Elle est la fille de Nissim, François Rousso Rousseau (?-1964) et de Irma Mondolfo (1884-1957[2]). Sa famille émigre enFrance alors qu’elle est âgée de deux ans[3].
Elle échappe à laShoah[4],[5],[6] en se cachant àBeaulieu-sur-Dordogne (Corrèze), où elle est monitrice[7] d'une colonie cachée d'enfants juifs qui échappent ainsi à la déportation et à la mort, et où elle donne naissance à trois de ses enfants, en 1942, 1943 et 1944[8],[3],[9].
De son premier mariage avec Ralph Weyl (1922-2004), naissent trois enfants[2].
En 1952, elle épouse en secondes noces l’ancien résistant et futur historienLéon Poliakov à la mairie du XIIIe arrondissement parisien, avec qui elle aura un fils, en 1960[11].
Leur mariage durera jusqu’à la mort de Léon Poliakov àOrsay en 1997[12],[13],[14].
↑Paul Zawadski. Libre Opinion. La Croix, 18 décembre 1997. Zawadski conclut : « Il a donc fait histoire à partir d'une mémoire juive, et, converti aux sciences de l'homme, il incarna par le travail d'une vie soutenue par la présence indéfectible de Germaine, sa femme, la belle exigence d'universalisme éthique du judaïsme. »
Chevalier de l'ordre national du Mérite, comme enseignante de musique pendant 56 ans (2012)[20].
