پدیدهمختشتیم نگف در نیمه جنوبی اسرائیل، یک بیابان صخره ای رنگارنگ است که پنجره‌های زمین‌شناسی هستند که به پوسته زمین نفوذ می‌کنند و هر کدام نمای زمین‌شناسی متفاوتی را نشان می‌دهند. مختشتیم دارایی منحصر به فرد طبیعت و تنها نمونه کامل در نوع خود در جهان است. این مکان دارای ۳۸ کیلومتر طول، ۶ کیلومتر عرض و ۴۵۰ متر عمق است. سنگهای تریاس غنی از فسیل هستند. بخش جنوب غربی آن دارای آتشفشان‌های ۱۱۰ میلیون ساله، دیاترم و جریان بازانیت است.[۱]
مختشی یک شکلزمین‌شناسی است که برای صحراینقباسرائیل و شبه‌جزیرهسینا مصر در نظر گرفته می‌شود.