En savoir plusPoint de départ : Great Falls, Montana
En savoir plusDégustation de bière au bord du lac à Polson, Montana
En savoir plusSuperbe vue et bières primées à Jackson, Wyoming
En savoir plusÉtanchez votre soif à Salt Lake City, Utah
En savoir plusBière et whisky à Park City
En savoir plusSur la route de Denver, Colorado
En savoir plusPause détente à Albuquerque, Nouveau-Mexique
En savoir plusBière artisanale produite à Santa Fe, Nouveau-Mexique
En savoir plusBière, vin et eau à Sedona, Arizona
En savoir plusDernière étape du circuit : Phoenix et Scottsdale, Arizona

La route des bières artisanales
- Distance:
- 4 091 km
- Durée recommandée:
- Plus de 2 semaines
Parcourez l’Ouest américain en découvrant ses mousses aux saveurs locales
Reliez le Montana à l’Arizona en empruntant les routes traversant les grands espaces tout en découvrant quelques-unes des meilleures bières artisanales des États-Unis et les magnifiques paysages s’étendant à perte de vue. Savourez de délicieuses boissons locales pleines d’arômes tout en admirant d’impressionnants paysages désertiques et montagneux agrémentés de roches rouges spectaculaires. Les indispensables : des papilles prêtes à savourer les meilleures bières artisanales, l’amour de la culture locale, un équipement de randonnée pour explorer les parcs nationaux et les sentiers de montagne.

Point de départ : Great Falls, Montana
Imprégnez-vous d’emblée des paysages accidentés de l’Ouest américain en prenant l’avion jusqu’à Great Falls, dans leMontana, pour votre première étape sur la route de la bière. La ville de Great Falls est installée à l’endroit où se rencontrent la Missouri River et la Sun River, au cœur d’une nature sauvage et de panoramas à couper le souffle. Explorez l’un des sentiers de randonnée de la région avant de vous accorder une petite pause rafraîchissante à laMighty Mo Brewing Company.

Dégustation de bière au bord du lac à Polson, Montana
Poursuivez votre découverte des bières artisanales à Polson, dans le Montana. Cette charmante ville installée au bord d’un lac offre son lot d’aventures et de paysages pittoresques. Elle abrite des brasseries uniques qui vous attendent sur le parcours. Faites une petite halte au barrage de Se̓liš Ksanka Ql̓ispe̓ (auparavant barrage de Kerr), d’une hauteur d’environ 60 mètres et surmonté d’un sentier de 300 mètres menant juste au-dessus des chutes d’eau pour bénéficier d’une vue époustouflante sur les canyons environnants. Polson abrite laGlacier Brewing Company, qui propose des plateaux de dégustations de bières ou des pintes dans sa propre brasserie en plein air. À 20 minutes en voiture vers le sud, vous pourrez rejoindre la première brasserie coopérative du Montana, laRonan Cooperative Brewery.

Superbe vue et bières primées à Jackson, Wyoming
Prochaine étape : Jackson, dans leWyoming, à l’extrémité sud de la Jackson Hole Valley. Sur la place de la ville, ne manquez pas l’Antler Arch, une sculpture composée de bois de cerf, avant de partir à la découverte des boutiques western, des galeries d’art et des restaurants chics. Dès que la soif se fait sentir, rejoignez les établissementsSnake River Brewing Company etRoadhouse Brewery pour savourer de délicieuses bières primées au niveau mondial que vous pourrez accompagner de plats raffinés servis sur place ! Prévoyez un peu de temps pour explorer la nature dans le National Elk Refuge, leGrand Teton National Park et le célèbreYellowstone National Park, tous facilement accessibles depuis Jackson. En hiver, vous pourrez apercevoir des élans et profiter de la poudreuse dans l’une des stations de ski environnantes.

Étanchez votre soif à Salt Lake City, Utah
Le voyage se poursuit àSalt Lake City, dans l’Utah, une ville prospère implantée aux pieds des Wasatch Mountains. Cette métropole pittoresque a tout pour plaire : de superbes parcs, une belle vue sur les montagnes, des magasins haut de gamme, une cuisine de qualité et, bien entendu, des brasseries locales. Découvrez votre nouvelle bière préférée à la brasserieUinta Brewing, qui propose une production 100 % américaine dans l’Utah depuis 1993. Faites ensuite un petit tour auSquatters Pub, qui a servi sa toute première bière locale en 1989 et bénéficie à présent d’une réputation dans tout l’Ouest des États-Unis.

