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Lechanoine ou abbéAntoine Sabarthès, de son nom completAntoine Auguste Sabarthès, est né àAzille (Aude) le, décédé àLimoux (Aude) le, est unecclésiastique,écrivain ethistorienfrançais, spécialiste de la vie du département de l'Aude.
Personnage peu médiatisé, on ne connaît pas beaucoup de détail de la vie de l'abbé Sabarthès, qui a vécu jusqu'à ses 90 ans, on ne retiendra de lui que ses travaux.
Entré au séminaire deCarcassonne, il y fait ses études et est ordonné en1878. Il devient donc prêtre dudiocèse de Carcassonne, après plusieurs affectations dans des villages, il se consacre à l'étude de la société, de l'Église et des territoires administrés par celle-ci ; il publiera plusieurs ouvrages en latin, enoccitan et en français[1].
De nos jours, Sabarthès est synonyme de référence pour tout ce qui concerne le département de l'Aude, il a fait partie desSociétés Savantes de France, en étant adhérent et publicateur pendant de nombreuses années à laSociété d'études scientifiques de l'Aude, dans leComité des travaux historiques et scientifiques, laSociété des Arts et Sciences de Carcassonne et laCommission archéologique et littéraire de Narbonne[1].
Il a commencé par publier de nombreux essais sur ses travaux au stade d'ébauche, se limitant à des sujets précis, mais son œuvre majeure est sans aucun doute leDictionnaire topographique du département de l'Aude publié en1912, ouvrage détaillé sur l'ensemble des cantons et villages du département, à partir de travaux d'archives aujourd'hui disparues, faisant les correspondances entre les noms anciens et modernes des lieux.
Chevalier de la Légion d'honneur (1927)[3] : : :
