Lacolle d'os est unecolle d'origine animale utilisée dans le travail dubois. Il s'agit, avec les colles de nerfs et depeaux, d'une des colles degélatine traditionnelles utilisées enébénisterie, enmarqueterie et enlutherie.
Le principe de collage des colles d'os se fonde sur les propriétés chimiques des matières azotées.
Parmi les colles d'origine naturelle, on distingue deux grandes catégories : les colles degélatine et les colles decaséine. Tandis que la gélatine estprotidique, la caséine n'est constituée que de protéines incomplètes. Les colles animales étant gélatineuses, elles sont également beaucoup plus perméables que les colles caséiques et résistent donc beaucoup moins bien à l'humidité. Pour la colle d'os, la gélatine est issue descollagènes contenus dans les os. Leur extraction se fait de manière modérée par action prolongée de l'eau bouillante, ce qui permet d'éviter la destruction du composé.
Les colles d'os présentent, comme les autres colles gélatineuses deux grandes propriétés physico-chimiques.
Ce sont des collesaqueuses, contenant jusqu'à une masse de 200 % d'eau lors du collage par rapport à la masse de la colle sèche. On parle de collage physique car la cohésion n'est réellement établie qu'après évaporation totale de l'eau. Cela impose donc un temps de séchage complet relativement long et peut susciter des difficultés pour des collages de grandes dimensions.
Ce sont des collessolubles dans l'eau (leursolvant originel étant déjà l'eau) et sont donc très sensibles à l'humidité et aux attaques desmicro-organismes voire desinsectes[3].
On considère assez fréquemment qu'il existe deux grands types de gélatines dont les utilisations divergent.
La gélatineinférieure est généralement utilisée pour les colles, et parfois comme ingrédient alimentaire.
La gélatinesupérieure n'est utilisée que pour les colles animales de très bonne qualité. Pour optimiser les propriétés de la colle, on peut lui adjoindre desadditifs tels que laglycérine (assouplissant) ou bien ladextrine (durcisseur).
La gélatine étant active à chaud, cette dernière impose le chauffage de la colle d'os avant application sur les parties à encoller[4].
Lasouplesse est une des caractéristiques qui différencie fondamentalement la colle d'os de celle de nerf. En effet, tandis que la colle d'os est très cassante, la colle de nerfs s'adapte très bien aux variations tridimensionnelles du bois et se voit donc utilisée en particulier pour destraitements de surface. Il est fréquent d'ajouter de la colle de nerf à de la colle d'os pour modifier les propriétés du collage. La colle d'os est alors utilisée comme durcisseur.
Lasuperposabilité permet aux colles d'os de se recouvrir elles-mêmes (les couches en contact se collent entre elles), ce qui n'est pas le cas des colles vinyliques[6].
Le traitement d'épaisseur permet d'utiliser la colle d'os pour combler des assemblages imparfaits.
Letemps de prise court facilite l'emploi de ce type de colles.
L'élasticité de la colle permet de suivre le degré d'hygrométrie du bois et donc d'éviter les fissures[7].
La colle d'os se présente sous forme de billes d'une couleur jaune orangé[8].
La colle d'os étant trop dure et cassante, il est d'usage de la mélanger avec de la colle de nerf à raison de 75 % d'os et 25 % de nerfs.
Pour l'utilisation, les billes doivent être préalablement immergées dans de l'eau pendant une dizaine d'heures. La préparation proprement dite se fait aubain-marie. La colle doit être chauffée pendant cinq à six heures avant utilisation, en continu ou en fractionné. Celle-ci doit avoir une apparence liquide, mais relativement visqueux, proche d'une béchamel[9].
↑Description sur les fragments d'un bas-relief provenant du tombeau du vizirRekhmirê, deThèbes, en 1470 av. J.-C. (d'après G. Fauner et W. Endlich, cités plus haut).
La forme du moulage, l'animal et la ville d'origine des colles d'os participent souvent à la dénomination du produit. Ainsi, on parle volontiers decolle en plaques, ou enperles, decolle deParis, decolle deLyon ou decolle deGivet.
