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Unbrasero (mot emprunté à l'espagnol désignant unréchaud en cuivre, monté sur pieds, rempli de braises)[1] ou braséro[2], ou parfoisbrasier[3], est un appareil dechauffage généralement utilisé à l'extérieur.
On appelle également « brasero » un système de chauffage jadis en usage dans les appartements enEspagne.
Dans l'Antiquité grecque et romaine, le brasero (nommé ἐσχάριον / eskhárion) était un récipient métallique sur trépied, rempli de braises ardentes. Tandis que les plus riches profitaient d'un chauffage central (hypocauste) composé d'un vide en sous-sol, alimenté en bois de chauffage par un esclave, la majeure partie de la population se chauffait à l'aide de braseros disposés dans les pièces à vivre : dans lesinsulae romaines, on trouvait des braseros à chaque étage, causes de nombreux incendies.
Une référence biblique existe (Jr 36, 22), témoignant, ainsi, de l'utilisation de ce type de chauffage par les habitants de Jérusalem, vers l'an -600 (siège de la ville par les babyloniens[4]).
En français d'Afrique, le brasero désigne un appareil decuisine semblable auréchaud. Il est parfois assisté d'un ventilateur pour améliorer la combustion.
En hiver il est assez commun de rencontrer des braseros destinés à faire sauter lesmarrons (que ce soit dans la rue ou lors de fêtes telles que lafête de la châtaigne en Espagne).
Un braséro utilisé dans une pièce mal ventilée peut entraîner uneintoxication au monoxyde de carbone et la mort[5].
L'empereur romainJulien l'Apostat, lors d'un séjour àLutèce, faillit mourir asphyxié à cause d'un brasero qu'il utilisait dans sa chambre[6].
