Ura da baldintza naturaletan hiru egoera fisikoetan (solido,likido edogas egoeran) aurki daitekeen gai bakarra. Kimikoki aratza den urakur destilatu izena hartzen du, eta ez du inolako gairik bere barnean disolbatuta, H2O bakarrik.
Itsas mailan, uraren irakite tenperatura 100 °C da, eta izoztetenperatura 0 °C. Uraren gehienezkodentsitatea 1 g/ml da, 4 °C-ko tenperaturan; beste edozein tenperaturatan, dentsitate txikiagoa du. Solido egoeran, hau da, izotz egoeran, uraren dentsitatea 0,917 g/ml da.
Uraren bero espezifikoa 1 cal/°C.g da. Disolbatzaile unibertsala dela esaten da,molekula polarra izanik substantzia gehien disolbatzen dituen substantzia delako. Ur molekulakhidrogeno zubi izeneko loturen bitartez elkartzen dira.[3] Ur molekulak bi polo ditu. Hidrogeno bien arteko lotura 104,45 ºC-koa da. Gainera, urak termoerregulatzaile lana egiten du.
Ura kimikoki H2O gisa formulatzen den substantzia da; hau da, ur molekula bat oxigenoatomo bati modu kobalentean lotutako bi hidrogeno atomoz osatuta dago.
Gaur egun, konposatu horren izaera eta propietateak ikertzen jarraitzen dute, eta, batzuetan, ohiko zientziaren mugak gainditzen dituzte[Oh 3]. Horri dagokionez,John Emsley ikertzaileak, zientzia-dibulgatzaileak, urari buruz esan zuen: «Gehien ikertu den substantzia kimikoetako bat DA, baina gutxien ulertutakoa izaten jarraitzen du»[7].
Hauek dira uraren propietate fisiko garrantzitsuenak:
Gainazaleko tentsioa dauka: uraren gainazala elastikoa da eta apurtzeko erresistentzia ere badauka. Honi esker dentsitate txikiko gauzakiak uraren gainazalean gelditzen dira.
Kapilaritatea dauka, hau da, hodi polarretan gora edo behera egiteko gaitasuna.
Gaitasun kalorifikoa beste likido batzuena baino altuagoa da.
Uraren faseen diagrama.izotza edalontzi batean likido bihurtzen den moduaren animazioa. Igarotako 50 minutuak 4 segundotan kontzentratzen dira.
Ura bizimodu ezagunetarako tenperatura- eta presio-tarterik egokienean dagoen likidoa da: 1atm-ko presioan, ura likidoa da 273,15 °K (0 °C) eta 373,15 K (100 °C) tenperaturen artean. Urtze- eta lurruntze-bero sorra 0,334 kJ/g-koa eta 2,23 kJ/g-koa da, hurrenez hurren[9].
Presioa handitzean, urtze-puntua pixka bat jaitsi egiten da, –5 °C inguru, 600 atm-an, eta –22 °C, 2100 atm-an. Efektu hori da Antartikakoglaziarpeko aintziren sorreraren eragilea, eta glaziarren mugimenduari laguntzen dio[10][11]. 2100 atm-tik gorako presioetan, urtze-puntua azkar handitzen da, eta izotzak konfigurazio exotikoak ditu, presio txikiagoetan ez daudenak.
Presio-aldeek eragin larriagoa dute irakite-puntuan (gutxi gorabehera 374 °C eta 220 atm bitartekoa);Everest mendiaren gailurrean (presio atmosferikoa 0,34 atm ingurukoa da), urak 70 °C-an irakiten du. Presio bidezko irakite-puntuaren igoera ur sakonetakoiturri hidrotermaletan ikus daiteke, eta aplikazio praktikoak ditu, hala nolapresio-eltzeak etalurrun-motorrak[12]. Tenperatura kritikoa, zeinaren gainetik lurruna ezin baita likidotu, presioa handitzean 373,95 °C-koa (647,10 K) baita[9].
0,006 atm-tik beherako presioetan, ura ezin da egoera likidoan egon, eta zuzenean solidotik gasera igarotzen da sublimazioz, fenomeno hori elikagaiak eta konposatuakliofilizatzean ustiatzen baita[13]. 221 atm-tik gorako presioetan, likido- eta gas-egoerak jada ezin dira bereizi, ur superkritiko egoera deritzona. Egoera horretan, ura zenbait erreakzio katalizatzeko eta hondakin organikoak tratatzeko erabiltzen da.
Ur likidoarendentsitatea oso egonkorra da, eta ez da asko aldatzen tenperatura- eta presio-aldaketekin. Atmosfera bakarraren presioan, ur likidoaren gutxieneko dentsitatea 0,958 kg/L da, 100 °C-an. Tenperatura jaistean, dentsitatea etengabe handitzen da, 3,8 °C-ra iritsi arte. Han, 1 kg/l-ko dentsitate maximoa lortzen du. Tenperatura baxuagoetan, beste substantzia batzuetan ez bezala, dentsitatea txikiagotu egiten da[14]. 0 °C-tan, balioa 0,9999 kg/l-koa da; izoztean, dentsitatea bortitzago jaisten da 0,917 kg/l-raino, eta, horrekin batera, bolumena % 9 handitzen da. Horregatik flotatzen du izotza ur likidoan.
Urak, berez, ez du ez usainik, ez kolorerik, ezta zaporerik; hala ere,Lurreko urak disoluzioan daudenmineralak etasubstantzia organikoak ditu, eta horiek zapore eta usain gutxi-asko detektagarriak eman diezazkiokete, konposatuen kontzentrazioaren eta uraren tenperaturaren arabera[15]. Urak itxura iluna izan dezake partikulaesekiak baditu[14]. Lurzoruan dagoen materia organikoak, hala nola azido hezeek eta ultramoreek, kolorea ere ematen dute, baita metalak ere, hala nolaburdinak[15]. Kutsatzailerik ez dagoenean, ur likidoak, solidoak edo gaseosoak ez du ia argi ikusgaia xurgatzen, nahiz etaespektrometroan frogatu ur likidoak kolore urdin berdexka duela. Izotzak ere urdin turkesarengana jotzen du. Ur-gainazal handiek kolore berezia dute, eta, neurri batean, zeruaren isla dira[16]. Urak, aldiz, argi asko xurgatzen duespektroaren gainerako zatietan, eta erradiazioultramoreetatik babesten saiatzen da[17].
Ur molekula bakoitzakhidrogenoatomoz osatutako bilotura kobalentekoxigenoatomo bati elkartuta. Era berean, ur-molekulak hidrogeno-zubien bidezko lotura batzuez lotzen dira. Uraren molekulen arteko hidrogeno-zubien arteko lotura horiekbero dilatazioa eragiten diote urarisolidotzea, hau da,bolumena handitu, etaizotz bihurtzen dira.Tanta batek uraren gainazalean duen inpaktuak uhin bereizgarri batzuk eragiten ditu, ile-uhin deituak.Uraren etamerkurioaren ekintzakapilarra, likido eta forma bakoitzaren zutabeen altueran aldaketa eragiten du, etamenisko desberdinak egiten ditu ontziaren hormekiko kontaktuan.Tanta horiek urarengainazal tentsioa altuaren bidez sortzen dira.
