| Naissance | |
|---|---|
| Décès | |
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activité |
| A travaillé pour | |
|---|---|
| Distinction |
Charles CléophileViollette, né le àQuiry-le-Sec[1] et mort dans la même commune le[2], est un chimiste français, professeur puis doyen de lafaculté des sciences de Lille de 1873 à 1893.
Après ses études à l'école normale supérieure de 1846 à 1849, il devient enseignant en lycée jusqu'en 1856, il soutient la première thèse de doctorat en sciences à Lille. Le doyenLouis Pasteur le nomme, en 1856, professeur adjoint à lafaculté des sciences de Lille. Il assure des cours de chimie minérale et organique entre 1858 et 1868, sous la direction du doyenJean Pierre Louis Girardin de lafaculté des sciences de Lille.
Successeur de Girardin à la chaire de chimie de la faculté de Lille en 1868, il enseigne la chimie minérale et ses applications. Il travaille sur le dosage en sucre et la sélection des variétés des betteraves, l'agriculture de la région en est bouleversée[3].
Il devient doyen de la faculté en 1873, succédant au Professeur Guiraudet[4]. Il enseigne les cours deteintures et apprêts[5] etsucreries et distilleries à l'Institut industriel du Nord (École centrale de Lille) à partir de 1872 et jusqu'au-delà de 1895.
Il fut aussi adjoint au maire de Lille,Géry Legrand, qui impulsa un programme de grands travaux d'extension de l'Université de Lille.
En 1875, il est président de laSociété des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille. Il devient chevalier de la légion d'honneur en 1875[6].
Le laboratoire régional de recherche en agroalimentaire et biotechnologie créé officiellement en[7] porte son nom (Institut Charles Viollette[8]) et regroupe des chercheurs issus des Universités de Lille 1, Lille 2, Artois, Littoral Côte d’Opale ainsi que l’Institut Supérieur d’Agriculture de Lille.
:
