یک بشقاب حلوا مغزی درکاشمر | |
| گونه | دسر |
|---|---|
| خاستگاه | |
| منطقه | استانهایهمدان وخراسان رضوی |
| دمای سرو | دمای محیط، سرد |
حلوا مغزی نام نوعی شیرینی است که درفلات ایران پخت میشود و همچنین درشهرستان ملایر به عنوان یکی از آثار فهرستمیراث ناملموس به ثبت ملی رسیده است.[۱] روستایبابالحکم،شهرستان بردسکن نیز یکی دیگر از قطبهای اصلی پخت این نوع شیرینی است.[۲] روستایطرق،شهرستان کوهسرخ همچنین دیگر قطب آن است.[۳]
این یکمقالهٔ خردخوردنیها است. میتوانید باگسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |