Haute-Garonne onRanskandepartementti numero 31, joka on nimettyGaronne-joen mukaan. Se sijaitsee Etelä-RanskassaOksitanian hallintoalueella rajoittuen etelässäEspanjaan. Departementti on pinta-alaltaan 6 309 neliökilometriä ja siellä on lähes 1,2 miljoonaa asukasta[1] (vuonna 2006). Haute-Garonnen pääkaupunki onToulouse. Haute-Garonne on jaettu edelleen kolmeenarrondissementtiin, 53 kantoniin ja 588 kuntaan.
Haute-Garonne oli yksi 83 departementista, jotka syntyivätRanskan vallankumouksen yhteydessä 4. maaliskuuta 1790. Haute-Garonne muodostettiin osastaLanguedocin provinssia.