À l’origine village à vocation agricole, il ne compte plus aujourd’hui que cinq agriculteurs à temps complet. La culture traditionnelle du tabac est peu à peu abandonnée au profit d’une monoculture du maïs. Un seul exploitant vit encore de l’élevage.
La population active travaille soit dans les centres industriels locaux (Sélestat - Marckolsheim - Strasbourg), soit en Allemagne (proximité du parc d’attractions « Europapark »).
La présence d’une cité banlieue EDF due à l’usine hydro-électrique deRhinau sur le Rhin offre une possibilité de logements locatifs importante et de ce fait la population est relativement jeune comme en témoigne le nombre élevé d’élèves à l’école primaire (3 classes). Un lotissement, aménagé dernièrement, a permis un accès à la propriété à de nombreux couples.
Diebolsheim se situe dans le Ried Noir où subsistent quelques prairies typiques avec leur faune et leur flore spécifiques. À proximité, la forêt de l’île du Rhin est classée réserve naturelle.
La commune est dans lebassin versant du Rhin au sein dubassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par le Grand canal d'Alsace, le ruisseau l'Ischert, le ruisseau Muhlbach de Gerstheim, le canal d'alimentation du Bassin de Plobsheim, le canal de raccordement au le canal du Rhone au Rhin et le ruisseau le Heulachgraben[3],[Carte 1].
Au, Diebolsheim est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[15].Elle est située hors unité urbaine[16]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Strasbourg (partie française), dont elle est une commune de la couronne[Note 3],[16]. Cette aire, qui regroupe 268 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[17],[18].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (83,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (84,4 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :terres arables (83,6 %), forêts (8,5 %), zones urbanisées (7,5 %), eaux continentales[Note 4] (0,4 %)[19]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 3].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
La première trace écrite remonte à l’an 803 sous le nom deDubileshaim.
Au Moyen Âge, une partie du domaine passe à l’évêché de Strasbourg.
En 1422, Diebolsheim fait partie des biens des comtes d’Andlau. Ces derniers firent édifier un château à l’est du village au bord de l’Ischert. L’actuelle rue du Château en est le dernier vestige.
Le village était jadis tributaire descrues du Rhin (les plus importantes se situent en 1398 – 1480 – 1910). Depuis la construction du Grand Canal d’Alsace et de l’usine hydroélectrique (1959-1964) tout danger semble écarté.
Une branche de la dynastie des barons de Castex avait choisi le village pour y faire construire une résidence seigneuriale. À défaut d’héritiers, la propriété a été acquise après 1945 par les œuvres diocésaines et transformée en maison de retraite puis en institut médico-professionnel, l'IMPRO Sainte-Elisabeth, pour jeunes filles handicapées (environ 50 pensionnaires).
Grâce à l’instituteur du moment M. Eschlimann, venu à Diebolsheim en 1913, nous pouvons suivre, année après année, les évènements qui se sont produits dans le village pendant la guerre.En effet, M. Eschlimann notait dans une chronique les faits marquants. Voilà ce que raconte l’instituteur Eschlimann :
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[22]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[23].
En 2022, la commune comptait 673 habitants[Note 5], en évolution de −4,4 % par rapport à 2016 (Bas-Rhin : +3,17 %,France horsMayotte : +2,11 %).
À la belle saison, elle est le lieu de ralliement des anciens du village et des environs qui viennent y échanger leurs souvenirs. Les dimanches, elle est le rendez-vous des habitants duRied qui se rendent àNeunkirch et attire de nombreux touristes. La construction de cette grotte commença en 1904, par M. Cavanna, artisan maçon d'origine italienne. La construction fut financée par trois familles de Diebolsheim qui venaient de faire un pèlerinage à Lourdes à l’instigation de monsieur l’abbé Frey, curé de l’époque. Une copie de la grotte de Lourdes avec la Sainte Vierge couronnée fut donc réalisée sur un terrain appartenant au conseil de fabrique de l’église. Quelques sapins furent plantés tout autour. La grotte subit d'importants dommages pendant les deux guerres mondiales, mais la statue fut miraculeusement épargnée. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, le nouveau curé du village, l'abbéWendling décida d'entretenir la grotte. Les travaux furent dirigés par le curé qui reçut le renfort des habitants du village. On utilisa les restes des maisons détruites pour remblayer. Les abords de la grotte furent plantés de fleurs. Un château d'eau fut aménagé derrière la grotte. La première Vierge fut remplacée par une statue sculptée par M. Bosshart de Tannenkirch. Cette première Vierge se trouve encore actuellement derrière l’église au cimetière. Depuis 1979 une équipe de bénévoles s’occupe du jardin et des fleurs et en 1985 l’association des « Amis de la Grotte » fut créée.
Ce calvaire encadré par laVierge etsaint Jean qui reposent sur une traverse, sépare lacroix d'un large socle, et se trouve à l'entrée du village de Diebolsheim sur la route deBindernheim. Ce genre de calvaire est beaucoup moins nombreux dans le Ried que de simples croix rurales qui se trouvent plutôt au sud deStrasbourg, dans leRied.
↑Les eaux continentales désignent toutes les eaux de surface, en général des eaux douces issues d'eau de pluie, qui se trouvent à l'intérieur des terres.
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑a etbDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale »,Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography,no 501,(DOI10.4000/cybergeo.23155,lire en ligne, consulté le)