Ur molekulak geometria ez-lineala hartzen du, bi hidrogeno atomoekin 104,45 graduko angelua osatuz. Konfigurazio horrek, oxigeno atomoarenelektronegatibotasun handiagoarekin batera,polaritatea ematen diote molekulari, eta haren une dipolar elektrikoa da: 6,2 × 10–30C[18].
Ur molekularen polaritateakVan der Waals indarrak sortzen ditu, eta, inguruko molekulekin, lauhidrogeno-lotura eratzen ditu[19]. Lotura molekular horiek azaltzen dituzte urarenitsasgarritasuna,azaleko tentsioaren indize altua etakapilaritatea, zeinak uhin kapilarrak sortzen baititu, animalia batzuk uraren gainazalean mugitzeko aukera ematen baitie etaizerdialandare baskularretan, hala nola zuhaitzetan[20][21], grabitatearen kontra garraiatzen laguntzen baitute. Uretan substantzia surfaktante batzuk egoteak, hala nola xaboiak eta detergenteak, nabarmen murrizten du uraren gainazaleko tentsioa, eta erraztu egiten du objektuei itsatsitako zikinkeria kentzea[22].
Ur molekulen arteko hidrogeno-zubiek ere urtze- eta irakite-puntu handiak dituzteanfigeno eta hidrogenozko beste konposatu batzuekin alderatuta, hala nolahidrogeno sulfuroarekin. Era berean,bero-gaitasunaren —4,2J/g/K,amoniakoak bakarrik gainditzen duen balioa—,bero sorra etaeroankortasun termikoaren —0,561 eta 0,679W/m/K artean— balio handiak azaltzen dituzte. Propietate horiek eginkizun garrantzitsua ematen diote urari Lurrekoklima erregulatzeko, beroa metatuz eta atmosferaren eta ozeanoen artean garraiatuz[14][23].
Uraren polaritatearen beste ondorio bat da, egoera likidoan, oso disolbatzaile ahaltsua dela, substantzia mota askotakoa. Uretan nahastu eta ondo disolbatzen diren substantziak —gatzak,azukreak,azidoak,alkaliak eta zenbaitgas (adibidez,oxigenoa edokarbono dioxidoa, karbonazio bidez)—hidrofiloak dira, eta urarekin ondo konbinatzen ez direnak, berriz —lipidoak etakoipeak—, substantziahidrofoboak dira. Era berean, ura, hala, likido askorekin nahas daiteke,etanolarekin esaterako, eta edozein proportziotan, likido homogeneoa sortuz. Azeotropoak era ditzake beste disolbatzaile batzuekin, hala nola etanolarekin edotoluenoarekin[24]. Bestalde,olioak ezin dira urarekin nahasi, eta, gainazalean, dentsitate aldakorreko geruzak eratzen dituzte. Edozein gasek bezala, lurruna guztiz nahasgarria da airearekin.
Urak nahiko konstante dielektriko handia du (78,5 - 298 K edo 25 °C) eta karga elektrikoa duten substantzien molekulak erraz bereizten dira bertan[25]. Ioi disoziatuak egoteak nabarmen handitzen du urareneroankortasuna, eta, aldiz,isolatzaile elektriko puru gisa jokatzen du[26].
Ura berez bereiz daiteke H3O+hidronio ioietan eta OH-hidroxidoetan. Kw disoziazio-konstantea oso txikia da —10−14 °C-tik 25 °C-ra—, eta, beraz, ur molekula bat hamar orduz behin banatzen da, gutxi gorabehera[27]. Ur puruarenpH-a 7 da, hidronio ioiak eta hidroxidoak kontzentrazio berean daudelako. Ioi horien maila txikia dela eta, uraren pH-a bat-batean aldatzen daazidoak edobaseak disolbatzen badira.
Ur likidoa bi osagaietan (hidrogenoa etaoxigenoa) bereiz daiteke,elektrolisiaren bidez korronte elektrikoa pasaraziz. Prozesu horren bidez ura bi osagaietan banatzeko behar den energia hidrogenoaren eta oxigenoaren birkonbinazioak askatutako energia baino handiagoa da[28].
Ur likido purua materialdiamagnetikoa da, eta eremu magnetiko oso biziek aldaratzen dute[29].
Praktikan, ur likidoakonprimiezintzat har daiteke, eta efektu horiprentsa hidraulikoetan aprobetxatzen da[30]; baldintza normaletan, konprimagarritasunak balio hauek ditu: 4,4tik 5,1 × 10−10Pa−1-eraino[31]. 2 km-ko sakoneran ere, non presioa 200 atm ingurukoa baita, uraren bolumena % 1 baino ez da murrizten[32].
Urarenbiskositatea da: 10−3 Pasegundoko edo 0,01poise 20 °C-tan, eta ur likidokosoinuaren abiadura 1.400 eta 1.540 m/s bitartekoa da, tenperaturaren arabera. Soinua ia indargabetu gabe transmititzen da uretan, batez ere behe-maiztasunetan; propietate horrek aukera ematen duzetazeoen arteko distantzia luzeetara itsaspean komunikatzeko, eta, urpean objektuak detektatzeko,sonarraren teknikaren oinarria da[33].
Urakoxido metaliko eta ez-metaliko askorekin erreakzionatzen du, etahidroxidoak etaoxazidoak sortzen ditu, hurrenez hurren. Era berean, hidroxidoak sortzen dituElektropositibotasun handiagoa duten elementuekin zuzenean erreakzionatzean, hala nolametal alkalinoekin etalurralkalinoekin. Elementu horiek urarenhidrogenoa desplazatzen dute erreakzio batean, eta, alkalino astunenen kasuan, erreakzio horilehergarria izan daiteke askatutako hidrogenoa airearen oxigenoarekin kontaktuan egoteagatik[33][35].
Urak beste molekula batzukhidroliza ditzake autoinozazio-ahalmenaren ondorioz[36]. Hidrolisi-erreakzioak konposatu organikoekin nahiz ez-organikoekin gerta daitezke. Oso garrantzitsuak dira izaki bizidunenmetabolismoan, etahidrolasa izenekoentzima ugari sintetizatzen dituzte, molekula desberdinen hidrolisia katalizatzeko funtzioarekin.
Unibertsoan dagoen ur gehiena izarren sorreratik eratorria izan daiteke; izar horiek, gero,lehertu zireneanlurruna eragin zuten.Izarren sorrerakgas etahautskosmiko[40] ugari sortzen ditu. Material horrek kanpoko eremuetako gasarekin talka egiten duenean, sortutako talka-uhinek gasa konprimitu eta berotu egiten dute. Uste da ura gas bero eta trinko horretan sortzen dela[41].
Izarrarteko hodeietan ura detektatu da guregalaxiaren barruan,Esne Bidean. Izarrarteko hodei horiekeguzki-nebulosa gisa kondentsatu daitezke. Gainera, uste da ura ugaria izan daitekeela beste galaxia batzuetan, haren osagaiak (hidrogenoa etaoxigenoa) unibertsoko arruntenen artean baitaude[42]. XXI. mendearen lehen hamarkadan ura aurkitu zenexoplanetetan, hala nola HD 189733 b-n[43][44] eta HD 209458 b-n[45].
