Movatterモバイル変換

[0]ホーム
URL:

پرش به محتوا
ویکی‌پدیادانشنامهٔ آزاد
جستجو

خوراک دریایی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
انواع خوراک‌های دریایی

خوراک دریایی به هر نوعحیواندریایی گفته می‌شود که توسطانسان‌ها به عنوانخوراک خورده می‌شود. خوراک دریایی شامل انواعماهی‌های دریا می‌شود.

فواید برای بدن

[ویرایش]

طبق تحقیقات مصرف خوراک‌های دریایی به ویژهماهی، مانعی برابرافسردگی می‌باشد. همچنین مصرف پیوسته و مناسب ماهی می‌تواند باعث کاهش احتمالسکته و بیماری‌های قلبی شود.[۱] ماهی دارای ویتامین‌های مورد نیازپوست و اعصاب است و برای پوست و اعصابانسان مفید است. ماهی و بسیاری از خوراک‌های دریایی برای رشدنوجوانان وکودکان مفید است. همچنین می‌تواند تأثیرات خوبی بر روی استخوان‌هایانسان داشته باشد.[۲]

میگو نیز منبعی دارایپروتئین و کلسترول، ضد کم‌خونی وآلزایمر عنوان شده‌است.[۳]

مضرات برای بدن

[ویرایش]

مصرف بیش از اندازه ماهی، یا استفاده از ماهی‌های ناسالم می‌تواند باعث مشکلات قلبی شود.[۴] بنابر آزمایش‌های انجام شده،جیوه موجود در ماهی ممکن است برای کودکان یا برخی بزرگسالان مشکلاتی (اعصاب و …) به‌وجود آورد؛ احتمال این مورد کم اعلام شده‌ است و معمولاً برای مصرف گونه های خاص است.[۵]

پانویس

[ویرایش]
  1. ↑دانشنامه رشد.«نقش غذاهای دریایی در بدن». بایگانی‌شده ازاصلی در ۱ دسامبر ۲۰۱۷. دریافت‌شده در۳۰ نوامبر ۲۰۱۷.
  2. ↑Hamada, Shingo; Wilk, Richard (2019).Seafood: Ocean to the Plate. New York: Routledge. pp. 2, 8, 5–7, 9, 5, 9, 115 (in order of parenthetical appearance).ISBN 978-1-138-19186-0.
  3. ↑Landrigan, Philip J.; Raps, Hervé; Cropper, Maureen; Bald, Caroline; Brunner, Manuel; Canonizado, Elvia Maya; Charles, Dominic; Chiles, Thomas C.; Donohue, Mary J.; Enck, Judith; Fenichel, Patrick; Fleming, Lora E.; Ferrier-Pages, Christine; Fordham, Richard; Gozt, Aleksandra (2023)."The Minderoo-Monaco Commission on Plastics and Human Health".Annals of Global Health.89 (1): 23.doi:10.5334/aogh.4056.ISSN 2214-9996.PMC 10038118.PMID 36969097.
  4. ↑دکتر سلام.«مضرات ماهی خوردن!».
  5. ↑salammag.«آیا می‌توان هر روز ماهی خورد؟ فواید و مشکلات مصرف زیاد ماهی». بایگانی‌شده ازاصلی در ۱ دسامبر ۲۰۱۷. دریافت‌شده در۳۰ نوامبر ۲۰۱۷.
آشپزی‌ها
منطقه‌ای
آفریقایی
آمریکایی
آسیایی
اروپایی
اقیانوسیه‌ای
بین قاره‌ای
ملی
قومی و
مذهبی
تاریخی
سبک‌ها
فهرست‌ها
معدنی
فلزها
سمیت فلزی
مواد مغذی معدنی
شبه‌فلزها
نافلزها
آلی
فسفر
نیتروژن
CHO
دارو
بیش‌مصرفی‌ها
عصبی
گردش خون
مسمومیت با ویتامین
زیستی۱
ماهی /خوراک دریایی
سایرمهره‌داران
بندپایان
گیاهان /قارچ‌ها
موضوع‌های وابسته بهشیلات وماهیگیری
شیلات
ماهیگیری
صنعت ماهیگیری
ابتکارها
فنون
ابزار
مکان‌ها
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=خوراک_دریایی&oldid=41998164»
رده‌ها:
[8]ページ先頭
©2009-2025 Movatter.jp