de ses deux principaux actionnaires, le fondsColony Capital et leGroupe Arnault, de récupérer une partie de leur investissement[56]. Par ailleurs, le groupe a cédé augroupe Casino ses participationsthaïlandaises pour 860 millions d'euros afin de pouvoir se déployer enMalaisie[57]. En décembre 2011, Carrefour annonce qu'il ne renouvèle pas son contrat avecAltis, franchisé du sud-ouest de la France, et le même mois, Carrefour annonce qu'il lance une OPA sur son1er franchisé français,Guyenne et Gascogne, autre franchisé du Sud-Ouest de la France[58].
Début 2012,Georges Plassat, déjà directeur général délégué, est nommé président du groupe Carrefour en remplacement deLars Olofsson. Le nouveau directeur général mène une stratégie de recentrage des activités du groupe sur les marchés où l'enseigne dispose d'une position dominante via la cession des activités dans les pays non stratégiques. Il en résulte la cession des activités de Carrefour enGrèce et àSingapour durant l'été 2012 puis de la vente de ses participations enMalaisie,Colombie etIndonésie durant l'automne pour un montant total de 2,8 milliards d'euros[59],[60]. En Belgique, les 83 magasins Champion exploités par leGroupe Mestdagh (soit magasins en propres, soit franchisés) passent progressivement sous l'enseigne Carrefour Market.
Le, Carrefour annonce le rachat pour 2,7 milliards d'euros, de centres commerciaux àKlépierre. La nouvelle société regroupera 172 centres en France et à l'étranger[61]. Finalement, ce sont 126 galeries commerciales qui sont rachetées, en 2014, àKlépierre pour un montant de 2 milliards d'euros environ à travers la société foncière Carmila[62]. Cette nouvelle société sera détenue à 42 % par le groupe Carrefour[63].
En,Coop Alsace indique avoir cédé 128 magasins de proximité au groupe Carrefour[64]. En, le groupe annonce l'entrée au capital de la famille Moulin, propriétaires dugroupe Galeries Lafayette, à hauteur de 6,1 %[65]. En juin, l'enseigne de supermarché de hard-discountDia en France est rachetée pour 600 millions d'euros par le groupe Carrefour, soit trois ans après l'avoir cédée à Blue Capital, premier actionnaire de Dia à la bourse de Madrid[66]. Ce même mois, Carrefour annonce l'acquisition de 53 supermarchésBilla enItalie[67]. Le, l'Autorité de la concurrence confirme et autorise Carrefour à reprendre plus de 800 magasins français de l'enseigneDia exploités en direct ou sous franchise[68]. En, Carrefour a vendu 10 % de sa filiale brésilienne àAbilio Diniz[69].
Le,Cora etMatch, appartenant auGroupe Louis Delhaize adhèrent à la centrale d'achat de Carrefour, tant pour les contrats alimentaires que non-alimentaires, mais exclut les produits frais et ceux en marques de distributeur[70]. En, Carrefour commence à renommer les magasins Dia en Carrefour Contact, Carrefour City et Carrefour Express[71]. En, le groupe Carrefour acquiert, auprès d'Altarea Cogedim, la totalité du capital deRue du Commerce[72],[73],[74],[75]. En, Carrefour annonce l'acquisition des 86 supermarchésBilla enRoumanie[76] au groupe allemandRewe[77],[78],[79].
Début 2016, Carrefour rachèteCroquetteland[80], start-up lyonnaise spécialisée dans la nourriture pour animaux. Carrefour, annonce, fin, qu'il va racheter 36 hypermarchés, 8 galeries marchandes et 22 stations-service attenantes àEroski dans ce pays[81].
Le, le Conseil d'administration choisitAlexandre Bompard pour devenir président-directeur général de Carrefour à compter du[82].
Le, il annonce son plan stratégique, intitulé « Carrefour 2022 » centrée sur la notion detransition alimentaire sous le slogan de « Act for Food »[83],[84],[85],[86]. Il annonce notamment le déménagement du siège du groupe deBoulogne-Billancourt àMassy (déjà siège de l'enseigne Carrefour) en 2019 et la suppression de 2 400 emplois sur 10 500 en France, via des départs volontaires, la fermeture de 273 magasins anciennement Dia déficitaires[87], et le passage de cinq hypermarchés en location-gérance. À partir de 2018 jusqu'en 2023, tous les ans entre 30 et 60 magasins tant des hypermarchés que des Carrefours Market, passent en location gérance[88]. En, Carrefour acquiert Quitoque, start-up spécialisée dans la livraison de paniers-repas[89],[90] et annonce le lancement de son application de paiement mobile, Carrefour Pay[91]. Le, Carrefour inaugure une plate-forme logistique àAulnay-sous-Bois, dédiée à l'e-commerce alimentaire en Ile-de-France et employant 300 personnes[92]. Également en avril, le groupe inaugure les six premiers "Drive piétons" parisiens[93], qui permettent aux clients de venir retirer en magasin leur commande passée en ligne. Le, Carrefour etSystème U signent un accord de partenariat à l'achat sur cinq ans pour les grandes marques françaises et internationales[94],[95]. En, Carrefour annonce un partenariat avecTesco, numéro un des supermarchés en Grande-Bretagne, portant sur les achats en commun de produits pour leurs marques propres et de biens non marchands[96].
En, Carrefour annonce la vente d'une participation de 80 % dans ses activités en Chine, comprenant 210 hypermarchés et 3,1 milliards de chiffre d'affaires, àSuning.com pour 620 millions d'euros[97]. Cette cession est finalisée en[98].
En juin 2020, Carrefour annonce l'acquisition de 224 supérettes Wellcome Taiwan situé àTaïwan pour 97 millions d'euros. Carrefour possédait déjà 137 magasins à Taïwan au moment de cette opération[99]. En août 2020, Carrefour annonce l'acquisition de 172 supérettes Supersol en Espagne pour 78 millions d'euros[100]. En septembre 2020, leGroupe Arnault, qui détenait jusque-là, 5,5% du capital de Carrefour et 8,5% des droits de vote, annonce son intention de céder à très court terme 3,1% du capital de Carrefour[101]. En novembre 2020, Carrefour met la main sur 107 magasins de la chaîne de magasinsBio c'bon qui avait déposé son bilan[102].