Bière et whisky à Park City
Non loin de là, rejoignez Park City, dans l’Utah, une station de ski très prisée, qui accueille également le célèbrefestival du film de Sundance. Après vous être installé, rendez-vous auTop of main Brew Pub, qui propose une grande variété de bières à savourer.Park City Brewing sert des plats sucrés et salés ainsi que plusieurs bières, dont des bières de saison. Pour changer des saveurs houblonnées, visitez la distillerie primée deHigh West, où vous attendent une visite guidée, une dégustation de whisky et des plats typiques de l’Ouest. Ne manquez pas d’y goûter le Campfire Whiskey tant apprécié.

Sur la route de Denver, Colorado
Poursuivez la route des bières en faisant une petite pause àDenver, dans leColorado, qui organise leGreat American Beer Festival et abrite d’innombrables brasseries artisanales. Avant de rejoindre Denver, faites une petite pause à Fort Collins pour découvrir laNew Belgium Brewery, berceau du plus ambitieux programme dédié à la bière aigre aux États-Unis. Il est conseillé de prévoir quelques jours à Denver pour explorer ses brasseries artisanales. Dans cette ville surnommée « Mile High City », vous trouverez de nombreuses brasseries réputées, ainsi que des sites particulièrement intéressants tels que leDenver Art Museum, LoDo et Union Station. Parmi les attractions de choix, ne manquez pas la première brasserie artisanale de Denver, laWynkoop Brewing Company, ainsi que laGreat Divide Brewing Company et laDenver Beer Company. Denver abrite également laCoors Brewery, un immense producteur de bière et la plus grande brasserie exploitant un seul site dans le monde.

Pause détente à Albuquerque, Nouveau-Mexique
Profitez de panoramas époustouflants sur les montagnes majestueuses de Sandia en empruntant les routes sinueuses qui relient Denver àAlbuquerque, dans leNouveau-Mexique. Albuquerque est la plus grande ville du Nouveau-Mexique. D’une grande richesse historique, elle porte le sceau de la culture amérindienne et de la culture coloniale espagnole. Après avoir admiré les paysages désertiques et les maisons en torchis, profitez d’une dégustation àLa Cumbre Brewing, une brasserie servant des bières raffinées dans une salle dédiée. Pour finir en beauté, visitez la microbrasserie industrielleBosque Brewing.

Bière artisanale produite à Santa Fe, Nouveau-Mexique
Reprenez la route pour rejoindre la ville ensoleillée deSanta Fe, au Nouveau-Mexique, installée au pied des montagnes Sangre de Cristo. Cette capitale historique de l’État a été fondée en 1610 par des colons espagnols, comme en témoignent sa place centrale et ses bâtiments légendaires construits dans le style pueblo emblématique. Santa Fe a également la réputation d’un haut lieu artistique avec ses nombreux musées et galeries d’art installés le long de la célèbre Canyon Road. Imprégnez-vous de l’ambiance de la ville en passant une soirée auSanta Fe Opera après une visite duMuseum of International Folk Art. Pensez à vous hydrater tout au long du séjour, par exemple avec les bières aigres vieillies en fût proposées parThe Santa Fe Brewing Company ou avec les bières artisanales de laSecond Street Brewery.

Bière, vin et eau à Sedona, Arizona
La route permettant de rejoindre Sedona, enArizona, offre des paysages encore plus impressionnants. LeSlide Rock State Park abrite de superbes rochers rouges et des routes bordées d’arbres. Vous pourrez profiter du grand air en vous baignant, en pêchant et en faisant de la randonnée. Visitez ensuite l’Oak Creek Brewery pour savourer une grande variété d’excellentes bières. Vous avez encore soif de découvertes ? Goûtez aux vins de Sedona, dont certains bénéficient d’une belle réputation. Parmi les visites les plus populaires, ne manquez pas le circuit « Water to Wine », qui combine une sortie en kayak sur la Verde River et une dégustation de vin dans lesvignobles d’Alcantara.

Dernière étape du circuit : Phoenix et Scottsdale, Arizona
Au bout de deux heures de route au cœur de paysages splendides, vous rejoindrez la grande agglomération dePhoenix, où vous attendent de nombreuses aventures en plein air et quelques séances de dégustation de bières artisanales. Profitez d’une petite randonnée sur les sentiers de Camelback Mountain pour bénéficier d’une vue imprenable sur la vallée. Libérez le cowboy qui sommeille en vous en visitant la vieille ville de Scottsdale. S’il vous reste de l’énergie, découvrez les musées de Phoenix et imprégnez-vous de l’ambiance artistique en flânant dans Roosevelt Row. Pour terminer, dégustez une dernière pinte àFour Peaks Brewery avant de reprendre la route.
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