2011ko uztailean,Astrophysical Journal Letters aldizkariak argitaratu zuenNASAren etaKaliforniako Teknologia Institutuaren (ingelesez CALTECH)Jet Propulsion Laboratoryko (JPL) astronomo-talde batek APM (08279+5255)quasar inguruan dagoen lurrun-hodei bat aurkitu zuela, zeina gaur arte Unibertsoan aurkitutako ur erreserbarik handiena den, gutxi gorabehera Lurrean dagoena baino 140 bilioi bider handiagoa[46].
Hainbat planeta, satelite eta eguzki-sistemako beste gorputz batzuen atmosferan, ur-lurruna aurkitu da, baita Eguzkian bertan ere. Hona hemen zenbait adibide:
Lurrean, ura egoera likidoan dago, non gainazalaren % 71 estaltzen duen. 2015ean,NASAk Marteren azalean ur likidoa zegoela baieztatu zuen[52].
SaturnokoEntzelado Ilargiak 10 km-ko sakonerako ozeano likidoa duela dirudi, satelitearen hegoaldeko poloaren azpian, 30-40 km-ra[53][54]; halaber, uste daTitanen ur- etaamoniako-geruza bat egon daitekeela gainazalaren azpian[55], etaJupiterren Europa satelitearen azalerak ur likidozko ozeanoa dagoela adierazten duten ezaugarriak dituela barruan.Ganimedesen, Jupiterren beste Ilargi bat[56][57], ur likidoa ere egon liteke presio handiko izotz-geruzen eta arroka-geruzen artean[58]. 2015ean,New Horizons espazio-zundak ur-zantzuak aurkitu zituenPlutonen barruan[59].
Izotzari dagokionez,Lurrean badago, batez ere eremu polarretan etaglaziarretan;Marteko kasko polarretan ere, egoera solidoan dagoen ura dago, nahiz eta nagusiki izotz lehorrez osatuta egon. Litekeena da izotzaUrano,Saturno etaNeptunoplaneten barne-egituraren parte izatea ere. Izotzak geruza lodia eratzen du zenbaitsateliteren azalean, hala nolaEuropan etaTitanen, non 50 km-ko lodiera har baitezake[60].
Egoera likidoan dagoen ura beharrezkoa da lurreko izaki bizidunentzat, eta haren presentzia faktore garrantzitsutzat hartzen da planetako bizitzaren jatorrian eta eboluzioan[64][65].Lurra oso baldintza espezifikoak dituen eguzki-sistemareneremu batean dago, bainaEguzkitik % 5 —zortzi milioi kilometro—, hurbilago edo urrunago egongo balitz ezingo luke urik izan egoera likidoan, ur-lurruna edo izotza baino ez[64][66].
Lurraren masak ere zeregin garrantzitsua du azaleko uraren egoeran:grabitatearen indarrakatmosferakogasak sakabanatzea eragozten du.Ur-lurruna etakarbono dioxidoa konbinatu egiten dira, etaberotegi-efektua eragiten dute. Efektu horrek tenperaturen egonkortasunari eusten dio, eta, planetako bizitza babesteko, geruza gisa jokatzen du. Lurra txikiagoa balitz, atmosferan eragindako grabitatea txikiagoa izango litzateke, eta horrek muturreko tenperaturetan eragingo luke, eta ez litzateke urik metatuko, kasko polarretan izan ezik,Marten gertatzen den antzera. Bestalde, Lurraren masa askoz handiagoa balitz, ura egoera solidoan egongo litzateke tenperatura altuetan ere, grabitateak eragindako presio handia dela eta[67]. Beraz, bai planeta baten tamaina, bai izarrarekiko distantzia faktore dira eremu bizigarriaren hedapenean.
Ozeanoek Lurraren azalaren % 71 estaltzen dute: ur gazia planetako uraren % 96,5 da.
Lurrak ur likidoz estalitako azaleraren ehuneko handi bat du, eta guztizko bolumenak 1.400.000 km³ hartzen ditu. Likido hori konstante mantentzen daziklo hidrikoari esker. Ura jatorrizko lurraren konposizioaren parte zela uste da[68], eta, azaleran, lurraren barneko magma desgasifikatzeko eta planeta hozterakoan ur-lurruna kondentsatzeko prozesuen bidez agertu zela, nahiz eta ez diren baztertzen beste eguzki-gorputz batzuekin izandako talkek eragindako ur-ekarpenak izatea ere.
Lurreko uraren banaketaren irudikapen grafikoa[2].Lurreko ur gezaren % 70 forma solidoan dago (Grey glaziarra,Txile).
Lurreko gainazalak ur kopuru zehaztugabea dauka, eta, zenbait iturrien arabera, kopuru osoaren % 35 eta % 85 artekoa da[69]. Substantzia horibiosferako ia edozein lekutan eta materiaren hiruagregazio-egoeretan aurki daiteke:solidoa,likidoa etagaseosoa. Planetako gainazalaren gainetik edo azpitik dagoen edozein egoeratan dagoen urak, lurrazpikoa barne,hidrosfera osatzen du, etauraren ziklo bat definitzen duen garraio- eta egoera-aldaketaren dinamika konplexu baten mende dago.
Ozeanoek eta ur gaziko itsasoekLurraren azaleraren % 71 estaltzen dute. Lurreko uraren % 3 baino ez da geza, eta, bolumen horretatik, % 1 bakarrik dago egoera likidoan. Gainerako % 2a egoera solidoan dago, poloen ingurukolatitudeetan, izotzezko geruza,eremu etaplataformetan edobankisetan. Eskualde polarretatik kanpo, ur geza, nagusiki,hezeguneetan dago, eta, lur azpian,akuiferoetan.Nature Geoscience aldizkarian argitaratutako azterlan baten arabera, planetako lur azpiko ur guztia 23 milioikilometro kubikokoa da[70].
Urak garrantzi handia du prozesu geologikoetan. Lurrazpiko ur-lasterrek zuzenean eragiten diete geruza geologikoei, etafailen sorreran eragiten dute. Lurreko mantuan dagoen urak eresumendien sorrerari eragiten dio[erreferentzia behar]. Gainazalean, ura oso eragile aktiboa dahigadura-prozesu kimiko eta fisikoetan. Ura ere, egoera likidoan eta, neurri txikiagoan, izotz moduan, funtsezko faktorea dasedimentuak garraiatzeko.Aztarna horien metaketa, izan ere,geologian erabiltzen den tresna daLurrean gertatzen diren prestakuntza-fenomenoak aztertzeko[71].
