Harmaavesi on nimitys niille kotitalouden jätevesille, joita syntyy peseytymisessä, astioidenpesussa ja pyykinpesussa. Se ei sisällä virtsaa tai ulostetta eikä muuta käymälässä syntyvää jätettä.[1]
Tyypillisesti tätä vettä on runsaasti, mutta se sisältää vain vähän saastuttavia aineita, kuten fosfaatteja saippuoista. Harmaaveden puhdistaminen on helpompaa, koska siihen riittää usein vain suodatus.[2] Viemäreissä harmaavesi kuitenkin sekoittuu likaisemman WC-jätteen – eli ns. mustanveden – kanssa, jolloin sekin pitää puhdistaa jätevedenpuhdistamoissa.