Lamultiplication végétative, appelée aussireproduction végétative, est un mode demultiplication permettant auxorganismesvégétaux de se multiplier sansreproduction sexuée (biogenèse végétale).
D'un point de vuegénétique, il s'agit d'un mode demultiplication asexuée qui engendre de nouveaux individus possédant le mêmegénome et qui sont donc desclones, si bien qu'on parle aussi de reproduction clonale. La reproduction sexuée donne quant à elle de nouveaux individus possédant un nouveau génome, mélange de celui des deux parents.
La multiplication végétative est un phénomène naturel : ces processus rencontrés principalement chez lesplantes herbacées etligneuses (arbres etarbustes) mettent la plupart du temps en jeu des modifications structurelles de la tige. Les racines et autres organes souterrains peuvent également contribuer à la multiplication végétative, et chez certaines plantes comme lessucculentes même les feuilles sont utilisées. Les nouvelles plantes sont réellement des individus nouveaux ; le processus semble évidemment même remettre à zéro l’« horloge cellulaire » de la plante qui ultimement déterminera la mort de l'individu.
Au sens le plus large, tous les végétaux sont clonaux, si bien que la vision des plantes comme un individu est remise en cause. Du fait de la spécialisation tardive de leurs cellules (totipotence) et de leur organisation modulaire, où chaque module[1] comprend destissus somatiques etméristématiques, toutes les plantes peuvent être régénérées à partir de l’une de leurs parties. Par provocation, il est tentant de dire que tous les organismes végétaux sont coloniaires[2].
Ces formes de multiplication végétative constituent un moyen rapide et efficace pour un type de plante de se répandre sur unsol ou un autre milieu colonisable par la vie (eau, roche...). Néanmoins, la faible diversité des individus, notammenthéréditaire, due à ces modes debiogenèse, entraîne le risque que ces cultures soient ravagées par une espècephytophage (spécialisée ou opportuniste) ou par despathogènes qui y sont adaptés.
Ces divers processus de multiplication végétative sont souvent et depuis longtemps utilisés par l'homme pour cloner les végétaux (bouturage,marcottage), et plus récemment parculture in vitro. Elle est ainsi à la base de nombreusesbiotechnologies végétales.
Le bouturage est un mode de multiplication végétative de certaines plantes consistant à donner naissance à un nouvel individu (individu enfant du plant mère) à partir d'un organe ou d'un fragment d'organe isolé. C'est un clonage fixateur : la bouture est génétiquement identique à la plante mère. Le bouturage se fait par dédifférenciation cellulaire au niveau duméristème. Le bouturage peut être naturel (fragmentation mécanique desthalles) ou artificiellement provoqué (par les jardiniers amateurs ou en pépinière). Exemples : le saule, lessucculentes, l'olivier, la vigne, la pomme de terre, le géranium.
Pour certaines espèces comme la renouée du Japon (Fallopia japonica), la capacité de bouturage est telle que même de petits fragments (tels que ceux communément obtenus en passant la plante-mère dans un broyeur de végétaux) sont capables de reformer facilement un individu complet. C'est entre autres cette capacité qui fait de cette plante une espèce invasive.
Le marcottage est une technique de multiplication végétative permettant de multiplier uneplante en plaçant une branche encore reliée au pied de la plante mère dans unsubstrat humide. Cette technique peut être pratiquée pour de nombreuses plantes. La plante obtenue par cette technique aura un génotype identique à la plante mère dont elle est issue.
Le greffage est une technique de multiplication végétative qui consiste à effectuer unegreffe, c'est-à-dire à mettre un greffon issu d'une plante dans une autre plante qu'on appelleporte-greffe pour les qualités recherchées dans cette plante.Attention : le greffon et le porte-greffe doivent être compatibles, ce qui est plus souvent le cas s’ils sont de même famille botanique.Il y a plusieurs techniques de greffage dont les plus connues sont :
Lors de la multiplication végétative, il y a formation de nouveaux organes appelés « organes spécialisés ».
Lesrhizomes sont des tiges plus ou moins souterraines, à croissance horizontale dont les feuilles sont réduites à des écailles et sur lesquelles apparaissent des bourgeons qui donneront des plantes identiques à celle du rhizome mère. Ce sont des structures pérennes (vivant plusieurs années), qui comportent souvent des racines adventives. Ils se différencient en cela nettement destubercules.
Exemples :bambous, iris rhizomateux (Iris unguicularis).
Lesstolons sont des rameaux à croissance horizontale (au bas de terre) et dont les feuilles sont réduites à des écailles ; c'est le bourgeon terminal qui s'enracine et donne un nouvel individu ; les individus restent attachés les uns aux autres par le stolon au moins provisoirement. On peut couper les stolons une fois que les racines sont bien formées et repiquer les nouvelles plantes à bonnes distances si l'on veut obtenir un meilleur résultat pour les prochains fruits. On distingue :
La reproduction apomictique, ouapomixie, désigne la production de graines par des fleurs sans qu'il y ait eu fécondation. La plante produit donc des graines portant le même patrimoine génétique qu'elle-même.
Lespissenlits sont des plantes produisant beaucoup de graines par apomixie.
Lesbulbilles sont de petits tubercules issus de bourgeons axillaires qui ayant accumulé des réserves peuvent assurer la multiplication végétative en se détachant de la plante mère[3].
ChezLilium lancifolium etBegonia grandis ssp. evansiana ils se forment à la base de leur inflorescence. ChezSaxifraga granulata ils se développent juste sous la surface du sol. Dans l'épi florifère dePolygonum viviparum ce sont les fleurs inférieures qui se transforment en bulbilles.
Exemples :GenreBryophyllum (ouKalanchoe,famille desCrassulacées) ou l'oignon (Allium cepa).
LaGagée à spathe ne se reproduit que végétativement à l'aide de bulbilles, un seul pied pouvant en produire 54[4].
Lescaïeux (ou cayeux) sont de jeunes petitsbulbes produits par un autre bulbe.
Exemples : ail (Allium sativum), safran (Crocus sativus).
Certaines plantes émettent de jeunes plantes sur les côtés appelés « rejets », « surgeons » ou « drageons » si elles se développent à partir de racines.
Les plantes de lafamille desBroméliacées, par exemple, émettent des rejets lors de la floraison, car elles meurent après celle-ci.
Leskeikis sont de petites plantes apparaissant sur les hampes florales de certaines orchidées.
Exemple : orchidées-papillons (Phalaenopsis).
Lespropagules sont de petits amas arrondis de cellules produits dans descorbeilles à propagules.
Ces organes se rencontrent chez lesBryophytes, lesChromista ou chez laKalanchoe daigremontiana.
Chez certainesalgues, un fragment duthalle peut se détacher et redonner un individu entier. Ce fragment colonisateur est appeléhormogonie.
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