En janvier 2021, un rapprochement amical entre le groupeCouche Tard et Carrefour est envisagé. Le gouvernement français y met son véto ce qui amènera les deux sociétés à stopper toute idée de rapprochement trois jours plus tard, évoquant uniquement un partenariat opérationnel[103]. En mars 2021, le groupe Carrefour annonce avoir conclu un accord avecWalmart etAdvent International pour acquérir le groupe BIG, le troisième distributeur du pays avec Carrefour Brésil etGPA[104].
Le, le groupe annonce avoir conclu un accord afin de racheter les enseignesCora etMatch augroupe Louis Delhaize pour 1 milliard d'euros[105]. L’acquisition devrait être effective à l’été 2024[106]. Entre début octobre et mi-novembre 2024 l'ensemble des hypermarchés Cora passent sous l'enseigne Carrefour[107].
En janvier 2025, le groupe Puig & fils (92 supérettes Petit Casino ou Vival), puis en avril 2025 le groupe Magne (101 supérettes Petit Casino ou Vival), annonce quitter leGroupe Casino pour le Groupe Carrefour[108].
En juillet 2025, Carrefour annonce vendre pour un euro symbolique ses activités en Italie, en ayant plus de 1 100 magasins, déficitaires depuis de longues années, à NewPrinces Group, une entreprise italienne de production de biens alimentaires[109].
En, le groupe Carrefour annonce avoir pris une participation de 10% dans le capital de Hmarket, un spécialiste de l'alimentationhalal, pour 10 millions d'euros[110].
En décembre 2025, lafamille Saadé annonce avoir acquis 5 % des parts du capital de Carrefour, devenant ainsi le 2e actionnaire[111].
Le logo combiné[112] originel de Carrefour consistait en un cercle rouge contenant deux flèches convergentes blanches vers lamarque verbale (en) noire « Carrefour », les trois couleurs étant celles du blason de laSavoie Propre, province dans laquelle s'est implanté le premier magasin en 1960[113].
En 1966, pour l'ouverture du premier hypermarché à Vénissieux, le directeur de marketing de Carrefour Étienne Thil et le typographeJacques Daniel conçoivent un nouveau logo combiné aux couleurs dudrapeau national français qui rappellent l'origine française de l'enseigne : l'icône est constituée d'un « C » endéfonce traité en blanc au milieu d'un losange rouge à gauche, bleu à droite ; la marque verbale Carrefour est écrit enpolice de type machine à écrire. Rapidement, le losange est rogné et les filets noirs délimitant l'icône sont retirés, mettant plus en évidence les deux flèches bleue et rouge que la lettre « C »[114], lettre que 95 % des Français ne voient pas[115], car ce logo crée uneillusion d'optique selon le principe dumotif de Kanizsa et de laségrégation figure-fond. La notion de carrefour est également symbolisée par l'intermédiaire des deux flèches opposées, la flèche rouge (symbole de l'interdit) tournée vers la gauche (à savoir le passé) tandis que la flèche bleue tournée vers la droite représente l'avenir, mais aussi le fer d'une sorte dehallebarde (le logo dans les années 1960 arborait unpoing américain dans la même veine[116]) qui caractériserait la politique agressive de l'entreprise (négociations âpres avec ses fournisseurs, prix de vente agressif)[117].
En, pour le50e anniversaire de l'enseigne, Carrefour adopte un nouveau logo créé par l'agenceWolff Olins[118] : l'icône reste la même, mais les arêtes des flèches et du « C » sont moins vives, les couleurs sont plus claires. La typographie plus arrondie de la marque verbale est de typeserif. Enfin, différent selon chaque format du groupe, le logo se décline en plusieurs palettes de couleur dont les transitions en dégradé lumineux horizontal mettent plus en valeur le « C »[119].
Carrefour intervient sur une grande partie des formats de la grande distribution[120] :
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Le format hypermarché représente le cœur de métier historique du groupe. Il est présent sur l'ensemble des pays du groupe sous l'enseigneCarrefour, et est représenté par près de 1 500 magasins à début 2016.
Les hypermarchés du groupe sont de dimension supérieure à 3 000 m2 pour atteindre jusqu'à 24 400 m2 (CarrefourPortet-sur-Garonne, en France), ceci pour une moyenne de 9 333 m2. Ils proposent de 20 000 à 80 000 références et emploient de 250 à 750 employés. Destinés à une zone de chalandise très large, ils représentent la conception du « tout sous le même toit » ainsi que la définition initiale de la grande distribution : nombreuses places de stationnement, spectacle permanent, bas prix…
Fin 2006, le nombre du millier d'unités dans le monde a été atteint, avec l'ouverture d'un hypermarché àTongzhou enChine[121].
Fin 2008, 1302 magasins Carrefour existent dans le monde, dont 231 en France.
En 2010, Carrefour lance un nouveau concept d'hypermarchés :Carrefour Planet. À terme, l'ensemble des hypermarchés Carrefour en Europe devaient devenir Carrefour Planet. Le déploiement du nouveau concept sur l'ensemble des magasins a été abandonné en 2012, avec l'arrivée deGeorges Plassat à la tête du groupe.
À la fin de l'année 2019, Carrefour détient 1 207 hypermarchés dans le monde[122].
Le format supermarché est représenté par les magasins de taille inférieure à la première catégorie, pour la plupart de moins de 2 500 m2.
Le groupe Carrefour a exploité sous ce format, et selon le pays, les enseignes Champion (principalement France, Espagne et Belgique), Carrefour Express (Espagne, Turquie), Endi, GB (Belgique), GS (Italie), Gima, Globi (Pologne) et Norte (Argentine).
En 2019, 3 412 supermarchés appartiennent au groupe Carrefour et sont regroupés sous l'enseigne Carrefour Market[122].
