Établi à flanc de coteau, il s'est développé en contrebas de sonéglise et le long de la route deRahling àRohrbach, dont il est seulement séparé par un ensemble de casernes et de logementsmilitaires liés à la construction de laLigne Maginot.
L'enchevêtrement des rues, les maisons non alignées et non jointives rattachent l'agglomération auxvillages-tas, selon l'appellation des géographes, tandis que les hauts toits couverts detuile plate évoquent déjà l'habitatalsacien.
L'église domine de sa haute masse les maisons du village, à l'arrière desquelles s'étendent desvergers. Plus loin débute la grandeforêt domaniale deLemberg, marquant la bordureoccidentale dupays couvert.
Sur leban communal, desfermes isolées, lesMohrenhof,Felsenhof,Bombacherhof etKusterwald, ont été implantées entre1830 et1870 sur des terres déjàdéfrichées auXVIIIe siècle.
LeFelsenhof, créé en, fut racheté avec ses9 hectares de terre en par Michel Collin, garde forestier en exercice à la Felsenmuehle (ban deRohrbach). L'un de ses fils, Joseph Collin, sculpteur de monuments funéraires à Rohrbach, fut à l'origine de la mise en extraction de pierres au Felsenhof.
L'ancien village de Kirsbach ( :Kirchbronn ; :Kirschbach) était situé sur la commune et a été détruit[14].
Au, Bining est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[15].Elle appartient à l'unité urbaine de Rohrbach-lès-Bitche[Note 2], une agglomération intra-départementale regroupant deux communes, dont elle est une commune de labanlieue[Note 3],[16],[17]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Sarreguemines (partie française), dont elle est une commune de la couronne[Note 4],[17]. Cette aire, qui regroupe 48 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[18],[19].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (93,3 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (79,4 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (43,1 %),terres arables (41 %), zones agricoles hétérogènes (9,1 %), zones urbanisées (5 %), forêts (1,7 %)[20]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Le ban est occupé dès l'époquegallo-romaine, comme en témoignent la dizaine de sites découverts. Mentionné en1351 sous la formeBiningen, puisBeningen en, du nom d'hommegermaniqueBino, le village, dépendant de laseigneurie de Bitche, est cédé enfief au milieu duXIVe siècle à Gérard deWarsberg.
Bombardé en et en, le village conserve encore quelques maisons, de nombreuses croix de chemin, dont l'une des plus anciennes dupays de Bitche, située en bordure du chemin deSchmittviller et datée1629.
Depuis le, Bining fait partie de lacommunauté de communes du Pays de Bitche (CCPB) qui regroupe en son sein quarante-six communes situées autour deBitche. Depuis, cette institution est présidée par Francis Vogt, conseiller municipal de Bitche. Les deux délégués de Bining pour cette structure intercommunale sont le maire Christian Martiné et son adjointe Monique Ruff[27]. Avant 2017, Bining était l'une des9 communes de lacommunauté de communes de Rohrbach-lès-Bitche.
Parmi ses nombreuses compétences, la CCPB gère le gymnase et le plateau sportif du collège deLemberg, le gymnase et le plateau sportif du collège Kieffer de Bitche, La piscine et la médiathèque Rocca de Bitche, le site duSimserhof auLégeret, lesite verrier deMeisenthal, lemusée du Sabotier deSoucht, le site dumoulin d'Eschviller, la collecte desordures ménagères, l’entretien des cours d’eau et le développement touristique. Le siège administratif et les bureaux de la CCPB se situent à Bitche, au 4 rue du Général Stuhl[28].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[34]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[35].
En 2022, la commune comptait 1 173 habitants[Note 5], en évolution de +0,6 % par rapport à 2016 (Moselle : +0,52 %,France horsMayotte : +2,11 %).
La population de la commune est relativement jeune.En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à30 ans s'élève à 32,5 %, soit en dessous de la moyenne départementale (33,6 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à60 ans est de 27,1 % la même année, alors qu'il est de 26,2 % au niveau départemental.
En 2018, la commune comptait580 hommes pour613 femmes, soit un taux de 51,38 % de femmes, légèrement supérieur au taux départemental (51,08 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.
Pyramide des âges de la commune en 2018 en pourcentage[38]
Hommes
Classe d’âge
Femmes
0,0
90 ou +
0,3
6,5
75-89 ans
9,0
21,3
60-74 ans
17,3
23,0
45-59 ans
21,4
19,5
30-44 ans
16,9
14,6
15-29 ans
15,4
15,2
0-14 ans
19,7
Pyramide des âges du département de laMoselle en 2021 en pourcentage[39]
Le Républicain lorrain est un quotidien régional d’information dont le siège social se situe àMetz. Dans sonédition de Sarreguemines-Bitche, il consacre régulièrement des articles à l’actualité communale[45].
