Dans le monde de latauromachie, le dominio (« domination ») désigne la faculté qu'a un torero d'agir sur le comportement du taureau quelle que soit son origine et de lui imposer son rythme et ses terrains[1]. Les moyens de dominer le taureau résument toute la science taurine, le dominio étant ce qui différencie le torero qui donne des passes à celui qui torée vraiment[2].
SelonDomingo Ortega[2] :« Si ce n'est pas vous qui pouvez quelque chose sur la bête, c'est la bête qui peut quelque chose sur vous. »
Pour dominer un taureau il faut une connaissance parfaite dusitio, c’est-à-dire de l'emplacement à choisir en fonction des conditions du taureau[1],[2]. Une maîtrise des recours et des moyens techniques permettant de résoudre les problèmes posés par l'animal. Et l'application de la règle d'or : « parar, templar, cargar, mandar »[2] (« arrêter ou dévier la charge du taureau, calmer ou modérer, charger lasuerte, commander imposer »). La traduction de ces termes ne peut être qu'approximative car les principes qu'ils sous-tendent se modifient avec le temps[3].
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