Pour l’article homonyme, voirFriulano (fromage).
| Friulano B | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite | À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Lefriulano est uncépage italien de raisin blanc. Jusque, il portait le nom detocai friulano, mais la mentiontocai a dû être supprimée en application d'un accord entre laCommunauté européenne et laHongrie relatif à la protection réciproque et au contrôle des dénominations de vins[1].
Il est classécépage d'appoint enDOCBianco di Custoza,Colli Berici,Collio Goriziano,Colli Orientali del Friuli,Friuli Annia,Friuli Aquileia,Friuli Grave,Friuli Isonzo etFriuli Latisana.
Il est classérecommandé ouautorisé dans de nombreuses provinces d'Italie. En1998, sa culture couvrait une superficie de 7 259 ha.
EnArgentine, on le cultive sur plus de 1 000 hectares. Ce cépage se rencontre également auChili et enRussie.
Il n'est pas classé enFrance.
La maturité est de deuxième époque: 20 jours après lechasselas.
Les grappes sont moyennes et les baies sont de taille petite. La grappe est cylindrique et compacte. Le cépage est de bonne vigueur. Le cépage est très sensible à lapourriture grise et aumildiou. Il produit des vins similaires ausauvignon.
Le friulano est connu sous les noms de brebbianello, cinquien, friulano, malaga, sauvignon à gros grains, sauvignon de la Corrèze, sauvignon Vert, sauvignonasse (en Gironde), tocai, tocai Bianco, tocai Italiano, tocai friulano, tokai, trebbianello.
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