Développé initialement après laSeconde Guerre mondiale par les spécialistesallemandsAldi, le format dithard-discount a été repris par Carrefour à la fin des années 1970. Le groupe Carrefour y a été présent jusqu'en 2011, date à laquelle Dia est séparé du groupe Carrefour. À début 2018, le groupe Carrefour n'est donc plus présent sur ce segment[123].
Carrefour a été présent sur l'activité de hard-discount via trois enseignes :
En 2015, le groupe Carrefour rachète les magasins Dia en France, alors hard-discount, les transforme en enseignes de proximité :Carrefour Contact etCarrefour City et fait passer certains magasins Dia sous l'enseigne Contact Marché[125]. En 2018, près de 270 de ces magasins, notamment tous les Contact Marché dont l'enseigne est abandonnée, sont fermés.
Pourtant en 2019, Carrefour lance Supeco en France, une enseigne de Soft-discount crée en 2012 en Espagne pour faire face à la crise économique espagnole. le 1er site a été ouvert le 2 octobre 2019 à Valenciennes.
Il s'agit de supérettes et petits magasins, souvent franchisés à des commerçants indépendants. Cette activité, implantée aussi bien en centre-ville que dans les campagnes, comporte des formats variés de 50 à 900 mètres carrés.
En 2019, le commerce de proximité est présent dans quasiment tous les pays où le groupe Carrefour est implanté. Le réseau de proximité est représenté par 7 193[122] magasins aux enseignes Carrefour Bio,Carrefour City,Carrefour Contact, Carrefour Express,Carrefour Montagne etProxi.
Précédemment : en France, dans les années 2000 et principalement à la suite de la fusion avec Promodès, le groupe était présent via les enseignesShopi (magasins de 300 à 900 m2),8 à Huit (magasins citadins de moins de 300 m2),Marché Plus etProxi (commerces ruraux) dont les commerçants sont franchisés au groupe Carrefour via la société Carrefour Proximité France. EnBelgique, il s'agissait des enseignes GB Express etContact GB, devenuesCarrefour Express. EnItalie, de « Dí per Dí ». EnGrèce le format était représenté par 5'Marinoupoulos et Smile Market.
Cette activité de vente directe aux professionnels est exercée en France (Promocash), en Italie (Docks Market et Gross Iper), au Maroc et en Tunisie.
En 2019, le groupe Carrefour compte dans le monde un réseau de 413[122] magasinsCash & carry, principalement sous les enseignes Atacadao et Promocash.
Précédemment : en Inde, de 2010 à 2014, Carrefour a opéré 5 magasins Cash & Carry.
Carrefour propose à sa clientèle des services tels qu'assurances, voyages, produits financiers, spectacles…
Le groupe possède également Carfuel assurant la distribution de carburants, produits d'appel classique dans la grande distribution[réf. nécessaire].
Carrefour a lancé en France, en, la marqueCarrefour Banque (anciennement S2P - Société des Paiements PASS et CARMA Carrefour Assurances). Filiale bancaire du groupe Carrefour, Carrefour Banque commercialise depuis 1980 des produits financiers et assurances :
Les services d'épargne, assurances et de financement sont proposés dans tous les pays où le groupe Carrefour est présent.
Carrefour possède des activités de vente en ligne dontCarrefour Ooshop (devenu Carrefour Livré Chez Vous) etRue du Commerce avecTop Achat, racheté en 2015. En 2016, le groupe rachèteCroquetteland et Greenweez, leader français du bio sur Internet, avec un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros, dont 80 % dans l'alimentaire[127].
En2018, Carrefour annonce un partenariat avec Google dans le commerce en ligne : les produits Carrefour pourront être commandés à partir deGoogle Shopping etAssistant Google[128].
Carrefour propose aussi un système de retrait des courses réservées au préalable en ligne : Carrefour Drive. En 2018, plus de 320 drives ont été créés en France[129].
En 2019, le chiffre d'affaires augmente de 30 % par rapport à l'année précédente et génère plus de 1,3 milliard d'euros[122].
En 2024, le groupe compte 14 000 magasins dans 40 pays[9].
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La France est le marché historique ainsi que la principale source de revenus du groupe Carrefour. L'ensemble des métiers y est représenté. En 2019, le groupe Carrefour y compte 5 274 magasins : 233 hypermarchés, 1 037 supermarchés, 3 861 magasins de proximité et 143 cash & carry[122].
Le groupe partage avecAuchan la plupart des places du top 100 des hypermarchés, dont Carrefour Antibes (numéro 5 de la liste avec 235 millions d'euros de chiffre d'affaires)[130]. Carrefour Antibes et Carrefour Paris Auteuil sont les plus productifs au mètre carré[131].
Depuis1976 et les premiers produits libres, Carrefour a développé desmarques de distributeur au sein de ses diverses enseignes[réf. nécessaire].
En 2018, Carrefour prévoit de réallouer 100 000 m2 de surface de ses hypermarchés (transformation en zones de services pour les clients,outlets, zones de préparation de commandes, cash & carry)[132]. Deux-mille-quatre-cents départs volontaires sont également prévus à son siège, qui compte alors 10 500 employés[133]. Dans le même temps, il est annoncé que plus de 200 magasins contact marché exDia, devraient fermer dans le cadre du plan de restructuration ; unplan de sauvegarde de l'emploi est annoncé pour les 2 100 employés concernés[134].
En France, et pour des raisons historiques, le groupe Carrefour coopère avec de nombreuxfranchisés ou affiliés exploitant des magasins. Ces franchisés sont pour la plupart hérités de la fusion avecContinent. Certains disparaissent fin 2013[135].
Le groupe a racheté quatre de ses franchisés français au cours desannées 2000 :
Le groupe a également arrêté sa coopération avec deux de ses franchisés en 2012 :
En Europe, le groupe Carrefour est présent dans 9 pays en dehors de la France, dont 5 en direct :Belgique,Espagne,Italie,Pologne etRoumanie.
En 2019, le groupe Carrefour compte 789 magasins en Belgique (40 hypermarchés, 441 supermarchés et 308 magasins de proximité)[122].
