Uncarnassier oucarnivore est un être vivant dont lerégime alimentaire est principalement fondé sur la consommation de chairs ou de tissus d'animaux vivants ou morts. Lacarnivorie[1] concerne de nombreux groupes d'animaux qui peuvent être chasseurs,charognards ou encoreparasites mais aussi lesplantes carnivores chez qui ce régime est apparu six fois dans cinqordres différents au cours de l'évolution[2].
Dans le monde animal et au sein des écosystèmes, pour les carnivores, l'accès à la ressource alimentaire a un coût[3]. Ce coût est énergétique et a aussi des conséquences en matière de sécurité (certaines proies se défendent et peuvent blesser ou tuer le carnivore). Ce coût joue un rôle dans les « équilibres prédateurs-proies ».
Lescharognards ounécrophages se nourrissent d'animaux tués par d'autres qu'eux. Les charognards peuvent être nécrophages stricts (on parle de charognard nécrophage, dans ce cas), mais ce n’est pas une généralité. On ne parle généralement de charognards que pour les vertébrés, mais nombre d'invertébrés et notamment d'insectes (mouches,fourmis,coléoptères) sont de grands débarrasseurs de charognes.
Les carnassiers se nourrissent quasi exclusivement deviande qu'ils ont tuée eux-mêmes contrairement auxomnivores qui ont une alimentation diversifiée et pourront aussi manger des aliments d'origine végétale.
Les carnivores se nourrissent exclusivement ou principalement de produits carnés. Ils peuvent tolérer ou non une part d'éléments végétaux dans leur ration. Ils synthétisent les glucides nécessaires à leurs cellules par le processus appelénéoglucogenèse à partir des protéines ingérées (ce processus qui a lieu principalement dans le foie n'est qu'exceptionnel chez l'homme, par exemple en cas de jeûne). Ils ne peuvent pas se passer d'un apport régulier enacides gras essentiels (présents dans les nourritures d'origine animale), notamment enacide arachidonique. Ils ne doivent pas non plus recevoir de sel car celui-ci est présent dans la viande ou le poisson dont ils se nourrissent, de plus ils ne produisent pas ou peu de sueur[4], généralement riche en sodium[5].Par exemple, leraton laveur, ceprocyonidé a un régime omnivore à tendance insectivore[6]. Le renard roux, le chien viverrin et le raton laveur se nourrissent volontiers de fruits et de poissons en dehors de la viande proprement dite[7].
Cescanidés ainsi que le raton laveur admettent une part significative d'éléments végétaux dans leur ration, lesfibres végétales contribuant à la régulation de leur transit digestif ; les rations peuvent être très différentes selon la race de l'animal.
Lesfélidés tolèrent une petite proportion de végétaux dans leur nourriture mais n'en ont pas besoin, les félins sont en effet parfaitement équipés pour synthétiser du glucose à partir des protéines[8].
Levison et lefuret sont desmustélidés domestiqués au régime carnivore strict. Leurs besoins sont voisins de ceux du chat ; leur nourriture ne doit pas comporter d'éléments d'origine végétale[9].
Les carnivores ont en moyenne besoin de se déplacer sur des distances plus importantes que les autres pour suivre ou trouver leurs proies[10]. Ils peuvent être attirés par les animaux blessés ou morts, éventuellement empoisonnés, porteurs degrenaille de plomb toxique (source desaturnisme animal) ce qui les surexpose à lapollution routière et au phénomène deroadkill.
Une étude récente (2017) a confirmé que le changement d'affectation des terres et en particulier les routes sont une menace majeure pour la biodiversité, notamment chez les carnivores (mortalité directe et fragmentation des territoires qui isole les populations et affecte leur viabilité à long terme)[10].
C’est la première évaluation faite à échelle planétaire sur l'exposition des mammifères carnivores terrestres aux routes.
Elle prend en compte une estimation des densités critiques des routes et des tailles de patchécopaysagers critiques pour la survie de chaque espèce. Ces données sont intégrées dans un modèle spatialement explicite et incluant lestraits de vie de ces espèces.
La distribution de la taille des fragments de paysage a été calculée pour chaque espèce carnivore en croisant la densité duréseau routier globale sur son territoire pour chaque espèce. La proportion des fragments écopaysagers de taille insuffisante (d’après les données disponibles) est utilisée comme indice de la vulnérabilité aux routes[10], ce qui donne des résultats pouvant sous-estimer le risque réel car ces carnivores sont aussi exposés à d'autres risques (bioconcentration de polluants dans la chaine alimentaire par exemple).
Les carnivores les plus exposés aux routes sont membres de cinq familles :Felidae,Ursidae,Mustelidae,Canidae etProcyonidae. Un tiers de ces espèces n’avaient pas encore été explicitement identifiées par l'UICN comme menacées par les routes[10].
Selon ce modèle le délai avant extinction pourrait être d’un siècle pour certaines espèces (ex :lynx ibérique) et les espèces devraient disparaitre d’abord dans les régions à densité routière moyenne à élevée (Europe), mais aussi, étonnamment, dans les régions où la densité routière est relativement faible[10].
Les points chauds quant au nombre d'espèces menacées localement par les routes sont en Amérique du Nord et en Asie. L’étude invite à réévaluer le degré de menaces pour celles des espèces qui n'ont pas déjà été reconnues comme fortement touchées par les routes[10].
Ce cadre peut être réutilisé à différentes échelles spatiales pour évaluer les effets du développement des réseaux de transport et prioriser différemment la construction routière en identifiant mieux des zones de conservation et les espèces nécessitant des mesures restauratoires, d’atténuation ou de compensatoires adéquates[10].
↑Jean-PhilipBrugal, ArmelleGardeisen et ArnaudZucker,Prédateurs dans tous leurs états : évolution, biodiversité, interactions, mythes, symboles : actes des rencontres, 21-23 octobre 2010, Éd. APDCA,(ISBN2-904110-51-8 et978-2-904110-51-1,OCLC800547721,lire en ligne)
↑La production d'une sueur abondante est une particularité de quelques groupes : primates, équidés, ruminants, tylopodes.
↑« Les Aromates: Épices, Fines Herbes et Condiments », dansÉchec au Cancer, Les Presses de l’Université de Laval,, 481–490 p.(ISBN978-2-7637-1729-6,lire en ligne)
↑D. Spillemaecker,Le furet : un NAC de plus en plus répandu. Données bibliographiques et étude particulière d'une affection fréquente : l'hypercorticisme, École nationale vétérinaire de Lyon, thèse 2003 -no 085. Nutrition : Pages 41 et 42.Lire le document
↑abcdefg ethCeia-Hasse A, Borda-de-Agua, Grilo C & Pereira H.M (2017)Global exposure of carnivores to roads ; Global Ecology and Biogeography ; 26 January 2017 ; DOI: 10.1111/geb.12564 Open Access / Creative Commons 4.0
