Coral Gables était une des premières communautés planifiées et préfigurait le développement de lagated community et de « l'association des propriétaires », notoire pour ses règlements esthétiques. La ville a été fondée parGeorge Merrick dans lesannées 1920. L'architecture de la ville est presque entièrement méditerranéenne, caractérisée par des toits en tuiles de terre cuite, des tourelles, de spacieuses cours intérieures, des loggias et l'utilisation du fer forgé.
Merrick fit décorer le district du centre-ville commercial sur une largeur équivalant à seulement quatre pâtés de maisons et sur une longueur de deux miles. Le quartier était desservi par une ligne detrolley gratuite. Celle-ci descendait le boulevard Ponce de León, l'artère principale traversant le quartier commercial. Le système du vieux trolley a été remplacé par les voitures, jusqu'à ce qu'un nouveau trolley gratuit fût inauguré en. Maintenant, Coral Gables est connu pour ses rues piétonnes.
Située à seulement quatre miles de l'aéroport international de Miami, « The Beautiful City » est fière de ses cent quarante restaurants et magasins gastronomiques, ainsi que de ses nombreux magasins de marques internationales.
En 1925, simultanément après la fondation de Coral Gables, la ville est choisie comme le lieu de la maison de l'Université de Miami. Celle-ci a été construite sur cent hectares de jardins, à l'ouest de la Route 1, et ne se trouve qu'à environ deux miles du centre-ville.
Coral Gables est située à 25°43′42″ Nord et 80°16′16″ Ouest au sud-ouest deMiami. La superficie de la ville est de 96,2 km² avec 62,2 km² de terre et 34 km² d'eau avec une altitude moyenne de 2,8 mètres.
La ville était en l'an2000 peuplée de 42 249 habitants. 16 793 ménages et 10 243 familles résidant dans la ville. La densité de population était de 1242,4 hab/km², 17 849 maisons d'une densité de 524,9 maisons/km². Elle est composée de 91,83 % deBlancs, 3,30 % deNoirs, 0,13 % d'Amérindiens et 1,68 % d'Asiatiques.LesHispaniques étaient de 46,64 % de la population.
Dans la ville, la population est composée de 17,4 % de moins de 18 ans, 13,9 % de 18 à 24 ans, 29 % de 25 à 44 ans, 23,9 % de 45 à 64 ans et 15,8 % de plus de 65 ans. L'âge médian est donc de 38 ans. Pour 100 femmes il y a 87 hommes. Pour 100 femmes âgées de plus de 18 ans, il y a 85.6 hommes.
Le revenu moyen par ménage était de 66 839 $, et le revenu moyen pour une famille est de 98 553 $. Les hommes ont un revenu moyen de 66 178 $ contre 39 444 pour les femmes. Lerevenu par tête est de 46 163 $. Environ 4,3 % des familles et 6,9 % de la population est en dessous duseuil de pauvreté, 5,6 % d'entre eux ont moins de 18 ans et 6 % de plus de 65 ans.
Coral Gables demeure encore de nos jours l'une des enclaves résidentielles les plus recherchées dans la région métropolitaine deMiami.