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Undocker (/dɔ.kɛʁ/) oudébardeur est unouvrier portuaire, travaillant dans lesdocks, employé au chargement et déchargement desnavires arrivant ou quittant leport.
Il existe différents noms communs pour désigner la profession qui exerce cette activité selon les régions du monde.
Le motdébardeur attesté dès leXVIe siècle enfrançais classique[1],[2] est probablement formé du préfixedé- et de la racinebard (dont l'étymologie reste controversée) :bard désignant depuis l'ancien français (XIIe siècle) une « sorte de brancard à claire-voie utilisé pour le transport de fardeaux »[2]. Littéralement, le débardeur est l'ouvrier portuaire qui procède audébardage (oudébarde), c'est-à-dire qui décharge à quai toutes sortes de marchandises.
Le motdocker, contraction de l'anglaisdockworker (littéralement, « ouvrier du quai »), est attesté pour la première fois en français à la fin duXIXe siècle et s'est peu à peu répandu dans la majorité des ports du monde au cours duXXe siècle avec la mondialisation des échanges et la suprématie économique dumonde anglo-saxon. Toutefois, le termedébardeur, moins usité de nos jours en Europe, s'est maintenu plus largement auCanada francophone[3],[4].
ÀMarseille entre autres, le terme deportefaix était utilisé pour désigner la corporation qui œuvrait sur le Vieux Port pendant la marine à voile qui n'avait pas seulement un rôle de déchargement ou de chargement de la marchandise mais aussi une spécialisation dans la connaissance de la qualité du produit manipulé, les portefaix représentaient aussi les intérêts du négociant « Maitre Portefaix » et avaient aussi le rôle d'acheminer la marchandises dans les magasins[5]..
Le termeaconier, parfois écritacconier (ou l'anglicismestevedore), recouvre des notions proches mais néanmoins différentes d'un point de vue juridique. De fait, l'aconier est l'entrepreneur dont le métier consiste à préparer matériellement et juridiquement les opérations de réception, de déplacement et d’entreposage de marchandises transportées par voie maritime et est donc l'employeur des débardeurs[réf. souhaitée].
Les dockers ont souvent donné l'image de « gros bras », puisque par le passé la majorité des marchandises étaient transportés dans des sacs, à dos d'homme. Seules les marchandises très volumineuses, ou en vrac, étaient chargées par desgrues. Les dockers empruntaient lacoupée pour monter à bord du navire et déchargeaient leur cargaison des cales.
Depuis deux siècles, le métier de docker se résume, à grands traits, dans la succession du travail organisé et contrôlée sous quelque forme que ce soit, et d'une période de chômage. En effet, tributaire des fluctuations imprévisibles de la météorologie et du commerce inhérentes à la navigation maritime, la manutention en exagère les caprices. Les effectifs ouvriers enregistrent la respiration saccadée que rythme l’alternance de périodes d’activité réduite, et de temps de « presse » où chaque heure gagnée sur une immobilisation onéreuse se négocie au prix fort. Par suite, la bonne marche d’un port exige que les entreprises puissent aisément trouver la main d’œuvre d’appoint indispensable au prompt chargement ou déchargement des marchandises.[réf. souhaitée].L’intermittence n’a pas d’autre cause, et il est plus d’une manière, toutefois, de la gérer[pas clair]
Après la2e guerre mondiale, une loi est votée, le[6], qui crée un statut pour les dockers. Elle dote donc l’intermittence, inhérente au métier, d’un statut qui assure une régularité au salaire par l’indemnisation des périodes de chômage. Le texte reconnaît en effet, la « normalité » du chômage portuaire, mais prévoit d’en circonscrire l’aire et d’en compenser les conséquences sociales. En bref, cette loi dissocie l’intermittence de la précarité sur les ports.
Pendant la deuxième moitié duXXe siècle, la modernisation dutransport maritime a radicalement changé la profession. Les navires restent maintenant à quai une journée, voire deux, contre de nombreux jours auparavant. L'automatisation (par exemple avec lesconteneurs) accélère les mouvements et a obligé les dockers à acquérir plus de compétences. Ils doivent pouvoir manœuvrer une grue ou unchariot élévateur, saisir des conteneurs, etc[réf. souhaitée].
La loi du a modifié profondément le statut des dockers, ce qui a provoqué un grand changement dans la profession dans les vingt dernières années : les dockers, qui travaillaient en tant qu'ouvriers professionnels intermittents journaliers, sont dorénavant des ouvriers professionnels mensualisés dans une entreprise demanutention ou un groupement d'entreprises, complétés par des ouvriers dockers occasionnels en cas de grande affluence des navires. Dans la quasi-totalité des ports du monde, les ouvriers dockers ont toujours été représentés par des syndicats professionnels puissants avec un fort taux de syndicalisation[réf. souhaitée].
Les dockers sont en général répartis en équipes, de tailles variables suivant la taille du navire, le temps que celui-ci reste à quai, la nature de la cargaison, etc. Les dockers peuvent travailler, soit sur une journée de travail normal, soit sur des périodes de quatre, six ou huit heures d'affilée. Suivant lesmarées, certains navires doivent être déchargés de nuit.