Urak forma desberdinak hartzen ditu naturan:hodeiak zeruan,itsasoak,izotz guneak mendialdean etapoloetan eta akuiferoak lur azpian, beste askoren artean. Lurrunketa,prezipitazio eta jariakortasunari esker ura etengabe dago mugitzen, ziklo bat burutuz etengabe, uraren zikloa. Euskal Herria, bereziki, prezipitazio ugariko lurraldea da eta uraren ziklo azkar samar baten lekuko da eskualdea ondorioz.[72]
Hidrosferatik zirkulatzen du urak, nagusiki, eguzkiari eta grabitateari esker. Ziklo honetan eguzkiak ematen duen energia dela-eta, urak grabitatea gainditzea lortzen du. Horrela, ur likidoa berotzean lurrun modura igotzen da atmosferara, eta, hoztean, lainoak osatuz ur tantetan kondentsatzen da. Grabitateari esker, urak beheranzko norabidea hartzen du berriz, prezipitazioa deritzogu horri. Hodeietatik ura solido- edo likido-egoeran erortzen da; likidoa denean, euria izaten da eta solidoa denean, elurra edo txingorra. Euskal Herrian prezipitazio ugari izaten da, eta ugariak dira, halaber, prezipitazioak
Prezipitazioek, nekazaritzan eta orokorrean gizakiarentzat duten garrantzia kontuan hartuta, izen desberdinak hartzen ditu itxuraren arabera[73]. Euria da orokorrean baina elurra, kazkabarra, ihintza… Ur tantek argi izpiak errefrakta ditzaketeortzadar izeneko gama koloretsua eratuz[74].
Uraren jariakortasuna ere garrantzitsua da,erreka eta ibaiei esker nekazaritza garatu delako. Ibai eta itsasoak bidaiatzeko eta garraiorako bide garrantzitsuak dira. Euskal Herriaren kasua,uren banalerro argi batek bi isurialde definitzen ditu:Kantauriko isurialdea etaMediterraneoko isurialdea. Horrek esan nahi du euskalibaietako batzuk, eta haienarroetako urak,Atlantikoan itsasoratzen direla eta beste batzuk, berriz,Mediterraneoan.
Euskal Herriko uren banalerroa eta ibai nagusiak, eskematikoki.
Ibaietatik bideratzen den uraz gain, lur gainean erortzen den urak erosioaren bidez ere eragiten du, eta eragin ere garrantzia handia izan du, ibai haranak eratuz nekazaritzarako lur emankorrak lortzen dira eta baita biziguneak altxatzeko leku lauak ere[75].
Ura lur azpian ere sar daitekeakuifero edo lurpeko urak eratuz. Hemengo ura lurrazalera aterako da gero putzu artifizialen edoiturri naturalen bitartez edo azpiantenperatura altuak egon ezkerogeiser eran.
Urak substantzia ugari eduki ditzake disolbatuta, beraz, gizakiak uraren edangarritasuna ezagutzeko zentzuak garatu ditu,[76] eta horregatik dugu nahiago iturburuetako ura edan, itsasokoa edo aintziretakoa baino.
Ozeanoak itsasoko urak hartzen duen lurrazalaren zatia hartzen du. Haren formazioari buruzko zenbait teoria daude. Planetaren barruan dagoen uretik datorrela adierazten duten zantzuak daude,prozesu bolkanikoen bidez ur-lurrun gisa lurrazalera garraiatzen baita[77], baina ez da baztertzen ur askoko gorputzak izandako talketan, eguzki-sistema eratzen zen bitartean, jatorria duenik[78]. Aro geologikoetan, ur ozeanikoen banaketa etengabe aldatu da.Zenozoikoan hartu zuten gaur egungo egituraAntartiko,Artiko,Atlantiko,Indiako etaOzeano Bareak, baitaitsasoak ere, tamaina txikiagokour gaziko gorputzak[Oh 5].
Lurraren azaleraren % 71 estaltzen du, eta batez besteko sakonera 4 km ingurukoa da.Marianetako itsas hobian, 11.033 m-ko sakonera du[79]. Ozeanoetan, batez beste, 17 °C-ko azaleko ur-geruza dago. Hala ere, tenperatura nabarmen aldatzen da eskualdeekuatorialen etatropikalen artean, 36 °C-ra irits baitaiteke, eta, zona polarren artean, –2 °C inguruko tenperaturara jaisten da, zeinetan ozten den. Azaleko ur-geruzaren lodiera laurehun edo bostehun metro ingurukoa izan ohi da, eta tenperatura ia konstantean mantentzen da, zonatermoklina deitutakora iritsi arte, non tenperatura azkar jaisten den. Muga-eremu horretatik behera, tenperatura 3 eta 0 °C-raino jaisten da[80].
Itsasaldi edo mareakIlargiaren etaEguzkiaren grabitate-indarrek eragindako ur-masa handien mugimendu ziklikoak dira. Mareak ur-masa handien korronteen mugimenduek eragiten dituzte, ordu-tarte konstantean. Itsasaldia nabarmen aldatzen da itsas mailaren altueran —besteak beste—, Eguzkiaren eta Ilargiaren posizio erlatiboen eraginez,Lurraren errotazioaren eta tokiko batimetriaren efektuarekin batera[82]. Aldaketa horiek jasaten dituen itsas lerroari —itsasbeheran eta itsasgoran jasoa— itsasaldi arteko edomarearteko zona deritzo, eta balio handiko txoko ekologikoa da[83].
Naturakour geza atmosferari esker berritzen da, zeinak 13.900 km³ ur-lurrun duen (planetako ur gezaren % 10) lurpeko urak, kasko polarretako izotza etapermafrosta kenduta. Bolumen dinamikoa da, eta etengabe ari da handitzen lurruntze moduan eta prezipitazio moduan gutxitzen. Prezipitazio gisan, munduko urteko bolumena 113.500 eta 120.000 km³ bitartekoa dela kalkulatzen da. Klima epeleko eta hotzeko herrialdeetan, elur-prezipitazioa guztizkoaren zati garrantzitsua da[84].
Munduko ur gezaren % 68,7 glaziarretan eta izotz estalkietan dago.Antartikan,Artikoan etaGroenlandian daudenak, handiak izan arren, ez dira baliabide hidrikotzat hartzen, iritsezinak baitira. Glaziar kontinentalak, aldiz, herrialde askotako baliabide hidrikoen zati garrantzitsua dira[84].
Azaleko urek lakuak, urtegiak, ibaiak eta hezeguneak hartzen dituzte barnean, eta planetako ur gezaren % 0,3 besterik ez dira. Hala ere, planetako ur geza berriztagarriaren % 80 da; horregatik da hain garrantzitsua[84].
Biltegiratutako lur azpiko ur geza ere (Lurreko ur geza izoztu gabearen % 96) baliabide garrantzitsua da. Morrisen arabera, herriak hornitzeko erabiltzen diren lurpeko uren sistemak hornitutako guztizko edateko uraren % 25 eta % 40 bitartekoak dira. Hala, munduko megalopoli handien erdiak haien mende daude kontsumitzeko. Beste hornikuntza-iturririk ez dagoen eremuetan, kostu txikiko kalitatezko hornidura da[84].
Kontsumitzeko egokia den munduko ur gezaren iturririk handienaSiberiakoBaikal lakua da,gatz etakaltzio indize oso txikia duena eta oraindik kutsatuta ez dagoena[85].
Ura da Lurreko izaki bizidun guztienmolekularik arruntena; organismo gehienen masak % 70-90 ur du, nahiz eta ehunekoa nabarmen aldatzen den espeziearen, gizabanakoaren garapen-etaparen eta,zelula anitzeko organismo konplexuetan, ehun-mota[86].Algak % 98ra iristen dira ur-pisuan, etapinuak % 47ra.Giza gorputzak % 65etik % 75era bitarteko ura du pisuan, eta ehunekoa txikiagoa da pertsona hazi ahala. Ehunetako edukialikido zefalorrakideoaren % 99 etadentinaren % 3 bitartean aldatzen da[87][88].
