Tämä artikkeli käsittelee Amstel-jokea.Amstel on myös alankomaalainen olutmerkki.
Amstel (johdettuAeme stellestä) onjokiAlankomaissa, jonka suistoon maan pääkaupunki,Amsterdam on rakennettu ja josta kaupunki on saanut myös nimensä.[1]
Joki ja sen yli kulkevat sillat ovat Amsterdamin matkailunähtävyyksiä.Blauwbrug eli Sininen silta on rakennettu tiilistä ja hiekkakivestä vuonna 1884 samalla paikalla aikaisemmin seisseen puisen, siniseksi maalatun sillan tilalle.Magere Brug eli Kapea silta vuodelta 1691 oli niin kapea että kaksi jalankulkijaa ei mahtunut ohittamaan toisiaan. Siltaa on uusittu vuosina 1871, 1934 ja 1969.[2]