Dès 1816, unemutuelle desportefaix, dirigée par 6 prieurs, réussit à prendre le contrôle des embauches au port deMarseille[7].
Les dockers s'occupent du chargement desvoitures,camions,remorques et diversvéhicules à bord desrouliers et destransporteurs de véhicules. Sur ces derniers, les dockers sont répartis en différentes équipes :
Le déchargement ne dure que quelques heures ; le chargement est en revanche plus long car les véhicules sont positionnés précisément, à quelques centimètres les uns des autres, afin d'optimiser l'utilisation de l'espace des ponts : les véhicules sont stockés jusque sur les rampes relevables. Pendant le positionnement, le chauffeur ne regarde que le guide, qui porte alors la responsabilité en cas de dommage : le client peut demander un dédommagement pour une simple éraflure.
Parmi les risques encourus par les dockers, la rupture d'une sangle ou le mauvais saisissage d'une chaîne est potentiellement très dangereux en raison de leur grande tension. Un autre danger important est l'endormissement d'un chauffeur pendant une rotation de nuit[réf. souhaitée].
L'accorage, c'est-à-dire la fixation des véhicules, est une tâche extrêmement importante : si un véhicule se déplace durant le voyage pendant un coup deroulis, c'est le navire entier qui est en danger.
Les voitures sont accorées en utilisant quatre sangles, deux à l'avant et deux à l'arrière, reliées à un anneau de remorquage (éventuellement amovible s'il n'est pas inclus par défaut sur la voiture) : partant de l'anneau, les sangles sont reliées aupont de part et d'autre du véhicule par un crochet.
Les remorques sont posées sur destréteaux aussi appelé "chevalet" et des béquilles, leurs roues sont immobilisées par des cales. Elles sont ensuite fixées (saisie/saisissage) par deschaînes, quatre à l'avant et deux à l'arrière (jusqu'à huit selon mer agitée). La mise en place d'une chaîne est plus compliquée que celle d'une sangle : la chaîne est d'abord reliée à un anneau ou un trèfle (trou d’ancrage au sol en forme de trèfle) sur le pont, et de l'autre à un côté de la remorque. Puis tendue à l'aide d'unebrimbale appelée aussi tendeur ou *fusil (*dans le jargon, d'après la faible ressemblance avec ce dernier) et fixée en position par un crochet placé dans un maillon. Un coup de pied ferme permet de vérifier la bonne tension. Les engins plus lourds tels que lesautobus ou lestracteurs peuvent nécessiter jusqu'à vingt chaînes.
Sur unporte-conteneurs, le nombre de dockers présents dépend du nombre de grues employées (une pour lescaboteurs, jusqu'à six pour les plus grands). Dans les ports modernes, desportiques de manutention sont utilisés, ce qui accélère la cadence. La séquence de chargement est la suivante :
C'est le grutier qui contrôle le saisissage du palonnier au conteneur ; il arrive cependant que le décrochage se coince ; dans ce cas, un des caliers doit escalader le conteneur pour déverrouiller lepalonnier.
Selon le type de conteneurs, des opérations supplémentaires sont requises, parfois accomplies par les marins, comme brancher les conteneurs réfrigérés sur le réseau du bord. L'équipe comprend également uncontremaître et / ou un pointeur organisant le travail et le plan de chargement[réf. souhaitée].
Déchargement duZaira à Rotterdam.
À un terminal deferrys, les marins du navire s'occupent en général de l'accorage des voitures tandis que le personnel du terminal est chargé de l'accueil des passagers. Des dockers peuvent être impliqués dans le transport des bagages du terminal jusqu'au navire, et pour charger des provisions grâce à deschariots élévateurs.
Pour lespaquebots et les navires de croisière en général, la charge de travail est plus élevée, et inclut le chargement / déchargement des bagages et des réserves (alimentation notamment). Les escales ne durant qu'une brève journée, typiquement de 8h à 17h, de grandes équipes interviennent en commun avec le personnel hôtelier et magasinier du navire. Ainsi, pour un paquebot de 2 000 passagers, on comptera :
Pendant le déchargement, les bagages sont acheminés par l'équipage jusqu'à une bande transporteuse faisant le lien avec le quai. Les bagages sont placés dans des cages et transportés par chariot élévateur jusque dans un entrepôt où ils sont disposés selon le pont ou la zone du navire de la cabine associée. Les passagers peuvent ainsi récupérer leurs bagages, assistés de porteurs. Pour le chargement des bagages, ceux-ci doivent passer par des contrôles de sécurité, puis sont triés par pont ou par zone du navire avant d'être transportés sur le navire[réf. souhaitée].
Les dockers s'occupent également du chargement et de l'accorage sur lescargos polyvalents.
Les tâches varient suivant la nature de la cargaison et du navire :
Dans certains pays comme auRoyaume-Uni par exemple, les dockers font également partie de l'équipe qui s'occupe de l'amarrage des navires, ce, en coopération avec les équipes spécialisées dans lelamanage, chose qui n'est pas de rigueur en France sauf pour le port de Cherbourg, où le lamanage est effectué par les dockers[réf. souhaitée].