Urak eginkizun biologiko garrantzitsua du, eta bizitzeko modu ezagun guztiak uraren mende daude molekula-mailan.Disolbatzaile gisa dituen propietateek konposatu organiko erabakigarrien erreakzio kimikoak ahalbidetzen dituzte bizi-funtzio guztietarako, molekulak mintzen bidez garraiatzeko eta iraizpen-produktuak disolbatzeko[89]. Izaki bizidunen prozesumetaboliko askotan ere, funtsezko eragile aktiboa da. Ura molekuletatik ateratzeak —energia kontsumitzen duten erreakzio kimiko entzimatikoen bidez—makromolekula konplexuen sintesia ahalbidetzen du, hala nolatriglizeridoak edoproteinak; ura eragilekataboliko gisa ere aritzen daatomoen arteko loturetan, eta, hala,glukosen,gantz-azidoen etaaminoazidoen tamaina murrizten du, eta energia sortzen du prozesuan.Fotosintesirako funtsezko konposatua da. Prozesu horretan, zelula fotosintetikoekeguzkiaren energia erabiltzen dute ur molekulan daudenoxigenoa etahidrogenoa bereizteko; hidrogenoa CO2-arekin konbinatzen da —airetik edo uretik xurgatua—glukosa sortzeko, prozesuan oxigenoa askatuz[90]. Ura,anfiprotikoa denez, funtzioentzimatikoen ardatza, etaazidoekiko etabaseekiko neutraltasuna ere bada. Zelula barneko ingurune askotan,biokimikak ezin hobeto funtzionatzen du 7,0 eta 7,2 artekopH balioarekin[89].
Historiak erakusten duenez, lehen zibilizazioak nekazaritzaren aldeko eremuetan gertatu ziren,ibaien arroetan, esaterako. Adibidez,Mesopotamia, giza zibilizazioaren sorburua,Eufrates etaTigrisbailara emankorrean sortua, baitaEgipton ere,Niloren eta haren aldizkako ur-goraldien mende baitzegoen erabat. Beste hiri handi askok, hala nolaRotterdam,Londres,Montreal,Paris,New York,Buenos Aires,Shanghai,Tokio,Chicago etaHong Kong-ek, beren aberastasuna, hazkundea eta oparotasuna ur-bide handi batekin uztartzeari zor diote. Portu natural segurua zuten uharteak —hala nolaSingapur— arrazoi beragatik sortu ziren. Era berean, ura oso urria den eremuek garatzeko zailtasunak dituzte, beste baliabiderik, kopuru handietan, ez badute behintzat[97].
Nazio Batuen Batzar Nagusiak,2010ekouztailaren 28an, seigarren bilkura-aldian, edateko ura eta oinarrizko saneamendua bizitza etagiza eskubide guztiak erabat gozatzeko funtsezko giza eskubide gisa onartzen dituen ebazpena onartu zuen[98][Oh 6].Ebazpen horren aurretik,2002koazaroan, «Ura izateko eskubideari buruzko 15. ohar orokorra» onartu zen, ura eskuratzeko eskubidea 'giza bizitza duina' izateko ezinbesteko baldintza gisa ezartzen duena. I.1 artikuluak dio: «Ura izateko giza eskubidea ezinbestekoa da giza bizitza duina izateko»[98].
2010ekoBatzar Orokorraren ebazpenean, ustea zen 884 milioi pertsona zeudela edateko urik gabe, eta 2.600.000.000 lagun oinarrizko saneamendurik gabe. Halaber, kalkuluen arabera, 5 urtetik beherako 1,5 milioi haur hiltzen ziren urtero, urik ez zegoelako.
Urak bizitzarentzat ezinbestekoak diren propietateak ditu: disolbatzaile ona da eta gainazaleko tentsio handia dauka. Uraren dentsitate maximoa 3,98 ºC-tan ematen da, eta jaitsi egiten da ura berotu edo hoztu ahala.[99] Ura solidotzean molekulekerle-panel antzeko bat eratzen dutelako dentsitatea txikiagotuz.
Atmosferan ur molekula hauetako bakoitzak,berotegi efektuaren eragile diren izpiinfragorri kaltegarriak xurgatzen ditu. Uraren bero espezifiko handiari esker, ozeanoetako urak,klima globalaren erregulatzaile gisa jokatzen du.
Ura disolbatzaile ona da, eta metabolismoaren konplexutasunean parte hartzen du, azukre eta gatzak erraz disolbatu eta erreakzio kimikoak bultzatuz.Olioak edo beste substantzia hidrofobiko batzuk ordea ez dira disolbatzen uretan, etalipido etaproteinaz osaturikozelula mintzek kontrolatzen dituzte erreakzio kimikoak. Uraren gainazaleko tentsioari esker gertatzen da hau nagusiki.
Ur-tantak egonkorrak dira, gainazaleko tentsioari esker;beira bezalako gainazal ez-disolbagarri batean ur-tantak botatzen baditugu trinkotuta gelditzen dira; ez dira sakabanatzen. Propietate honek garrantzi handia dauka landareen transpirazioan.
Uraren egoera solidoak, izotzak, likidoan flotatzea ere propietate garrantzitsua da. Hau posible izango da, hidrogenoak tenperatura txikietan eratzen dituengeometria indartsuei esker. Uraren dentsitate maximoa 3,98º C-tan ematen dela kontuan izanik, aintziretan ematen den fenomeno berezi bat ulertuko dugu.Mendialdeko laku batean ura 3,98º C-tara heltzean, hondoratu egiten da eta gainerako ura gorantz doa. Horrela nahiz eta aintzira batean gaineko geruza izoztuta egon, propietate honi esker aintziraren hondoko lurra termikoki babestuta egongo da.
Bizitza uraren propietate berezi hauei esker garatu da Lurrean, uraren egoera solido, likido eta gaseosoa izan faktore garrantzitsuak izan dira, bizitza zabaldu eta mantentzeko unean.
Giza gorputzak % 55 eta % 78 bitarteko ura du, neurrien eta gorpuzkeraren arabera[100]. Jarduerametabolikoak, esaterako,koipeen edokarbohidratoenoxidazioak, ur kantitate jakin bat sortzen du; hala ere, ur metabolikoa ez da nahikoagernuaren,gorozkien,izerdiaren edoarnasa botatzearen bidez gertatzen diren galerak konpentsatzeko; beraz, gorputzarenbalantze hidrikoari eusteko, ura kontsumitu behar da. Ura, hala, edari likidoetatik edo elikagaietatik xurga daiteke; horien artean,fruta etabarazki freskoek dute ehunekorik handiena (% 85 arte), edari askoren antzekoa;zerealek edofruitu lehorrek, berriz, % 5 baino ez dute osatzen[101].
Ura erabilgarria da, halaber, artikulazioak lubrifikatzeko, digestio-prozesua errazteko eta organoak funtzioan eta egoera onean mantentzeko[102].
