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Cœur de bœuf est unnom vernaculaire qui peut avoir plusieurs significations en français, par analogie aucœur debœuf ou autre bovin de l'espèceBos taurus :

• Cœur de bœuf, une variété (cultivar) de tomate
• Cœur de bœuf, petit arbre fruitier de l'espèceAnnona reticulata.
• Cœur de bœuf, une variété decerisier bigarreau
• Cœur de bœuf, une variété de pomme
• Cœur de bœuf, une variété dechou blanc (Brassica oleracea var.capitata F.alba L.)

• Bœuf 
• Viande bovine
• Sang de bœuf (homonymie) 
• Œil de bœuf (homonymie) 
• Tête de bœuf
• Blanc de bœuf
• Fiel de bœuf
• Nez de Bœuf

• Homonymie
• Flore (nom vernaculaire)