Elmetabolismu (delgrieguμεταβολή,metabole, que significacambiu, más el sufijo -ισμός (-ismu), que significacualidá, es izil, la cualidá que tién los seris vivus de puel cambial químicamenti la naturaleza de ciertas sustancias)[1] es el conjuntu de reacionis bioquímicas y procesosfisicoquímicus qu'ocurrin en unacélula y en elorganismu.[2] Estus complejus procesus interrelacionaus son la base lavía, a escala molecular y permitin las diversas actividáis las células:crecel,reproducilsi, mantenellas sus estructuras yrespondel a estímulus, entri otras actividáis.
El metabolismu se dividi en dos procesus conjugaus, elcatabolismu y elanabolismu. Las reacionis catabólicas liberan nirgía; un ejemplu d'ellu es laglucólisis, un procesu de degradación de compuestus comu laglucosa, cuya reación resulta en la liberación la nirgía retenía en los sus enlacis químicus. Las reacionis anabólicas, en cambiu, utilizan esanirgía liberá pa recomponel enlacis químicus y construil componentis las células comu lasproteínas y losácidus nucleicus. El catabolismu y el anabolismu son procesus acoplaus puestu qu'unu dependi del otru.
Este procesu está a cargu d'enzimas localizás en elhígadu. En el casu las drogas psicoactivas a menú se trata simplementi d'eliminal la su capacidá d'atravesal las membranas delípidus pa que no puean pasal labarrera hematoencefálica y alcanzal elsistema nerviosu central, lo qu'explica la importancia del hígadu y el hechu de qu'eseórganu sea afectau con frecuencia en los casus de consumu masivu o continu de drogas.
L'economía que la actividá celular imponi sobre los sus recursus obliga a organizal estrictamenti las reaciones químicas del metabolismu en vías orutas metabólicas en las qu'un compuestu químicu (sustratu) es transformau en otru (productu) y esti a la su vezi hunciona comu sustratu pa general otru productu, en una secuencia de reacionis en las qu'intervienin diferentis enzimas (polo general una para cá sustratu-reación). Las enzimas son crucialis en el metabolismu porque agilizan las reacionis fisicoquímicas al convertil posiblis reacionistermodinámicas deseás pero "no favorablis", meyanti un acoplamientu, en reacionis favorablis. Las enzimas tamién se comportan comu factoris regulaoris las vías metabólicas —de las que modifican la huncionalidá, y por endi la actividá completa— en respuesta al ambienti y a las necesidáis la célula o segúnseñalis d'otras células.
El metabolismu d'un organismu determina las sustancias que encontraránutritivas y las que encontrarátóxicas. Por ejemplu, argunas célulasprocariotas utilizansulfuru d'idrógenu comu nutrienti pero ese gas esvenenosu palos animalis.[3] La velocidá del metabolismu, el rangu metabólicu, tamién influyi en cuántualimentu va a requeril unorganismu.
Es probabli qu'esta estructura metabólica compartía sea el resultau la alta eficiencia d'estas rutas y de la su temprana aparición en la historia evolutiva.[5][6]
↑Meléndez-Hevia E., Waddell T. y Cascante M., “The puzzle of the Krebs citric acid cycle: assembling the pieces of chemically feasible reactions, and opportunism in the design of metabolic pathways during evolution”,J Mol Evol 1996, 43 (3): 293-303.PMID 8703096. Disponible en formato PDF en[2].
