Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Siirry sisältöön
Wikipedia
Haku

Menadioni

Wikipediasta
Menadioni
Tunnisteet
IUPAC-nimi2-metyyli-1,4-naftaleneenidioni
CAS-numero58-27-5
PubChem CID4055
SMILESO=C\2c1c(cccc1)C(=O)/C(=C/2)C
Ominaisuudet
MolekyylikaavaC11H8O2
Moolimassa172.181 g/mol
Ulkomuotokirkkaan keltaisia kiteitä[1]
Sulamispiste103 °C[2]
Liukoisuus veteen0,0915 g/l (20 °C)[3]
Infobox OK

Menadioni onK-vitamiinien esiaste. Sitä kutsutaan myös nimilläK3-vitamiini, 2-metyyli-1,4-naftaleenidioni, 2-metyyli-1,4-naftokinoni ja menaftoni.[1]

Menadioninsuoloja käytetään K-vitamiinilisänä eläintenrehuissa, muttei ihmisten lisänä menadionin ja sen suolojen lievän myrkyllisyyden vuoksi.[4]

Ihmisillä ja monilla muilla eläimilläUBIAD1-kalvoproteiini tuottaa esiasteena toimivista menadioneistageranyyligeranyylipyrofosfaattien avulla K-vitamiinitoimintoisiamenatetrenoneja (MK4). UBIAD1:tä on useissa soluissa muun muassasolulimakalvostossa jaGolgin laitteessa.[5]

Kemia

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]

Menadionikiteet haisevat heikosti kitkerältä. Ne ovat rasvaliukoisia. Eri kasviöljyihin menadionia liukenee noin 1 g/50 ml öljyä. Menadioniliuoksia voidaan kuumentaa jopa 120 °C asti ilman menadionin merkittävää hajoamista.[1] Aine on liukoinendietyylieetteriin,bentseeniin (1 g/10 ml) jakloroformiin, vähäliukoinenetanoliin (1 g/60 ml) jaasetoniin, liukenematon veteen[1][2]

Menadiolin dibutyraatti.

Menadioninkinoni voi pelkistyäkinoliksi elikarbonyylit muuntuvathydroksyyliryhmiksi. Kinolimuotoa kutsutaanmenadioliksi. Se muodostaaestereitä, joita ovat esimerkiksi menadionin diasetaatti (CAS-numero 573-20-6) ja dibutyraatti (CAS 53370-44-8).[6] Menadioni voi muodostaa myössuoloja, joita ovat esimerkiksi vetysulfaatin natrium- (CAS 130-37-0) ja dimetyylipyrimidinolisuolat (CAS 14451-99-1).[4] Tiettyjä suoloja ja estereitä kutsutaan joskus nimelläK4-vitamiini.[6]

Suolat

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]
MSB.

Menadionin natriumvetysulfaatti (MSB) esiintyy trihydraattina. Hydraatin CAS on 6147-37-1.[7] Hydraatti muodostaa valkeitahygroskooppisia kiteitä. Valo voi muuntaa sitä purppuraksi. 1 g hydraattia liukenee noin 2 ml vettä. Hydraatti on lähes liukenematondietyylieetteriin jabentseeniin.NaOH:n lisäys hydraatin liuokseen johtaa keltaisen ja rasvaliukoisen menadionisakan muodostumiseen.[1] Hydraatin sulamispiste on 121–124 °C ja irtotiheys 0.7–0.8 g/cm3. Se kestää happea, mutta hajoaa valossa ja kuumassa – rehunpelletöinti noin 90 °C:ssa voi laskea rehun alkuperäistä MSB-pitoisuutta jopa 50%. Pitkäaikainen säilytys huoneenlämmössä johtaa lisähävikkiin.[7]

Valmistus

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]

Menadionia saadaan2-metyylinaftaleenista käyttämällänatriumdikromaattiakatalyyttinä. MSB-suolaa saadaan menadionista reagoimalla sitänatriumvetysulfaatin kanssa vaikkapaetanolissa tai 1-butanolissa. Tuotteesta poistetaan väripiimaan taiaktiivihiilen avulla, tuotekiteytetään,sentrifugoidaan ja pestään etanolilla tai 1-butanolilla ja kuivataan.[7]

Käyttö

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]

