این شرکت در زمینه ساختهواپیماهای جنگنده تخصص دارد. در زبان روسی عبارتСу و در انگلیسی عبارتSu برای نامگذاری هواپیماهای جنگنده سوخو بهکار میرود.
شرکت سوخو بزرگترین تشکیلات هواپیماسازی روسیه است. این شرکت مالکیت سهامهای تمامی شرکتهایی را که برای هواپیمای سوخو قطعه تولید میکنند، در اختیار دارد و به همین علت بر چرخهٔ تولید، از طراحی گرفته تا ساخت و کنترل کیفیت، نظارت کامل ایفا میکند.
هواپیماهای سوخو نه تنها خط مقدم نیروی هواییروسیه را تشکیل میدهند، بلکه بخش عمدهای از نیروی هوایی کشورهای دیگری مانندهند،ایران،چین ومصر نیز هستند.
شرکت سوخو پیشتر با نام «دفتر طراحی شماره ۵۱» یا بهزبان روسی به «او کا ب-۵۱ (ОКБ-۵۱)» نامیده میشدهاست.
در ژوئن سال ۲۰۰۷، شرکت سوخو ورود خود را به بازارهواپیماهای مسافربری اعلام کرد. نخستین هواپیمای مسافری طراحی شده توسط سوخوسوپرجت-۱۰۰ نام دارد. این هواپیما با ظرفیت ۹۰ تا ۱۱۰ مسافر، دارای بردی برابر ۴۵۰۰ کیلومتر است. یک شرکت هواپیمایی ایتالیایی با سفارش ۱۰ فروند، و خطوط هوایی داخلی روسیه با سفارش ۵۰ فروند، آغاز خوبی را برایسوپرجت-۱۰۰ رقم زدند.[۱]
در اوت سال ۲۰۰۶، شرکت سوخو به همراهشرکت دولتی صادرات ابزار دفاعی روسیه مورد تحریم دولتآمریکا قرار گرفتند. شرکت سوخو بانیروی هوایی ایران برای مدرنیزه کردن ۳۰ فروند هواپیمایسوخو-۲۴ قراردادی منعقد کرده بود. دولت آمریکا علت این تحریم را نقض قانون عدم گسترش تسلیحاتکشتار جمعی در مورد ایران (مصوب سال ۲۰۰۰ در مجلس نمایندگان آمریکا) ذکر کرد، چرا که هواپیمای سوخو-۲۴ بالقوه قابلیت حمل کلاهک هستهای را دارا است. وزارت امور خارجه روسیه در این زمینه اظهار داشت که تمامی فعالیتهای نظامی بینایران وروسیه منطبق بر قوانین روسیه و قوانین بینالمللی است، و دولت آمریکا را متهم کرد که سعی دارد کشورهای دیگر را وادار به پیروی از قوانین داخلی خود کند.[۲]مقامات نظامیایران خبر از خرید تعدادیسوخو-۳۵ دادند