Dans le domaine des médias audiovisuels, trois chaînes de télévision sont accessibles aux habitants de Gros-Réderching et relaient les informations locales :France 3 Lorraine,Mosaïk et TV Cristal. Parmi les nombreuses stations de radio disponibles, on peut citerRadio Studio 1 etRadio Mélodie[46], basées respectivement à Bitche et à Sarreguemines, ainsi queRadio Salü, radio delangue allemande basée àSarrebruck.
L'auberge duTilleul, au centre du village, est une ancienne maison construite en1711 pour Jean-Bernard Krebs et son épouse Catherina Hiegel[49]. Transformée enferme entre1731 et1733 pour un autre de leurs fils, Nicolas, par agrandissement vers la gauche, selon les dates portées sur les clefs des portes charretières des deux façades, elle est formée de deux logis dans le sens de la profondeur, avec accès indépendant. La façade sur rue, particulièrement soignée, est percée au premier niveau defenêtresrectangulaireshorizontales à meneau, qui encadrent la porte à fronton cintré interrompu par un relief naïvement sculpté. Deux fenêtres sont surmontées de sculptures représentant, à gauche,saint Georges etsainte Barbe, à droite, unechasse ausanglier. L'actuelle salle derestaurant est couverte d'unplafond àpoutres etsolives apparentes, dont le décor moulé des entrevous représente descartouches à décor defruits et defleurs. Dans le couloir et la cuisine du logis postérieur, ces mêmesEstriche, selon l'appellation régionale, ont un décor naïf mais plus commun : lemonogramme duChrist,rameau végétal terminé par unefleur de lys, branche lourdement chargée de fruits[50].
Orgue œuvre du facteur Joseph Géant[55], installé en 1865[56].
Chapelle Saint-Hubert à Altkirch de l'ancien écart d'Oldingen (entre Bining etRahling)[57] reconstruite à partir de 1841, sous l'abbé Pierre Faltz, et bénite en 1855. Accolée à une ferme occupée par les gardiens de la chapelle. A remplacé une chapelle ancienne.
Chapelle construite entre 1720 (autorisation de construire une chapelle accordée aux habitants du village) et 1731 (il est question de la chapelle nouvellement bâtie) ; agrandie en 1797 (reconstruction du chœur et de la sacristie) a été convertie en école en 1832 et à son emplacement se dresse de nos jours le local à incendie[58].
Une multitude de croix de chemin[59] dont l’une des plus anciennes dupays de Bitche (datée de1629)[60], qui se situe sur le chemin allant versSchmittviller. Une trentaine de calvaires rénovés et répertoriés.
Dans les conversations enfrançais de Moselle germanophone, outre les spécificités de l'accent francique lorrain (non distinction entre lep et leb, lech et lej, led et let), lasyntaxe est fréquemment bousculée par celle de l'allemand. Parmi les autres tendances lourdes figurent l'inversion entre le prénom et le nom (Muller Michel), l'usage fréquent d'abréviations pour les noms de localités (Gros-Réd',Petit-Réd',Schmitt','Bruck,Stras'), et l'emprunt de mots à la langue francique rhénane (Bix,Flammkuche,Schnaps,Scheslon,Kirb).
Christophe Krebs, tabellion général et avocat au parlement, paysan de naissance qui a osé demander des comptes au roiLouisXV.
Bernard Lett (-), maire de la commune de à, durant les deux mandats qu'il assura furent effectués le remembrement et la rénovation cadastrale, ainsi que la construction de la salle des fêtes Pierre-Toulisse.
Christian Martiné, maire de la commune depuis, construction d'un ensemble scolaire primaire de quatre salles, une bibliothèque et rénovation et adaptation de l'ancienne école des filles en école maternelle, transformation de l'ancien presbytère en mairie, création du syndicat d'assainissement avecRohrbach-lès-Bitche.
↑Une unité urbaine est, en France, une commune ou un ensemble de communes présentant une zone de bâti continu (pas de coupure de plus de200 mètres entre deux constructions) et comptant au moins 2 000 habitants. Une commune doit avoir plus de la moitié de sa population dans cette zone bâtie.
↑Dans une agglomération multicommunale, une commune est dite de banlieue lorsqu'elle n'est pas ville-centre, à savoir que sa population est inférieure à 50 % de la population de l’agglomération ou de la commune la plus peuplée. L'unité urbaine de Rohrbach-lès-Bitche comprend une ville-centre et une commune de banlieue.
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑a etbDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale »,Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography,no 501,(DOI10.4000/cybergeo.23155).