در طول تاریخشیراز به واسطه مرکزیت نسبی‌اش در منطقه زاگرس جنوبی و واقع بودن در یک منطقه به نسبت حاصل‌خیز به محل طبیعی برای مبادلات محلی کالا میان کشاورزان و یکجانشینان و عشایری مانندقشقایی تبدیل گشته بود. همچنین این شهر در مسیر راه‌های تجاری داخل ایران به بندرهای جنوب مانندبوشهر بوده‌است که این نقش با احداث شبکه راه‌آهن به بندرهای دیگر ایران کمرنگ شده‌است. مرکزیت ادارای و نظامی این شهر نیز باعث رونق شهر در طول تاریخ بوده‌است. در دهه‌های اخیر این صنعت گردشگری به رونق این شهر افزوده‌است.[۱]
شهرک صنعتی بزرگ شیراز صنایع کوچک و بزرگ بسیاری را در خود جای داده‌است. شیراز جایگاه بودن کارخانجات الکترونیکی متعددی از جمله صنایع مخابراتی و الکترونیک ایران (صاایران)،زیمنس،ITMC وتکصا است. صنایع فناوری اطلاعات از بزرگ‌ترین صنایع این شهر به‌شمار می‌رود که با شهرهای بزرگی در زمینهٔ تبادل صنایع فناوری اطلاعات در جهان مانندمونیخ وبرلین (در زمینهٔ کارخانجات زیمنس) در ارتباط است.[۲][۳]
کشاورزی همواره بخش مهمی از اقتصاد شیراز و حومهٔ آن بوده‌است که دلیل آن فراوانی آب در این منطقه نسبت به بیابان‌های اطراف است. تولیدات کشاورزی این شهرستان عبارتند از:انگور،نارنج،خرمالو،ازگیل،شلیل،انار وگندم. این شهر در تولیدفرش وگل نیز معروف است.[۴] از صنایع دستی این شهر می‌توان بهخاتم کاری،معرق‌کاری،قالی‌بافی ومنبت‌کاری اشاره کرد.[۴]
صنایع مهم شیراز شامل صنایعالکترونیک،پالایشگاه نفت، مجتمعپتروشیمی، کارخانهٔسیمان، صنایعلاستیک‌سازی، صنایعلبنیات و صنایعنساجی است و در بخش انرژینیروگاه گازی شیراز،نیروگاه حافظ،نیروگاه سیکل ترکیبی فارس ونیروگاه خورشیدی شیراز از جمله نیروگاه‌های مهم شیراز هستند.[۴]
