Outokvarkki (engl.strange-quark) elis-kvarkki onalkeishiukkanen ja yksi kuudestakvarkkityypistä. Vastaava antihiukkanen onouto-antikvarkki.
Kaikkien muiden kvarkkien tapaan outokvarkinspin on 1/2 jabaryoniluku 1/3. Omana piirteenään senisospinI3 on 0 jasähkövaraus –1/3e. Lisäksi outokvarkkiin kuuluu erikoinen kvanttilukuoutous, jonka arvoksi on määritelty –1. Outokvarkki kuuluu samaan kvarkkiduplettiinlumokvarkin kanssa.[2] Outokvarkinmassa on kolmanneksi pienin kaikista kvarkeista (80–155 MeV).[3]
Outokvarkki kuuluu yhdessäylös- jaalaskvarkin kanssa kolmen alkuperäisen, vuonna1964 ennustetun kvarkin ryhmään. Tämä kolmikko tarvittiin selittämään silloin tunnettujenhadronien rakenne. Outokvarkki esiintyy monienhadronien rakenneosana, mutta toisin kuin ylös- ja alas-kvarkin tapauksessa, mikään sen sisältävä hiukkanen ei ole stabiili.[2] Se kuitenkin tarvittiin kantamaanoutoutena tunnettua ominaisuutta, jonkaKazuhiko Nishijima jaMurray Gell-Mann kehittivät 1950-luvulla selittämään, miksi eräitä hiukkasia kutenkaoneja jahyperoneja syntyy helposti, mutta niiden hajoaminen vie suhteellisen paljon aikaa.
Outokvarkin elinikä on 1,24 · 10-8 sekuntia ja se hajoaaylöskvarkiksi sekävirtuaalisenW--bosonin kauttaelektroniksi jaelektronin antineutriinoksi.[4]
Outokvarkkeja sisältävän hiukkasen outous määritellään kaavallaS = -[(outokvarkkien lukumäärä) - (outo-antikvarkkien lukumäärä)].[3]
- Schumm, Brian A.: Syvällä asioiden sydämessä: Hiukkasfysiikan kauneus. Suomentanut Kimmo Pietiläinen. Terra Cognita, 2004. ISBN 952-5202-91-7