Emmanuelle Parèze est uneactricefrançaise. Elle est une des rares comédiennes passées duthéâtre au cinémapornographique avant de retrouver les planches.
Elle monte sur les planches en 1973 (crédité comme Emanuèle Pareze) dans une mise en scène de Claude-André Puget deLes amants terribles de Noël Coward avec Tournée Herbert-Karsenty (saison 1973-1974), aussi que dans une mise en scène deRené Clermont deUne rose au petit-déjeuner de Pierre Barillet (saison 1974-1975).
Emmanuelle Parèze choisit en 1975 de persévérer au cinéma et accepte de tourner dans desfilms pornographiques. En trois ans, elle participe à une vingtaine de films X sous la direction deSerge Korber,Jean Desvilles ouClaude Bernard-Aubert. Emmanuelle Parèze a joué souvent la Femme deJacques Insermini comme dans le filmIndécences, dansLes Introductions, ou dans le provocantShocking ! deClaude Mulot. Ensuite, elle a participé dans des filmes masochistes, sadistes, mettant en scène desviolences à commencer par le rôle dansL'Essayeuse où elle est violée par un gang. On la voit aussi que dans des rôles de prostituées, de bourgeoises ou d'aristocrates comme dansLa Rabatteuse avecBrigitte Lahaie[4]. Selon un témoignage, elle aurait eu un conflit avec le réalisateurJean-Claude Roy et a été exclue du filmLes Demoiselles de pensionnat (1976) et du rôle de directrice[5].
Elle remonte sur les planches en 1977 (créditée comme Emanuèle Pareze) dans une mise en scène deFrançois Guérin dePatate deMarcel Achard avecTournée Herbert-Karsenty (saison 1977-1978)[6]. Se consacrant désormais au théâtre, elle ne fera que trois apparitions furtives au cinéma dans les années 1980.