Deshidratazioarekin lotutako arazoak saihesteko,Estatu Batuetako Ikerketa Kontseilu Nazionalaren Elikadura eta Nutrizio Plataformaren dokumentu batek, 1945ean,janari-kaloria bakoitzeko mililitro bat ur kontsumitzea gomendatzen zuen[103]. Organismo horrek berak eskaini duen azken erreferentziaren arabera, 2,7 litro ur egunean emakume batentzat eta 3,7 litro gizon batentzat aholkatzen du,elikagaien bidez kontsumitzen den ura barne[104]. Jakina,haurdunaldian etaedoskitzaroan, emakumeak ur gehiago kontsumitu behar du hidratatuta egoteko. Medikuntza Institutuaren arabera —emakume batek, batez beste, 2,2 litro egunean, eta gizonezko batek 3,0 litro egunean—, haurdun dagoen emakume batek 2,4 litro kontsumitu behar ditu, eta 3 litro edoskitzaroan, denboraldi horretan galtzen den likido-kantitate handia kontuan hartuta[105]. Dietetikako Elkarte Britainiarrak egunean, gutxienez, bi litro eta erdi ur gomendatzen ditu[106]. Beste iturri batzuk ordea ez datoz bat[107], eta medikuntzako literaturak gutxieneko kopuru txikiagoa aipatzen du, normalean, egunean, litro bat ur gizon heldu batentzat[108]. Nolanahi ere, kopuru zehatza aldatzen da jarduera mailaren, tenperaturaren, hezetasunaren, dietaren eta beste faktore batzuen arabera.
Ur gehiegi hartzeak —adibidez, ariketa fisikoa egitean— hiperhidratazioa edo urintoxikazioa eragin dezake, eta hori arriskutsua izan daiteke. Uraren kontsumoari eta osasunari buruzko zenbait mito ez dira frogatu; adibidez, uraren kontsumoaren, pisu-galeraren eta idorreriaren arteko ustezko erlazioa[109].
Larruazalaren edobiriken bidez galtzen den ura ez bezala,gernuarekin iraiztutako bolumenagiltzurrunetan egiten den kontrol zorrotzaren mende dago. Gernuan dagoen uraren ehunekoa asko alda daiteke, bota beharreko hondakin-substantzien (mineralak etaurea) kopuruaren arabera.Solutu horiek gernuan duten kontzentrazio edo osmolaritate gehienezkoa 1.200 mOsm/L da, eta kanporatzeko behar den gutxieneko likido-bolumena zehazten du, organismoaren hidratazio-egoera edozein dela ere[101].
Afrikan ur-botila bat duen neskatila bat, non beherakoa ohikoa den haurrengan.ur-eskasia eta azpiegitura eskasak urtean bost milioi heriotza baino gehiago eragiten dituzteur kutsatuaren kontsumoagatik.
Gaur egun, herrialde garatuetan ia kontrolatuta daude ur kutsatuek sortzen zituzten arazoak. Giza kontsumorako ura iragazteko eta desinfektatzeko prozesuakXX. mendean ezarri ziren, eta aurreko mendean herrialde garatuen bizi-itxaropena % 50 handitu zela uste da.Lifealdizkariaren arabera, ura kloratu eta iragaztea da, seguruenik, milurtekoko osasun publikoaren aurrerapen garrantzitsuena. Ura desinfektatzeko, hainbat agente erabil daitezke, hala nolaperoxidoa,kloro-konposatuak eta bestehalogenoak,zilar-kobrea,ozonoa etaerradiazio ultramorea[111].
Kloroanarritagarria izan daitekemukosentzat, eta, horregatik, azala zorrotz zaintzen da. Erabilitako proportzioa 1ppm-tik (ura kontsumitzeko garbitu behar denean) 1-2ppm-ra (bainurako ura prestatzeko) aldatzen da. Uretan osagai kimikoak behar bezala ez aplikatzea arriskutsua izan daiteke. Kloroa, desinfektatzaile gisa aplikatzen, 1912an hasi zenEstatu Batuetan. Hurrengo urtean, Wallacek eta Tiernanek kloro gasa neur zezaketen eta tratatu beharreko urari gehitzen zitzaion soluzio kontzentratu bat sor zezaketen ekipoak diseinatu zituzten. Harrezkero, klorazio teknikak aurrera egiten jarraitu du.Germenak suntsitzeko ahalmena izateaz gain,burdina,manganesoa, sulfhidrikoak,sulfuroak eta ura murrizten duten beste substantzia batzuk kentzeko ere oso onuragarria da. Herrialde askok kloro bidezko desinfekzioak ezartzen dituzte beren araudietan, eta, ura banatzeko hodi-sareetan, desinfektatzailearen hondar-kontzentrazio jakin bat mantentzea eskatzen dute. Batzuetan,kloraminak erabiltzen dira bigarren mailako desinfektatzaile gisa, ur edangarriaren hornidura-sisteman kloro-kontzentrazio jakin bat denbora luzeagoan mantentzeko[113].
Munduko biztanleria 1950ean 2.630.000.000 izatetik 2008an 6.671.000.000 izatera igaro da. Aldi horretan, hiri-populazioa 733.000.000 izatetik 3.505.000.000 izatera igaro da. Giza kokalekuetan erabiltzen da nagusiki nekazaritzakoa ez den ura, eta han pilatzen dira urarekin zerikusia duten gaixotasun gehienak[114]
Munduko leku askotanedateko ura izatea zaila denez, tarteko kontzeptu bat finkatu da: 'ur segurua',bakterio arriskutsurik, metaltoxiko disolbaturik edo osasunari kalte egiten dioten produktu kimikorik ez duen ura, alegia. Beraz, edateko segurutzat hartzen da, eta, hala, edateko uraren hornidura arriskuan dagoenean erabiltzen da. Ur hori ez da kaltegarria gizakiarentzat, kontsumitzeko baldintza egokiak betetzen ez baditu ere.
Hainbat arrazoirengatik, uraren eskuragarritasuna problematikoa da munduko zenbait lekutan, eta, horregatik, mundu osoko gobernuen kezka nagusietako bat bihurtu da. Gaur egun, mila milioi[115] lagun inguruk dute edateko ura eskuratzeko aukera eskasa. Egoera hori larriagotu egiten da egoera txarrean dauden uren kontsumoagatik, eta horrek gaixotasunak eta agerraldi epidemikoak ugaritzea eragiten du.EvianenG8ko XXIX. Konferentzian bildutako herrialde askok2015a markatu zuten mundu osoan ura baldintza hobeetan eskuratzeko muga gisa[116]. Helburu zail hori lortuko balitz ere, edateko urik gabe 500 milioi inguru geratuko lirateke, eta mila milioi baino gehiagok ez luketesaneamendu sistema egokirik. Uraren kalitate txarrak eta saneamendu irregularrak eragin larria dute herritarren osasun egoeran:ur kutsatuaren kontsumoak 5.000 heriotza urtean eragiten ditu,Nazio Batuen zenbait txostenen arabera[117]; txosten horiek 2005-2015 Ekintzaren Hamarkada deklaratu zuten.OMEren arabera, 'ur seguruko' politikak ezartzeak urtean 1.400.000 haur hiltzea ekidin lezake,beherako baten biktima[118][119]. Munduko biztanleriaren ia heren bat biltzen duten 50 herrialdek ez dute ur-hornidura egokirik[120], eta horietako 17k naturalki berritu daitekeen baino ur gehiago ateratzen dute urtero akuiferoetatik[121].Kutsadurak, bestalde,ibai etaitsasoetako ura kutsatzeaz gain, giza kontsumorako erabiltzen diren lurpeko baliabide hidrikoak ere kutsatzen ditu[122].
