| Pinoleenihappo | |
|---|---|
 | |
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (5Z,9Z,12Z)-oktadeka-5,9,12-trieenihappo |
| CAS-numero | 16833-54-8 |
| PubChem CID | 5312495 |
| SMILES | CCCCC\C=C\C\C=C\CC\C=C\CCCC(=O)O |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C18H30O2 |
| Moolimassa | 278,43 g/mol g/mol |
| Infobox OK | |
Pinoleenihappo elicis,cis,cis-5,9,12-oktadekatrieenihappo onomega-6-rasvahappojen ryhmään kuuluvarasvahappo, jota esiintyymäntyjensiementen sisältämässä öljyssä. Pinoleenihapolla voi ollaruokahalua hillitseviä jaLDL-kolesterolia alentavia ominaisuuksia.[1]