Précédemment :
En2000, le groupe rachète les 72,5 % de lasociété GB SA, entreprise leader de la distribution alimentaire en Belgique, mais en difficultés financières. Carrefour avait par ailleurs hérité de 27,5 % de la société de droit belge à la suite de la fusion avecContinent.
Le, Carrefour annonce la suppression de 1 672 emplois et la fermeture de 21 magasins, ainsi que la possibilité de rachat de 20 magasins par leGroupe Mestdagh (Champion Belgique), à la suite d'une politique de prix agressive de ses nombreux concurrents[150].
Le 23 décembre 2021, leGroupe Mestdagh rompt le contrat de « master franchise », signé en janvier 2021 pour une durée de 10 ans, avec le groupe Carrefour[151].
Arrivé en Espagne en 1973[152], Carrefour est le leader de la grande distribution dans ce pays aprèsEl Corte Inglés. Les magasins du groupe, créés à l'origine en partenariat 50/50 avec le groupe Radar y ont longtemps porté l'enseignePryca, pourPRecio Y CAlidad (prix et qualité). Carrefour reprend le contrôle total de cette entité (ainsi que deEd en France), quand le groupe Radar (exDocks Rémois) disparaît.
La fusion de Carrefour etContinent en 1999 s'avère le moment propice pour regrouper les magasinsPryca etContinente sous le nom unique de Carrefour. En 2007, les hard-discounteurs Plus sont rachetés à l'AllemandTengelmann.
En 2019, le groupe Carrefour compte 1149 magasins (205 hypermarchés, 111 supermarchés, 810 magasins de proximité et 23 cash & carry)[122].
En 2019, le groupe Carrefour compte 1089 magasins (51 hypermarchés, 417 supermarchés, 608 magasins de proximité et 13 magasins de cash & carry)[122].
Le groupe est présent dans la péninsule à travers les hypermarchésCarrefour, les supermarchés Carrefour Market (préalablementGS) et les magasins de proximité Carrefour Express (préalablementDí per Dí). Il possède également Docks Market et Gross Iper, des enseignes decash and carry.
Après l'implantation de quelques hypermarchés dans les années 1990, Carrefour rachète en deux étapes en 2005 et 2007 tous les hypermarchés et supermarchés du groupe Ahold. En 2019, le groupe Carrefour y compte 906 magasins : 89 hypermarchés, 153 supermarchés et 664 magasins de proximité[122].
Le développement en Roumanie a été initié par le franchisé Hyparlo à la fin des années 2000. Carrefour lance une OPA sur Hyparlo en 2006. L'année suivante, en, le groupe acquiert Artima, propriétaire de 21 supermarchés dans l'Ouest du pays[153].
En, Carrefour a racheté le réseau de 86 supermarchés Billa. Ils représentent 83 000 m2 de surface de vente[154].
En 2019, le groupe Carrefour y compte 371 magasins : 37 hypermarchés, 266 supermarchés, 44 magasins de proximité et 24 magasins de cash & carry[122].
Le groupe concentre ses efforts sur leBrésil et l'Argentine.
Carrefour s'implante auBrésil en1975.
En 2019, il possède 464 magasins : 100 hypermarchés, 53 supermarchés, 125 magasins de proximité et 186 magasins de cash & carry[122].
Carrefour exploite au Brésil un concept de magasins centré sur les produits essentiels à prix bas : Atacadão, racheté par le groupe en 2007[155].
Un audit interne[réf. nécessaire] révèle que le management de Carrefour Brésil négociait directement des rabais avec les fournisseurs sans passer par les centrales d'achat du Groupe et aboutissait à des provisions pour charges exceptionnelles.
En, le groupe Carrefour annonce la signature d'un accord avec Advent International et Walmart dans l'objectif d'acquérir Grupo BIG Brasil SA (« Grupo BIG ») qui est le troisième acteur de la distribution alimentaire au Brésil. Le montant de la transaction équivaut approximativement 1,1 milliard d'euros[156].
Carrefour entre sur le marchéargentin en1982 avec un premier hypermarché. En2000, Carrefour Argentine se rapproche de Norte, le numéro un local qui possède 26 hypermarchés et 40 supermarchés[157]. Dans le cadre de la fusion, à la suite de laquelle le groupe français détiendra 51 % des parts de la nouvelle structure, Carrefour s'est engagé auprès des autorités de la concurrence à céder 8 hypers et 26 supermarchés[158]. Les supermarchés du pays ont conservé la marque Norte alors que les hypers ont adopté la marque Carrefour. Carrefour Argentine possède un parc de 601 enseignes en 2009 (68 hypermarchés, 117 supermarchés, 416 hard-discount). Le groupe Carrefour a néanmoins entamé un processus de rénovation des enseignes du groupe à partir de. Au bout de 18 mois d'aménagements, 117 magasins sont passés sous enseigne Carrefour soit plus de 200 000 m2 rénovés.
En 2019, le groupe compte 597 magasins : 88 hypermarchés, 97 supermarchés, 405 magasins de proximité et 7 cash & carry[122].
Le groupe Carrefour est présent sous forme de partenariats auxAntilles, enGuyane (groupe Despointes), enNouvelle-Calédonie (groupe Buhagiar), enPolynésie (groupe Wane), àLa Réunion (groupe GBH) et àMayotte (groupe Sodifram).
| Pays | 1er magasin | Fermeture |
|---|---|---|
.svg) Royaume-Uni | 1970 | 1988 |
 Russie | 2009 | |
 Colombie | 1998 | 2012 |
 Mexique | 1994 | 2005 |
 Tchéquie | 1998 | 2006 |
 Autriche | 1976 | |
 Allemagne de l'Ouest | 1977 | |
 Portugal | 1990 | 2008 |
 Thaïlande | 1996 | 2010 |
 Japon | 2000 | 2005 |
 Corée du Sud | 1996 | 2006 |
 Malaisie | 1994 | 2012 |
 Singapour | 1997 | 2012 |
 Chili | 1998 | 2003 |
 Hong Kong | 1996 | 2000 |
 Suisse | 1972 2000 | 1991 2008 |
 Inde | 2010 | 2014[182] |
 États-Unis | 1988 | 1994 |
Au fil des années, le groupe Carrefour, parallèlement à son expansion, a cédé certaines activités jugées peu rentables, peu stratégiques ou encore trop éloignées de l'activité principale du groupe.
