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デニーズでた~っぷりたらこのスパゲッティ~北海道バター使用をいただきました。ドリンクバーも注文して、オレンジソーダ。ソースとトッピングにたらこがたっぷり。北海道産のバターが入ったたらこソースと大葉と海苔で、美味しくいただきました。カルピス白ぶどうとカフェラテ。同行者が食べた、おこさまバースデーデザート。ココアのデニャーズが可愛かったです。<gourmet>デニーズた~っぷりたらこのスパゲッティ~北海道バター使用+おこさまバースデーデザート
7月となるともう夏。去年の夏の終わりに扇風機が壊れてしまって、今年の夏になったら新しいのを買おうと思っているが、家の中にいるとまだそれほど暑さを感じない。夏の…
こんな カップラーメンを見かけました。 nissinさんの味噌ラーメン 横からみると 普通のパッケージに見えるけど、上から見るとすごく目立つ!そう!ジンジャー感を全面にだしてます。 これは買い!でしょ。しょうが好きのわたしとしましては 素通りできません。ジンジャー練り込み麺??もうワクワクです。 買って帰って しみじみ眺めると このパッケージの前面にたくさんの文字が・・・。NISSINさん、申し訳ない。何の変哲のない 普通のパッケージかと思ったら・・・ びっちりと埋め尽くす 大小の文字 これは NISSINさんの遊び心? ちょっと読んでみましょう。 「紅白味噌合戦」「愛されるより愛したい味噌で…
今週のお題「そうめん」だそうです。 『そうめん』っていうと【夏】!ってイメージですよね。冷たい!涼しい! でもね「今日の昼ごはん 暑いから『そうめん』でいいや」なんて言われてカチンときちゃったりします。 食べるのは冷たくて涼しくて 夏の暑い時 ピッタリなんだけど キッチンは暑いのよ !グラグラお湯を煮たてて作るのよ~。 だから家で作る『そうめん』は涼しいイメージじゃないんです。お水も氷もいっぱい使うし 不経済だなーって思ったり。 だから お蕎麦屋さんで夏になると始める『そうめん』がお高いのも仕方ないかなぁ。(あの みかんやスイカやきゅうりなんかが飾りつけてあるのも お高い理由ですね、きっと。涼…
午前中の授業を終えてからKobachiの今週のランチを見たらとんこつ醤油ラーメン定食だと知った。これは食べに行かないと!次の日までに提出しなきゃならない仕事が…
風邪をひいてしまったのか、早朝から体調が若干悪い月曜日・・・。久し振りに胃腸にダメージが来ていた様で、お昼休みにちょっと昼食を食べる事なく少しダウンしてしまいました。少し仮眠して午後からの仕事開始!!午後の空いた時間を使って、やっと昼食に行ってきましたよ。丸亀製麵に!!といっても、トッピングをアレコレ取る気分でもなかったので、「シンプルにかけうどんかな~?」と思っていたのだけど、早急に体調を何とかしたか...
この三日間位ずっと忙しかったので、グッタリモードに陥ってます。気を抜いてしまったら、そのまま眠ってしまいそうな気もしないでもない…(;^ω^)コンビニへ昼食を買いに行って、インスタントラーメンの棚を見ていたら、「今の状態で食べたら丁度良いんじゃないか?」と思った商品があったので、迷わずゲットしてきました(^^♪「仕事中にニンニク臭のするラーメンは…」と思ったけれど、「スタミナ」という文字に完全に負けました。寒...
即席カップ麺の天ぷらそばを2種作ってみました。マルちゃんの緑のたぬき天そば。かまぼことネギも入っています。スープを味見すると、かつお出汁に醤油と砂糖が入った甘めのスープで、やや縮れた蕎麦の天ぷらそばでした。日清のどん兵衛天ぷらそば。月見ポケットが付いています。天ぷらは後のせでサクサク。天ぷらとスープの両方にネギが入っています。七味唐辛子をふっていただきます。かつお出汁がきいた、優しい味でした。<gourmet>マルちゃん緑のたぬき天そば+日清どん兵衛天ぷらそば
驚くことが続いた1日だった。朝スーパーへ行って買い物して、レジに並んだら、「revés」と言われて、何が逆?と思っておたおたしてたしてたら、隣のレジに並んでい…
昨夜は急遽Kの実家へ行く事になり、帰宅時間が遅くなってしまったので、夕食を澤さんで済ませて帰ってきました♪アーサーが風邪をひいて熱を出したりしていたので、数週間ぶりに行ったかな?限定商品のまぜそばをKと一緒に注文したのだけど、昨日もアーサーの「美味しいものセンサー」がフル稼働していた様で、まぜそばを食べている俺とKをジーと見ては隙あらば器に手を伸ばして来るという事をしていました。しかし、昨日は事前に策...
最近自宅料理に飽きた。冷蔵庫にも戸棚にも食材はたっぷりあるけど・・・。なんか別のもの食べたい!友達のレストランのハンバーガーとコロッケ注文しようと思ったら、ま…
長崎ちゃんぽんリンガーハットの長崎ちゃんぽん。麺を2倍に増量。胡椒とラー油を振って、いただきます。太めの麺にたっぷりの具剤で、美味しくいただきました。<gourmet>長崎ちゃんぽんリンガーハット長崎ちゃんぽん
ヒカリ西宝町アグリ工場のやさいのなちゅるんをいただきました。香川県高松市の西宝町アグリ工場より、讃岐うどんと香川県オリジナル野菜の食べて菜がコラボした、さぬきの匠がつくったうどん。食べて菜とは、みんなに食べてほしいという願いから名づけられた野菜。大きな魅力は栄養価。カルシウムや鉄分はレタスの2倍農薬を使わない閉鎖型植物工場で栽培したものだけを使用し、更に乾燥して栄養を濃縮したパウダーを使って讃岐うどんに練りこみました。やさいのなちゅるんには坑酸化作用があるとされているβ-カロテンが多く含まれいて、老化進行の緩和・口内の粘膜トラブル改善・肌トラブルを軽減等の効果が期待され、食物繊維も豊富です。綺麗な緑色の乾麺。茹でて冷やして、添付のめんつゆでいただきます。うどんとお蕎麦の間位の細さで、つるつるっと美味しく味わいま...<monitor>ヒカリ西宝町アグリ工場やさいのなちゅるん
今週のKOBACHIのランチはらーめん!待ちに待ったらーめん。火・水曜日は、食べに行く時間がなくて今日やっとランチ食べに行けた。らーめん美味しかったけど、希望…
昼食をローソンへ買いに行ったら、偶然とはいえ見つけてしまった・・・( ̄O ̄;)パッケージに書かれてあった「ニク、ヤサイ、アブラ」ってだけで「二郎系だ!」ってすぐに分かり、考える間もなく取っちゃった(^◇^;)蓋を開けてみるとカヤクとかスープとかが入っていたのだけど、何じゃこれ⁉︎背脂ってのは分かったけれど、「温めないでください」っていうのが気になった。「温めたら、アブラが流れ出ますよ~」って意味で「温めないで...
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、百均で買ったおすすめ3選などのテーマ分けに困りそうなものを投稿○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ成功した料理の投稿もOKウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景