Gizakiek bere bizitzarako ura behar izateaz gain, beren burua garbitzeko eta etxearen garbitasunerako ura behar dute. Munduan eskuragarri dagoen azaleko ur gezaren % 54 inguru zuzenean edo zeharka kontsumitzen dutela kalkulatu da. Ehuneko hori honela banatzen da:
% 20 fauna eta flora mantentzeko, ondasunak garraiatzeko (itsasontziak) eta arrantzarako erabiltzen da, eta
gainerako % 34a, honela erabiltzen da: % 70 irrigazioan, % 20 industrian eta % 10a hirietan eta etxeetan[123][124].
Giza kontsumo zuzena munduan, egunero kontsumitzen den ur-bolumenaren ehuneko txikia da. Herrialde garatu bateko biztanle batek egunean bost litro inguru kontsumitzen dituela kalkulatzen da, elikagai eta edari gisa. Kopuru horiek izugarri handitzen dira etxeko kontsumo osoa kontuan hartzen denean. Herrialde garatu batean, pertsonako eta eguneko ur-kontsumoaren gutxi gorabeherako kalkulu batek, etxeko industria-kontsumoa kontuan hartuta, datu hauek ematen ditu:
Gutxi gorabeherako ur-kontsumoa pertsonako eta eguneko
Aktibitatea
Ur kontsumoa
Arropa garbitu
60-100 litro
Etxea garbitu
15-40 litro
Baxera garbitu makinaz
18-50 litro
Baxera garbitu eskuz
100 litro
Kozinatu
6-8 litro
Dutxa bat hartu
35-70 litro
Bainu bat hartu
200 litro
Hortzak garbitu
30 litro
Hortzak garbitu (iturria itxiz)
1,5 litro
Eskuak garbitu
1,5 litro
Bizarra kendu
40-75 litro
Bizarra kendu (iturria itxiz)
3 litro
Autoa garbitu tutu batez
500 litro
Tanga hustuketa
10-15 litro
Tanga erdiaren hustuketa
6 litro
Lorategi txiki bat ureztatu
75 litro
Etxeko loreak ureztatu
15 litro
Edan
1,5 litro
Kontsumo-ohitura horiek eta azken mendeko biztanleriaren hazkundeak, aldi berean, uraren erabilera areagotzea ekarri dute. Hori dela eta, ura egoki erabiltzeko kanpainak egiten dituzte agintariek. Gaur egun, kontzientziazioa oso zeregin garrantzitsua da planetako uraren etorkizuna bermatzeko, eta, beraz, etengabe ari dira lanean, bai estatuetan, bai udaletan[125]. Bestalde, herrialde garatuen eta garapen bidean[126] dauden herrialdeen artean pertsonako eguneko kontsumoaren artean dauden alde handiek adierazten dute egungo eredu hidrikoa ez dela bideragarria soilik ekologiaren aldetik, ikuspuntu humanitariotik ere hala da[127], eta, beraz,GKE asko ahalegintzen dira[128] ura eskuratzeko eskubideagiza eskubideen artean sartzen[129]. 2009ko martxoaren 16anIstanbulen (Turkia) egin zen Uraren V. Mundu Foroan,Loic Fauchonek (Uraren Mundu Kontseiluko lehendakaria) kontsumoa erregulatzeak duen garrantzia modu honetan azpimarratu zuen:
«
Ur errazaren garaia amaitu zen... Duela 50 urtetik hona, mundu osoko uraren politikak ur gehiago ekartzea izan ziren. Eskaria arautzeko politiketan sartu behar dugu[130].
Ur giltza guztiak itxita eduki, garbitu/xaboia eman bitartean.
Ihesak zaindu. Batzuk ez dira ikusten, baina kontsumo-ordainagirian jakin daiteke.
Bainuontziaren erabilera murriztea.
5-8 minutuko dutxak hartu.
Bildu ureztagailutik ateratzen den ura (bainua hartzen hasi aurretik alferrik galdu ohi dena, eta hura autoa garbitzeko erabiltzea, lorategia ureztatzeko, etab.
Euri-ura bildu landareak ureztatzeko, terrazak eta patioak garbitzeko, etab.
FAOren aburuz,nekazaritzak munduan erauzitako ur guztiaren % 69 hartzen du, eta, eremu idorretan, % 90 baino gehiago izan daiteke. Elikagaiak ekoizteko baliabide hidrikoen beharra beste sektore batzuetatik datorren eskaerarekin bateratu behar da, hala nola hiriguneetako erabilerarekin eta ekosistemen babesarekin[131]. Leku askotan, nekazaritzak presio handia egiten du ur-masa naturalen gainean, eta ureztapenek behar duten urak ibaietako ur-emari naturalak murrizten ditu, eta lur azpiko uren maila jaisten da, eta horrek eragin kaltegarria du uretako ekosistemetan[132].
UNESCOren datuen arabera, ureztatzeko uraren % 20 baino gutxiago iristen da instalaziora; gainerakoa alferrik galtzen da, eta, gainera, substantzia toxikoak dituztenhondakinak garraiatzen ditu, ezinbestean ibaietara joaten direnak[133]. Nekazaritzako lanetannitratoak etapestizidak erabiltzeak eragiten du azaleko zein lurpeko ur-masen zehaztugabeko kutsadura nagusia. Esanguratsuena nitratoek eragindako kutsadura da, ureneutrofizazioa eragiten baitu. Espainiako estatuan, ongarrien urteko kontsumoa 1.076.000 tonanitrogeno, 576.000 tonafosforo eta 444.000 tonapotasio da. Ongarri gehienak laboreek xurgatzen dituzten arren, gainerakoak ura kutsa dezake[132].
Nekazaritza ekoizpen-sistema zaharra denez, eskualde bakoitzeko erregimen hidrikoetara egokitu da: Hala,euri asko egiten duen lekuetanlaborantza ureztatua egiten da, eta, eremu lehorragoetan,lehorreko laboreak. Ureztalurrak lehorreko lurrak baino hiru aldiz produktiboagoak direnez, ureztatzeko eta baliabide hidrikoak kudeatzeko azpiegiturak garatzeko inbertsioak garrantzitsuak dira nekazaritzaren garapen jasangarrirako[131]. Garapen hori oso desberdina da munduko hainbat lekutan. Adibidez,Afrikan, landu daitekeen azaleraren % 7 bakarrik da ureztalurrekoa;Asian, berriz, % 38[131].