La première représente des essais non concluants d'ouverture à certains pays, comme l'Allemagne ou les États-Unis en 1994.
Une phase immédiatement postérieure à la fusion avecContinent en 1999, où certains actifs ont dû être cédés pour des raisons de concurrence. C'est le cas de certains hypermarchés français et espagnols ou encore les 42 % de détention dansCora. Par ailleurs, un nettoyage sélectif dans le portefeuille d'activités a été effectué. Ce qui a amené les dirigeants à se séparer duChili où Carrefour avait une position trop faible, des hypermarchés deHong Kong ou encore de Carrefour Optique.
La troisième phase et la plus importante dans l'histoire du groupe est initiée par José-Luis Duran, qui a engagé un désinvestissement dans les activités non rentables ou pour lesquelles la part de marché du groupe est trop faible, le groupe n'est pas dans les trois premières places au palmarès des distributeurs. En 2005, il quitte leJapon et leMexique,laTchéquie et la Corée du Sud en 2006, puis laSuisse en 2008.
En 2010, le groupe s'est retiré de Thaïlande. En 2012, le groupe Carrefour s'est retiré de Colombie, de Malaisie et de Singapour. En 2016, le groupe Carrefour a mis fin à son partenariat avec le groupe Marinopoulos et s'est ainsi retiré de Bulgarie, Chypre et Grèce. En 2017, le groupe se retire duKazakhstan.
En, Carrefour annonce la vente de 80% des parts de sa filiale Carrefour Chine à l'un des leaders chinois de la distribution,Suning.com, pour 620 millions d'euros[183],[184].
En, Carrefour annonce la cession de ses 60 % dans sa filiale indonésienne pour 525 millions d'euros au profit de son partenaire local CT Corp qui devient son franchisé[185]. En 2020, CT Corp annonce avoir terminé le remplacement de toutes les succursales Carrefour par Transmart[186].
En 2025, Majid Al Futtaim Group remplace les enseignes Carrefour de Bahreïn, Oman, Jordanie et Koweït par HyperMax en raison de la campagneBoycott, désinvestissement et sanctions ciblant les entreprises ayant des liens avec Israël[187].
Le groupe Carrefour est une Société Anonyme à Conseil d'administration. Ce mode de gouvernance a été voté le, par l'assemblée générale mixte des actionnaires du groupe Carrefour (le régime deconseil d'administration remplace alors celui deconseil de surveillance etdirectoire[188]).
Par ailleurs, les fonctions de Président et Directeur général y sont réunifiées depuis le.Amaury de Sèze avait cédé son mandat à son directeur généralLars Olofsson, ce qui avait valu au groupe des reproches du régulateur pour ne pas avoir justifié auprès des actionnaires les raisons de ce choix de gouvernance[189].
En 2018, leconseil d'administration est composé de :
Le conseil d'administration a composé cinq comités spécialisés : le comité des comptes, le comité des rémunérations, le comité des nominations, le comité RSE et le comité stratégique.
Peu après sa prise de fonction, Alexandre Bompard crée un comité exécutif groupe. En, celui-ci est composé de :
Cinq responsables de zones géographiques :
Quatre responsables de pôles fonctionnels :
Cinq responsables des fonctions support :
| Présidents du directoire | |||
.svg) | Denis Defforey | 1985 - 1990 | |
| Michel Bon | 1990 - 1992 | |
| Daniel Bernard | 1992 - 2005 | |
 | José Luis Duran | 2005 - 2008 | |
| Président du conseil d'administration | |||
| Amaury de Sèze | 2008 - 2011 | |
| Présidents-directeurs généraux | |||
 | Lars Olofsson | 2011 - 2012 | |
| Georges Plassat | 2012 - 2017 | |
| Alexandre Bompard | 2017 - « En cours » | |
Le siège social de l'enseigne Carrefour France est situé 93 avenue de Paris à Massy, depuis. Ce complexe de 86 000 m2 bénéficie du label BBC-Effinergie et lui aussi de la certification HQE. Le 93 avenue de Paris à Massy est également siège social du groupe Carrefour depuis.
En 2016, 58 % des employés du groupe Carrefour sont des femmes. À la suite d'un ensemble d’actions de recrutement, de formation et d’aménagement du temps de travail, la proportion de femmes managers atteint 39,2 % la même année (contre moins de 30 % en 2011)[190].
Il a été reproché au groupe une surveillance trop active et parfois proche de l'espionnage de ses employés[191], voire de s'en servir comme motif de licenciement[192].
L'enseigne Carrefour en France a été longtemps reconnue comme assurant à ses collaborateurs une meilleure rémunération que ne le faisait ses concurrents[31] et parfois même meilleure qu'ailleurs au sein du groupe (Champion, ex-Euromarché,établissements Sogara). Afin de préserver la paix sociale, Carrefour a privilégié historiquement le syndicatForce ouvrière à laCFDT et à laCGT[31]. Néanmoins, les magasins Carrefour connaissent des conflits sociaux (grèves) comme la journée nationale d'action dans la grande distribution du à l'appel de plusieurs syndicats. L'hypermarché Carrefour Grand Littoral est même devenu un symbole de ces revendications essentiellement salariales. Le magasin est resté bloqué 11 jours en 2008[193].
En octobre2008, le groupe Carrefour a été condamné à une amende de 1,287 million d'euros pour avoir pendant plusieurs années payé en dessous duSMIC 400 employés de deux hypermarchés[194]. En novembre2010, il a été condamné par lesprud'hommes de Grenoble à payer près de 400 000 euros d'arriérés de salaires à plus d'une centaine de salariés d'un hypermarché Carrefour en Isère pour la même raison[195]. En, Carrefour est condamné à indemniser une centaine d'employés d'un hypermarché de Gironde, pour un montant total de 2 millions d'euros, en raison d'inégalités salariales[196].
