Essexin hallinnollisena keskuksena toimiiChelmsfordin kaupunki, jossa sijaitsevassa kreivikunnantalossa valtuusto kokoontuu.[1][4] Vuonna 2017 valitussa kreivikunnanvaltuustossa on 75 valtuutettua, joista 53 kuuluukonservatiivipuolueeseen, 8liberaalidemokraatteihin ja 6työväenpuolueeseen.[5] Kreivikunnan hallinnon velvollisuutena on järjestää muun muassa peruskoulutus, sosiaalipalvelut ja tiehuolto kreivikunnan alueella.[6]
LordiluutnanttiJennifer Tolhurst on edustanut Ison-Britannian kuningatarta Essexissä elokuusta 2017 lähtien.[7]
Hallintopiirit jakaantuvat edelleen 283kuntaan(civil parish), joilla on omat kunnan- tai kaupunginvaltuustonsa.[8] Kunnat edustavat asukkaitaan paikallishallinnon ylempiin tasoihin nähden, tuottavat paikallisia palveluja ja pyrkivät parantamaan kunnan elintasoa. Ne voivat järjestää asukkailleen esimerkiksi vapaa-ajankeskuksia, puistoja, viljelypalstoja, bussikatoksia, julkisia jäteastioita ja parkkialueita.[9]
Essexin lipussa on punaisella pohjalla kolme valkoistaväkipuukkoa, joissa on kultaiset kahvat. Puukot viittaavat kreivikunnan menneisyyteen itäistensaksien asuinalueena. Ensimmäinen kirjallinen maininta lipusta on 1600-luvulta, ja se hyväksyttiin virallisesti kreivikunnan lipuksi 2000-luvun alussa.[13]