Pour les articles homonymes, voirAncienne douane.
| Destination initiale | Contrôle, taxation et stockage de marchandises |
|---|---|
| Destination actuelle | Restaurant, magasin de producteurs. |
| Style | |
| Construction | 1358 (reconstruction en 1962-1965) |
| Propriétaire | Ville de Strasbourg |
| Patrimonialité | |
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| Adresse | rue de la Douane |
| Coordonnées |
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L’ancienne douane deStrasbourg - aussi appelées'Kaafhüs en dialecte strasbourgeois - est un bâtiment situé dans le centre historique de la ville sur laGrande Île. L'édifice longe la rive gauche de l'Ill juste en amont du pont du corbeau à proximité de la place duVieux-Marché-aux-Poissons et dumusée historique de la ville. Il est classémonument historique depuis1948[1].
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Le bâtiment est construit en1358 sous l'impulsion de lacorporation desbateliers. Situé au bord de l'Ill, il se trouve à un emplacement anciennement dénomméSalzhof - la cour du sel -[2] où étaient stockés les produits des salines deLorraine. Cette maison du commerce -Kaafhüs - a été construite afin de contrôler, de taxer et de stocker les marchandises transitant le long duRhin. Elle était dirigée par leKaufhausherr choisi parmi les bourgeois de la ville. Durant tout leMoyen Âge, le commerce fluvial va être un élément essentiel dans le développement deStrasbourg. Les marchandises en transit sont essentiellement du tabac (à partir duXVIIe siècle), du vin et du poisson. LaKaafhüs accueillait également de grandes foires et servait d'hôtel de change pour la monnaie, on y frappait celle de Strasbourg. C'est alors le plus important bâtiment civil de la ville, il est agrandi (côté pont Saint-Nicolas) dès1389[3].
En1401, le rez-de-chaussée du bâtiment est racheté par le boucher Spanbett qui y exploite une auberge.
L'auberge est détruite par un incendie en1497 lors de la foire de la Saint-Jean. Elle est reconstruite en1507 grâce aux fonds de l'Œuvre Notre-Dame.
LaKaafhüs est agrandie par l'architecte municipal Boudhors en1751. Les grues, actionnées par des hommes dans des « cages d’écureuil » et datant duXIVe siècle, n'ont disparu qu'auXVIIIe siècle.
Un dernier agrandissement est réalisé en1781.
Le bâtiment prend le nom d'ancienne douane en1803 à la suite du départ de la douane. Il est alors utilisé comme marché aux vins jusqu'en1842. Un magasin de tabac en feuilles y est installé en1853. En1897, il devient le marché aux poissons de la ville.
L'ancienne douane est gravement endommagée par un bombardement allié le, durant laSeconde Guerre mondiale[4]. Sa partie est, côté pont du Corbeau, est quasiment détruite. Après la guerre, il a été envisagé aménager un parking ou de construire un immeuble moderne sur le site. L'ancienne douane est finalement reconstruite par l'architecte de la villeRobert Will entre1962 et1965[5], selon les plans d'origine, dans un style très légèrement épuré[6]. Le bâtiment reconstruit est inauguré le par le mairePierre Pflimlin. Outre le restaurant et sa terrasse sur l'eau, rare ajout qui ne figurait pas à l’édifice originel, une salle d'exposition de 600 m² et une salle de conférences ont été aménagées[7].
Le restaurant est victime d'un incendie le. Il est rouvert en2001 après une année de travaux.
Jusqu'en1998 lemusée d'art moderne et contemporain de Strasbourg occupait la partie est du bâtiment[8].
La partie centrale de l'édifice abrite depuis1966 un restaurant traditionnel avec une terrasse au bord de l’eau,L'Ancienne Douane.
À la suite de la fermeture du bar àbière situé côté rue du Vieux-Marché-aux-Poissons fin2012, la ville lance le projet d'un point de vente de produits agricoles en circuit court, baptiséLa Nouvelle Douane[9]. Le magasin, d'une superficie de 250m² et approvisionné par 22 producteurs locaux, est ouvert le[10].
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