La ville est dans le centre du pays novarais, sur la rive gauche de la rivièreSesia, près de la frontière avec laprovince de Verceil et non loin de l'entrée de laValsesia. Elle est à environ 25 km deNovare et à 17 deBorgomanero.
Ce village est situé à la base de l'un des trois « pianalti » qui caractérisent la zone moyenne du Novarais, dont les pentes ensoleillées sont largement exploitées pour la culture de la vigne.
Les principaux cours d'eau qui se parcourent son territoire sont le canal d'irrigation de laRoggia Mora, leStrona di Briona et leStrego(it); ce dernier a été fortement pollué par la décharge de la municipalité.
La commune de Ghemme a des origines anciennes qui remontent au Néolithique. Plusieurs des découvertes archéologiques ont été réalisées sur la colline au nord de la ville.
D'origine celtique, elle tire son nom desAgamini, un groupe celtique qui était installé dans la région. Par la suite romanisée avec le nom dePagus Agamino, puis transformé en Agamium.
Vers 356 on trouve le premier témoignage de Ghemme dans une lettre adressée parEusèbe de Césarée aux « Agamini ad Palatium ».
Ghemme est un centre important auMoyen Âge: fief des « De Castello-Barbavara » vers 1150, puis des « Bergamino » (1470), comme en fait foi le diplôme de réaffirmation à ceux-ci de la part deFrédéric Barberousse qui porte la date de 1150.
En 1467 le château de Ghemme, fut l'hôte du duc de MilanGaléas Marie Sforza, lors de la signature de lapaix de Ghemme(it), un traité qui a marqué la fin des hostilités entre le duché de Milan et le duché de Savoie, qui étaient rivaux depuis plusieurs années. Le territoire de Ghemme était alors sous la domination duduché de Milan, et la frontière naturelle entre les deux puissances était constituée par la rivièreSesia.
L'ancien nom de Agamium, qui vient du nom de la population celtique, les "Agamini," a évolué au fil du temps : Agamium → Agheme → Gheme → Ghemme. Parmi les hommes célèbres nés à Ghemme, le plus notable est sans aucun douteAlessandro Antonelli, un architecte à qui on doit laMole Antonelliana.
Aujourd'hui, la municipalité est divisé en quatre quartiers: San Dionigi, San Pietro, Castello et Ruga Ferrera.
Ghemme est réputée pour sa production devin qui représente la plus grande source de revenu avec plusieurs sociétés actives dans le secteur, même si la plupart de la population active travaille dans l'agriculture. Les principales entreprises industrielles tirent leurs activités dès la vocation viticole du territoire.
Les secteurs de l'industrie textile (Crespi, Loro Piana) et de l'apiculture sont très importants également.
La cuisine typique est constituée de vin Ghemme (dont la production remonte à l'époque romaine), du miel et du pain. La production de vin excelle avec le rouge Ghemme DOCG, produit à partir de raisinsNebbiolo etVespolina, l'un des 40 vinsDOCG existants en Italie, ils sont complétés par d'autres vinsDOC desColline Novaresi, y compris une variété de blanc.
Ghemme est synonyme d'excellence dans le domaine de la production de miel et a rejoint, avec neuf autres villes italiennes, l'Association Nationale Italienne descittà del Miele. Les productions typiques sont le miel d'acacia, parmi les meilleurs et la plus pure de l'Italie, et le mille-fleurs. Les apiculteurs professionnels sont au nombre de 6 plus 3 itinérants, pour un total de 600 ruches et 20 tonnes de production annuelle moyenne.
Depuis plusieurs annéesAspromiele, l'Association des apiculteurs novarais,Mielenatura et la municipalité de Ghemme organisent un concours pour encourager la production de miel de qualité et d'améliorer les productions traditionnelles du Piémont.
Entre la dernière semaine d'Avril et le premier mai, dans le cadre pittoresque du château, a lieu l'exposition annuelle du marché du vin.
Le premier vendredi de mai, en l'honneur de la Panacea De' Muzzi se tient une fête religieuse très ancienne, aujourd'hui jointe à des événements séculaires, principalement liés au vin. La dévotion à la figure de la bergère vierge et martyre a continué à travers les siècles et aujourd'hui encore, la fête en son honneur est célébrée avec une grande participation des fidèles de Ghemme, deQuarona et de l'ensemble des terroirs voisins.
L'église Santa Maria Assunta, construite à partir de 1666. En 1863, elle a été complétée par la construction de la crypte dédiée àPanacea De' Muzzi, conçue par Antonelli.