Menadionisuoloja, kuten natriumvetysulfaattia ja dimetyylipyrimidinolia, käytetään eläinten rehuissa K-vitamiinilisänä.Fyllokinonia ja muita K-vitamiineja voitaisiin käyttää, mutta menadionin suolat ovat näitä halvempia. Suoloja käytetään menadionin sijaan, sillä menadioni on sellaisenaan rasvaliukoinen. Sen imeytymisteho kasvaa rehun rasvapitoisuuden kasvaessa. Suolat imeytyvät vesiliukoisuutensa takia paremmin. Lisäksi menadioni hajoaa rehuissa säilytyksen aikana nopeammin kuin sen suolat.[4]

Vastasyntyneille ihmisille menadionia ja sen suoloja on joskus annettu K-vitamiinilisänä pyrkimyksenä estää K-vitamiinipuutoksesta johtuvia vakavia verenvuotoja. Menadionin käyttö tässä tarkoituksessa on kuitenkin useimmissa maissa lopetettu menadionin myrkyllisyyden takia. Nykyään monissa maissa vastasyntyneille annetaan lihaspistoksena paljon turvallisempaa fyllokinonia.[4]

Turvallisuus

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]

Menadioni ärsyttää hengitysteitä ja ihoa.[1]

Isot menadioniannokset ovat myrkyllisiä. Kananpojille ja hiirille niellyn menadioninLD50 on vastaavasti 800 ja 600 mg per painokilo. Koe-eläinten pääasiallinen myrkytysoire onhemolyyttinen eli punasolutuhosta johtuvaanemia jahaiman laajentuminen.[7] Vastasyntyneillä ihmisillä menadionin annostelu lisää hemolyyttisen anemian,hyperbilirubinemian eli verenbilirubiinipitoisuuden kasvua jakernikteruksen eli bilirubiinin aivokertymien riskiä.[4]

Myrkytysoireita kuten hemolyysiä aiheuttavathappiradikaalit, sillä menadioni voi pelkistyäsemikinoniradikaaliksi, joka reagoi hapen kanssa tuottaensuperoksidin.[8]

Katso myös

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]

Lähteet

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]
  1. abcdefS Budavari et al: The Merck index, s. 915. (12. painos) Merck, 2000. OCLC: 46987702 ISBN 9781584881292
  2. abWM Haynes et al: ”3”, CRC handbook of chemistry and physics, s. 382. (95. painos) CRC Press, 2014. ISBN 9781482208689
  3. Menadione:Water solubility European Chemicals Agency. Viitattu 24.6.2024. (englanniksi)
  4. abcdeJ Zempleni et al: Handbook of vitamins, s. 112–139. (4. painos) Taylor & Francis, 2007. ISBN 9780849340222
  5. Y Hirota et al: Functional characterization of the vitamin K2 biosynthetic enzyme UBIAD1. PLoS ONE, 2015, 10. vsk, nro 4. PubMed:25874989 doi:10.1371/journal.pone.0125737 ISSN 1932-6203 Artikkelin verkkoversio.
  6. abRJ Marles, AL Roe, HA Oketch-Rabah: US pharmacopeial convention safety evaluation of menaquinone-7, a form of vitamin K. Nutrition Reviews, 2017, 75. vsk, nro 7, s. 553–578. PubMed:28838081 doi:10.1093/nutrit/nux022 ISSN 0029-6643 Artikkelin verkkoversio.
  7. abcdScientific opinion on the safety and efficacy of vitamin K3 (menadione sodium bisulphite and menadione nicotinamide bisulphite) as a feed additive for all animal species. EFSA Journal, 2014, 12. vsk, nro 1. doi:10.2903/j.efsa.2014.3532 Artikkelin verkkoversio. (Arkistoitu – Internet Archive)
  8. SM Chung et al: Adverse consequences of erythrocyte exposure to menadione: involvement of reactive oxygen species generation in plasma. Journal of Toxicology and Environmental Health, Part A, 2001, 63. vsk, nro 8, s. 617–629. PubMed:11549121 doi:10.1080/152873901316857798 ISSN 1528-7394 Artikkelin verkkoversio.

Aiheesta muualla

[muokkaa |muokkaa wikitekstiä]
Rasvaliukoiset
Vesiliukoiset
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Menadioni&oldid=22471149
Luokat:
Piilotetut luokat:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp