جرج بست بازیکنی باهوش و دارای تکنیکی فوق‌العاده بود، بسیاری از کارشناسان او را به عنوان یکی از بهترین و با استعدادترین بازیکنان تاریخ فوتبال می‌شناسند.
مثلث افسانه‌ای او در کنار سر بابی چارلتون ودنیس لا در خاطر هواداران فوتبال حک شده‌است، آنها در سال۶۸ قهرمانلیگ قهرمانان (جام باشگاه‌های اروپا) شدند،
او در کتاب زندگینامه‌اش که توسط انتشارات سنچری بریتانیا به چاپ رسیده به بیان آرزویی در موردسر الکس فرگوسن پرداخته است: «الکل تنها دشمنی بوده که در مواجهه با آن احساس ضعف کرده‌ام، اما اگر اوسرمربی من بود می‌توانست مرا کنترل کند.»[۲]
جرج بست در سال ۱۹۷۱ در یک قدمی حضور در تیم پرسپولیس بود که این انتقال منتفی شد