En 2019, Carrefour est assigné en justice par laConfédération générale du travail (CGT) qui lui reproche d'avoir touché des centaines de millions d'euros decrédit d'impôt pour la compétitivité et l'emploi (CICE) tout en supprimant près de 2 000 emplois en France entre 2013 et 2017[197]. La plainte de la CGT est finalement déboutée :« Dans son jugement, le tribunal reconnaît que l'État a fait un cadeau fiscal aux entreprises, mais que des insuffisances dans la loi ne lui donnent pas les moyens de sanctionner les dérives », indique un responsable syndical[198].
Le 19 avril 2023, Carrefour a annoncé l'octroi de jours de congés spéciaux pour ses salariées : 12 jours de congés par an pour ses salariées souffrant d'endométriose, trois jours de congés à la suite d'unefausse couche et un jour de congés pour ses salariées ayant recours à laprocréation médicalement assistée (PMA)[199],[200],[201].
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le groupe Carrefour est partenaire depuis 2013 du collectif Les Gueules Cassées afin de promouvoir les produits avec un aspect irrégulier mais toujours consommables. En janvier 2016, ils lancent conjointement la marque « Tous Antigaspi » et proposent des produits moins chers, dont un centime par produit vendu est reversé à des associations et banques alimentaires[202].
En 2019, le groupe devient partenaire de l’application Too Good To Go afin de mettre à disposition des paniers de produits dont la date de péremption est proche, à prix réduit[203]. Le groupe Carrefour propose également depuis 2020 son « panier Zéro Gaspi » dans les rayons fruits et légumes de ses hypermarchés. Cette barquette est composée de 2 kg de produits non commercialisés[204].
Les œufs issus de boîtes contenant un œuf cassé sont disponibles en vrac, au lieu d’être jetés, depuis fin 2021 dans certains hypermarchés[205].
Le groupe Carrefour a annoncé vouloir réduire ses émissions de CO2 de 40 % entre 2010 et 2025[206].
De 2004 à 2015, Le Groupe Carrefour a diminué sa consommation d'énergie par mètre carré des magasins de 31 %. Les leviers utilisés incluent la mise en place de meubles froids fermés, l'installation d'éclairage de basse consommation, la transformation enbiométhane de déchets organiques issus des magasins et des technologies permettant de créer du froid par du CO2[207].
En France, après une phase de test, le groupe Carrefour a annoncé en qu'il allait mettre en circulation 200 camions roulant au biométhane dans les agglomérations de Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille et Paris[208].
EnChine, Carrefour a mis en place une flotte de navettes électriques pour son magasin de Shanghai (Caoying Store)[209]. L'entreprise a par ailleurs arrêté la commercialisation de 7 espèces de poissons d'eau profonde et 50 références sont certifiéesMarine Stewardship Council[209].
EnItalie, Carrefour Gourmet fonctionne à 100 % avec de l'éclairage à leds, ce qui réduit la consommation d'énergie d'environ 70%[209].
EnRoumanie, 15 stations de recyclage sont installées sur les parkings des magasins. Les consommateurs qui y déposent des déchets reçoivent des bons de réduction[209].
Au niveau international, le groupe Carrefour a équipé une quarantaine de magasins de centralesCO2 transcritique pour leurs rayons frais et surgelés[210].
EnFrance, Carrefour propose depuis2016 des produits de la mer certifiés MSC -Marine Stewardship Council (pêche durable) et ASC - Aquaculture Stewardship Council (aquaculture responsable)[211],[212].
En 2016, le groupe Carrefour a atteint son objectif de 100 % d'huile de palme issue de la filière RSPO (Roundtable of Sustainable Palm Oil - huile de palme durable)[213].
En, le groupe Carrefour figure à la neuvième place du classement « Carbon rankings » publié par le bureau d'étude ET Index Research, qui évalue les émissions deCO2 des entreprises cotées auxÉtats-Unis, auCanada et dans l'Union européenne[214].
En 2020, Carrefour annonce l'acquisition de la start-upPotager city, spécialisée dans lescircuits courts. Cette jeune pousse propose la livraison de paniers de fruits et légumes en point relais et en entreprise, tout en travaillant avec plus de 700 producteurs locaux[215]. Toujours cette année,Carrefour va s'impliquer davantage dans la protection de l'environnement. Dans le but de réduire l'utilisation des plastiques, Carrefour a décidé de mettre fin à la vente dessacs en plastique au niveau de ses caisses[216].
En 2021, le groupe Carrefour annonce réaliser une phase de test sur son site marchand[217] de la mention Eco-Score[218], évaluant l’impact environnemental de ses produits.
En, Carrefour« se lance dans la vente de légumes issus de semences paysannes « interdites » pour défendre la biodiversité », en signant un partenariat de 5 ans avec Bio Breizh et Kaol Kozh, deux groupements de producteurs bretons de légumes qui utilisent des semences paysannes[219], et propose dans une quarantaine de magasins franciliens et bretons une dizaine de légumes issue de graines produites par les maraîchers eux-mêmes[220] pour« élargir notre offre car nos clients sont demandeurs de produits sains et bio ».
Cette action fait évoluer la loi : en avril 2018, leParlement européen autorise la libre commercialisation desemences paysannes à partir de[221].
Le groupe Carrefour a créé en 2000 une fondation d'entreprise qui agit dans deux domaines principaux : l'alimentation solidaire (qui inclut notamment les dons et collectes de produits de grande consommation) et l'aide d'urgence (acheminement de marchandises sur les terrains d'intervention humanitaire et lieux de catastrophes). La fondation d'entreprise Carrefour est dotée d'un budget de 8,42 millions d'euros et a financé 94 projets en 2016[222].
Carrefour est le seul acteur de la grande distribution parmi les partenaires des Jeux Olympiques de Paris 2024, et il fait partie des sept "partenaires premium"[223]. Ce partenariat exclusif, acquis pour une somme entre 70 et 120 millions d’euros, permet à Carrefour de développer et de vendre des produits sous licence avec les marques Paris 2024, les équipes de France et la mascotte[224],[225]. Carrefour a fourni à Sodexo la matière première pour les repas des athlètes. Carrefour a également ouvert des magasins temporaires dans les sites olympiques pour offrir des produits de consommation courante et des souvenirs.
En, Carrefour lance un audit dans l'ensemble de ses abattoirs et demande la mise en place de caméras de surveillance[226].
En 2020, Carrefour s’engage à indiquer sur l’étiquette de 19 références de découpe de poulet commercialisées sous ses marques le score bien-être animal[227] développé par l’AEBEA[228].
Au, le groupe Carrefour est présent dans 30 pays à travers 12 225 magasins et 1696 Drives[122]. Le nombre de magasins sous enseigne (c'est-à-dire détenu en direct par le groupe plus les magasins détenus par des franchisés et les partenariats) est le suivant[229] :
Le chiffre d'affaires 2020 s'élève à 70,7 Md€ de chiffre d'affaires HT[231]. Il est réparti comme suit : 48 % enFrance, 30 % dans le reste de l'Europe, 19 % enAmérique latine et 2,7 % en Asie[232].
| Années | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires HT | 74 497 | 77 901 | 82 148 | 86 967 | 85 359 | 89 325 | 81 271 | 76 127 | 74 299 | 74 707 | 76 945 | 76 645 | 78 897 | 76 199 | 80 672 | 70 740 | 74 080 | 87 059 |
| Résultat d'exploitation | 3 175 | 3 274 | 3 291 | 2 776 | 1 705 | 1 836 | −481 | 1 434 | 2 382 | |||||||||
| Résultat net ajusté part du groupe | 1 582 | 2 269 | 2 299 | 1 539 | 437 | 568 | −2 176 | 1 316 | 1 364 | 1 367 | 1 123 | 1 031 | 773 | 802 | 1 314 | 641 | 1 072 | 723 |
| Capitaux propres | 9 386 | 10 503 | 11 770 | 11 115 | 10 563 | 7 627 | 8 361 | 8 598 | 10 228 | 10 672 | 12008 | 12159 | 11286 | 11 675 | 12 480 | |||
| Endettement net[233] | 6 790 | 6 309 | 7 357 | 4 954 | 4 546 | 4531 | 3743 | 3785 | 2 615 |
Source pour les années 2021 à 2024 :Données Financières Publiées: CARREFOUR sur Zonebourse.com
Chiffres d'affaires publiés (hors taxe[234], en milliards d'euros) :
Le saut de chiffre d'affaires est évident en 1991, 1999, 2000 et 2001, quatre années liées à une politique de croissance externe :
Carrefour est coté à la bourse de Paris depuis1970 (code ISIN = FR0000120172) et entre dans la composition de l'indiceCAC 40.
Le,Colony Capital etGroupe Arnault, réunis dans la structureBlue Capital, annoncent avoir acquis 9,1 % du capital de la société, auquel s'ajoute 0,7 % acquis de concert par Axon Capital. Ils se sont engagés à ne pas dépasser la barre des 20 % du capital d'ici au, sauf cession des parts de la famille Halley[235].
En, lafamille Moulin entre dans le capital à hauteur de 6,1 % via son holding Motier[236].
Au, les principaux actionnaires au capital de la société composé de 756,2 millions de titres était les suivants[237] : Blue Partners 5,11 % ; Cervinia Europe 5,03 % ;Groupe Arnault 0,35 % ; Bunt 3,36 % ; Galfa 11,56 % ; Stanhore Trading International 7,67 % ; Energy Jet 0,19 % ; Salariés 0,98 % ; Auto-détention 1,25 % ; Public 64,51 %.
Depuis le, Blue Partners ne détient plus d'action du groupe Carrefour. Le Groupe Arnault détient directement et indirectement (au travers des sociétés Bunt et Cervinia Europe) 8,77 % du capital[238].
Carrefour distribue 350 millions d'euros de dividendes chaque année aux actionnaires. Le PDG,Alexandre Bompard, a vu sa rémunération augmenter de 27 % entre 2017 et 2018, passant à 7,3 millions d'euros. Carrefour est ainsi devenu l'une des entreprises les plus inégalitaires du CAC 40 selon le magazine en ligneBasta !, son PDG gagnant presque autant en un jour qu'un salarié moyen en un an[239].
En septembre 2021, lafamille Arnault a vendu ses parts dans le groupe[240].
Au 23 mars 2021[241] :
| Motier SAS (famille Moulin) | 9,74% |
 Peninsula Participações (famille Diniz) | 7,37% |
| Agache SE (famille Arnault) sortie du capital en 2021[242] | 5,53% |
| Invesco Asset Management | 2,02% |
| The Vanguard Group Inc. | 1,78% |
 Norges Bank Investment Management | 1,24% |
| Carrefour | 1,16% |
| Schroder Investment Management | 1,08% |
| Actionnariat salarié | 0,91% |
| Amundi Asset Management (Investment Management) | 0,88% |
Alors que jusqu'en 2024, le groupe effectuait ses activités de lobbying seul, il s'allie en mai de cette année avec Leclerc et Intermarché au sein d'une Fédération du commerce et de la distribution, afin de lutter contre laloi Egalim4 qui vise à préserver les droits des producteurs et des consommateurs[243].
En novembre 2020, le groupe a été condamné par laCNIL à une amende de 2 250 000 euros pourCarrefour France et 800 000 euros pour Carrefour Banques pour non-respect de la réglementation sur les données personnelles. Le groupe a notamment été sanctionné pour manquement d'informations aux utilisateurs sur le traitement des données personnelles collectées[244].
