Les montagnes de l'Elbourz, peuplées dès lePaléolithique, ont été depuis l'Antiquité, et jusqu'auXVIIIe siècle environ, un refuge et un foyer de résistance face aux vagues de conquêtes et aux changements de dynasties qui ont secoué laPerse. Lezoroastrisme y est longtemps resté très implanté. L'Hyrcanie puis leTabarestan sont des régions qui ont reflété ces particularités historiques et religieuses, avec unemythologie très développée ; elles ont bénéficié de degrés d'autonomie relativement avancés. Lasédentarisation y a été plus précoce que dans le reste du pays et explique les particularités linguistiques de la chaîne. Toutefois, lepastoralisme est longtemps resté ancré avec la présence de populationssemi-nomades et les vallées demeurent des lieux d'échanges de productions agricoles d'un versant à l'autre. Quelques routes franchissent désormais la chaîne de part en part, disposant pour certaines de tunnels afin d'éviter le passage decols élevés et d'assurer le trafic l'hiver. Elles ont contribué à moderniser l'économie et à modifier les modes de vie. Elles ont aussi permis l'essor du tourisme, avec des populations issues des villes du piémont méridional recherchant un peu de fraîcheur l'été aussi bien que les divertissements dessports d'hiver. La chaîne abrite en effet plusieursstations, parmi lesquellesDizin,Darbandsar,Shemshak etTochal à proximité de la capitale. Plusieursparcs nationaux, monuments naturels nationaux, refuges fauniques et sanctuaires naturels d'État contribuent à préserver l'environnement fragilisé par lapression anthropique.
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