Les100-yen shop(百円ショップ,hyaku-en shoppu?) ouhyaku-en kin'itsu(百円均一?), abrégés enhyakkin(百均?)[1], sont desmagasins à prix unique très populaires auJapon, surtout depuis la fin dumiracle économique japonais.
Ce concept remonte à l'époque d'Edo, avec des magasins à 19mon puis 38mon. À l'époque Meiji, le concept s'est ensuite étendu aux vêtements et aux stands de nourriture, avec parfois des articles à 1 yen. Enfin, le premier magasin à 100 yens dans sa forme moderne, a été ouvert en 1985 àKasugai, dans la préfecture d'Aichi, par Akira Matsubayashi, le fondateur de la société Life Standard. Ce modèle a ensuite démocratisé par Hirotake Yano, le fondateur de Daiso Industries Co. Ltd., qui a ouvert son premier magasin en 1991. Aujourd'hui, il existe plus de 2 800 magasins Daiso dans tout le Japon. L'un des plus grands magasins à 100 yens est le Daiso dans le quartier deHarajuku à Tokyo. Il s'étend sur quatre étages et plus de 980 m2.
Les hyakkins sont en général de petites surfaces, de proximité, et aux horaires d'ouverture larges. On y trouve la plupart des produits de la vie de tous les jours :
Sauf rares exceptions, tous les articles valent 100 yens, soit deux à cinq fois moins que dans les magasins traditionnels. En fait, avant le, le client devait ajouter une taxe sur la consommation de 5 % au prix affiché sur l'étiquette. Désormais, la taxe doit être incluse dans le prix, ce qui revient à 108 yens au taux de 2016 de 8 %[1].
Les articles des hyakkins sont généralement de bonne facture, malgré leur prix relativement bas. Pour maintenir ces prix, les articles sont généralement importés en très grandes quantités depuis les pays où les coûts de fabrication sont les plus compétitifs.
Le concept s'est étendu à la restauration, en particulier lessushis, produit plutôt cher au Japon. On trouve aujourd'hui deskaitenzushi proposant le plat à 100 yens. Chaque assiette compte en général deux pièces, un peu plus petites et de qualité moindre que celle qu'on peut trouver dans les autres restaurants.
On trouve également ces magasins à l'étranger : Daiso possédait 1 400 magasins dans 26 pays étrangers en 2015, avec cependant une moins grande diversité de produits qu'au Japon[1].
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Les principales sociétés de100-yen shop au Japon :