La CNIL a souligné la « parfaite coopération » de Carrefour au cours de la procédure et note que la société a régularisé ces manquements. La CNIL précise qu'aucune donnée sensible n'était concernée et que le groupe n'en a retiré aucun avantage financier, les données conservées au-delà du délai requis n'étant pas utilisées à des fins de prospection. L'autorité justifie toutefois cette sanction par « le nombre et la gravité des manquements à certaines obligations essentielles » duRGPD[245].
En mars 2021, le groupe Carrefour est condamné à payer une amende d'1,75 million d'euros par le tribunal de commerce de Paris pour « pratiques restrictives de concurrence », à la suite d'une enquête de laDirection générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) démarrée en 2016. Carrefour affirme avoir « immédiatement cessé cette pratique dès février 2016 »[246].
En mai 2021, l'ACPR a infligé un blâme et une sanction de 1,5 million d'euros à Carrefour Banque pour 12 griefs visant ses contrôles anti-blanchiment[247].
Selon l'ONG Mighty Earth, Carrefour ne respecte pas ses engagements en matière de lutte contre la déforestation dans la forêt amazonienne[248]. Dans un rapport publié à l'occasion de la Journée mondiale de l'Amazonie en 2022, Mighty Earth reproche au groupe de distribution de s'approvisionner auprès de « négociants en viande et en soja aux pratiques dévastatrices ». L'organisation pointe du doigt les activités du groupe au Brésil où, avec ses 1 000 points de vente, Carrefour contrôle 25% du marché de la distribution alimentaire. L'ONG a constaté que deux tiers des 102 produits carnés inspectés dans les magasins Carrefour au Brésil sont fournis par JBS, qui est « régulièrement visé par des affaires de déforestation », selon Mighty Earth. À la suite de la publication du rapport, Carrefour a suspendu les approvisionnements en viande bovine de deux abattoirs de JBS en Amazonie[249].
Un appel au boycott a été lancé contre Carrefour depuis décembre 2022 et les opérations menées en réaction dans laBande de Gaza par Israël.Boycott, désinvestissement et sanctions est l'organisation à l'origine de ce mouvement de boycott. L'organisation accuse Carrefour de complicité des bombardements de civils à Gaza. L'organisation pointe entre autres l'envoi gratuit par Carrefour de produits aux soldats israéliens[250].
BDS souligne aussi l'implication du groupe Carrefour dans lesColonies israéliennes, desterritoires occupés illégalement par des Israéliens. BDS mets en avant le fait que Carrefour a pu s'implanter enIsraël par le biais du groupe israélien Electra Consumer Products[251]. Ce groupe a été considéré, par l'ONU, comme étant impliqué dans la colonisation israélienne. Des manifestants se rassemblent devant plusieurs magasins Carrefour pendant laguerre à Gaza en 2024[252],[253].
Face au boycott, fin 2024, Carrefour prend la décision de retirer les produits des marques Carrefour des colonies de Cisjordanie et quitte la Jordanie à la suite de la décision de son franchisé Majid al-Futtaim de changer ses magasins d'enseigne. Des pressions sont également exercées par les manifestants pour la fermeture des magasins Carrefour au Maroc[254],[255],[256],[257].
La franchise saoudienne de Carrefour, Majid Al Futtaim, est accusée parAmnesty International de « travail forcé ». Pendant plusieurs mois entre décembre 2023 et juillet 2024, Amnesty International enquête sur les activités du groupe Carrefour enArabie saoudite. Un véritable système est mis à jour qui commence dès le processus d'embauche avec la perception de frais de recrutement et la confiscation du passeport aux travailleurs migrants une fois sur place. Les journées de travail peuvent durer seize heures sans pour autant donner lieu à paiement d'heures supplémentaires. Le refus de faire des heures supplémentaires donne lieu à des pressions comme des menaces de licenciement. Les migrants sont hébergés par les intermédiaires, prestataires de main d’œuvre pour Majid Al Futtaim dans des locaux insalubres.
Le groupe Carrefour et le franchisé Majid Al Futtaim ont indiqué prendre l'affaire au sérieux et enquêter afin de prendre les mesures nécessaires[258].
Le laCFDT de Carrefour assigne le groupe pour pratique abusive de lalocation-gérance et de lafranchise. Selon la CFDT, depuis 2017 ce sont 134hypermarchés sur un total de 243 qui sont gérés de cette manière, avec une accélération de cette pratique depuis l'arrivée d'Alexandre Bompard en 2017. Toujours selon la CFDT, le dégraissage est de 10 à 15 % des effectifs sur un total de 23 000 salariés cédés depuis 2018. Les salariés perdent également tous les bénéfices du groupe Carrefour et le principe même d'unereprésentation syndicale. La CFDT accuse le groupe Carrefour d'utiliser ce modèle de gestion comme outil derestructuration sociale sans en payer le coût : en cédant en location-gérance, Carrefourexternalise la main d’œuvre associée aux hypermarchés cédés. Notamment, les salariés perdent les avantages sociaux qui avaient été négociés avec Carrefour, et qui s'élèvent selon la CFDT en moyenne à 2 000 euros par an[259],[260]. En leMinistère de l'économie demande au tribunal une amende de 200 millions d'euros envers le groupe Carrefour. Le ministère de l'économie considère en effet que Carrefour utilise des pratiques qui sont« caractéristiques de pratiques restrictives de concurrence » et« consistent très concrètement à asphyxier les franchisés en usant d'une position de force ». Le ministère de l'économie considère que ces pratiques sont« contraires à l'ordre public économique » et justifient une amende[261]. En janvier 2025, la CFDT intente une action en justice supplémentaire, assignant Carrefour enréféré après que la société a annoncé qu'en 2025 elle prévoit de passer en franchise ou location-gérance 39 autres magasins, alors que la CFDT comptabilise déjà un total de 344 magasins (95 hypers et 249 supermarchés) ayant été cédés depuis que Alexandre Bompard dirige Carrefour[262],[263].
, surbanque-france.fr,(consulté le)., surLa Dépêche,., surLe Monde,(consulté le), surLes Echos,,Capital,
),France Info,(consulté le)., surAlternatives Économiques,(consulté le), surChallenges,(consulté le)Sur les autres projets Wikimedia :
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