Berriki, laborantza- eta ureztatze-modu berriekin esperimentatu da uraren erabilera murrizteko. Ureztatze lokalizatuko teknikak —tantaka edo aspertsioz—berotegietako nekazaritza kontrolatutako ingurumen-baldintzetan eta klima lehorretara genetikoki egokitutako barietateen aukeraketa dira praktika hauen osagai[134]. Gaur egun, ikerketagenetikoaren alderdi aktiboenetako bat gizakiak elikagai gisa erabiltzen dituen espezieen ur-kontsumoa optimizatzen saiatzen da[135]. Nekazaritza espazialeko esperimentuetan (estazio espazialetako laborantza ezagutzen dena), uraren gastua % 25 eta % 45 artean mugatzen duten teknologiak ere garatu dira[136].Agroforesteria mikroklimak eraikitzeko eta ura, landareen ebapotranspirazio-fenomenoei esker, lur barruraino joatea ahalbidetzeko irtenbidea da. Adibidez, pagadi hektarea batek, urtean, 2.000-5.000 tona ur kontsumitzen ditu, eta 2.000 itzultzen ditu lurruntze bidez[137].
Industriak ura behar du hainbat aplikaziotarako, hala nola bero-trukagailuetan berotu eta hozteko;lurrun-turbinetan ur-lurruna sortzeko edodisolbatzaile gisa; lehengai gisa, edo garbitzeko. Ur presurizatua hidrodemolizio-ekipoetan erabiltzen da ur-zurrutadaz ebakitzeko makinetan, eta presio handiko ur-pistoletan ere; hainbat material modu eraginkor eta zehatzean mozteko erabiltzen da, hala nolaaltzairua,hormigoia,hormigoi armatua,zeramika, eta abar, eta likido hozgarri gisa birberotzea saihesteko, esaterako,zerra elektrikoak edomarruskadura biziaren eraginpean dauden elementuen makineria. Erabili ondoren, zatirik handiena kendu egiten da, eta naturara itzultzen da. Batzuetan, isuriak tratatu egiten dira, baina, beste batzuetan, metal astunez, substantzia kimikoz edo materia organikoz kutsatutako hondakin-ur industriala uraren ziklora itzultzen da tratamendu egokirik gabe, eta horrek eragin negatiboa duuraren kalitatean eta uretako ingurumenean[138]. Zeharkako kutsadura ere gerta daiteke,ur kutsatua edo beste likido batzuk dituzten hondakin solidoen bidez, lixibiatua, azkenean behar bezala isolatzen ez badira lurra iragaziz eta akuiferoak kutsatuz[139].Hozgarri gisa erabiltzen den ura deskargatzean ere,kutsadura termikoa gertatzen da.
2000. urtean, hauek izan ziren industriarako ur-kontsumitzaile handienak:Estatu Batuak (220,7 km³);Txina (162 km³);Errusiako Federazioa (48,7 km³);India (35,2 km³);Alemania (32 km³);Kanada (31,6 km³), eta Frantzia (29,8 km³). Gaztelaniaz hitz egiten duten herrialdeetan, kontsumo handiena,Espainiako estatuan izan zen (6,6 km³);Mexikon (4,3 km³);Txilen (3,2 km³) etaArgentinan (2,8 km³)[140]. Uraren kontsumo global industriala bikoiztu baino gehiago egin da[141].
Hainbat sistematan, ura etalurruna bero-transmisore gisa erabiltzen dira beroa trukatzeko, ugari direlako eta bero-ahalmen handia dutelako. Horri esker,bero-energia kantitate handiak xurgatzen ditu, tenperatura gehiegi aldatu gabe[144]. Lurrun kondentsatuaberogailu eraginkorra da, bero sor handia duelako[145]. Urak eta lurrunak desabantaila bat dute: tratamendurik gabe,korrosiboak dira metal askorentzat, hala nolaaltzairua etakobrea.Zentral elektriko gehienetan, urahozgarri gisa erabiltzen da, bero-trukearen edo lurruntzearen bidez.
Industria nuklearrean, ura moderatzaile nuklear gisa erabil daiteke. Presiopeko ur-erreaktore batean, ura hoztailea eta moderatzailea da. Horrek zentral nuklearreko segurtasun pasiboko sistemaren eraginkortasuna areagotzen du, urak erreakzio nuklearra mantsotzen eta kate-erreakzioa mantentzen baitu[146].
Urak funtsezko zeregina du elikagaien teknologian. Elikagaiak prozesatzeko oinarrizko elementua da, eta elikagaien kalitatean eragiten du.
Uretan daudensolutuek, hala nolagatzek etaazukreek, uraren propietate fisikoei eragiten diete, hala nolairakite- etaizozte-puntuari, eta ur-jarduera (edo disoluzioaren lurrun-presioaren eta ur puruko lurrun-presioaren arteko erlazioa) murrizten dute[147]. Solutuek eragina dute erreakzio kimiko askotan eta elikagaietakomikroorganismoen hazkundean[148].Bakterio-hazkundea gelditu egiten da ur-maila apaletan[148].
Konposatu mineralen kontzentrazioa, berezikikaltzio karbonatoa etamagnesioa, uraren gogortasuna da. Gogortasunaren arabera, ura honela sailkatzen da:
Gogortasuna ere faktore kritikoa da elikagaien prozesamenduan,pH-n duen eraginagatik. Gogortasunak gogor eragin diezaioke produktu baten kalitateari, eta, aldi berean, eragina izan dezake osasungarritasun-baldintzetan; gogortasuna handitzen denean, urak eraginkortasundesinfektatzailea galtzen du[147].Ioi-trukaketako sistema kimikoei esker, ura tratatu daiteke haren gogortasuna murrizteko.
Hona hemen elikagaiak egosteko erabiltzen diren metodo ezagun batzuk:irakitea,lurrunetan egoztea eta su motelean egoztea. Sukaldaritzako prozedura horiek janariak uretan murgiltzea eskatzen dute ura likido- edo lurrun-egoeran dagoenean.
FAOren (Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundea) datuen arabera, gutxi gorabehera 1.500 litro ur behar dira 1 kg ale lortzeko, eta 15.000 litro haragi 1 kg ekoizteko[102].
Kimikoki desberdina denur astun edo deuterio oxigenoa ere badago, D2O,ur arrunta bainohidrogenoren isotopoa dendeuterio (edo "hidrogeno astuna") gehiago duen ur mota. Naturan proportzio oso txikietan aurki daitekeen arren, prozesu kimiko industrialen bidez ekoizten da bereziki.
II. Mundu Gerran, erreakzio nuklearren kontrolerako etabonba atomikoa egiteko prozesuan funtsezko gaia zela pentsatu zuten zientzialariek. Bereziki,Alemania naziko zientzialarien ahalegin atomikoan garrantzi handia izan zuen, eta horregatik, Norvegian zegoen Europako ur astuna ekoizteko lantegi bakarra (Norsk Hydro) helburu estrategikoa izan zenaliatuentzat, sabotaia eta erasoekin saiatu baitziren bertako uraren ekoizpena gelditzen.[149]
Ura, oso maiz, erreakzio kimikoetan erabiltzen da, hala noladisolbatzaile edoerreaktibo gisa eta, inoiz,solutu edokatalizatzaile gisa ere. Erreakzio ez-organikoetan, disolbatzaile komuna da, konposatuioitzaile etapolar asko erraz disolbatzen baitira bertan. Erreakzio organikoetan erabilera gutxiago ditu, erreaktiboak ez dituelako ondo disolbatzen eta substantziaanfoteroa etanukleofiloa delako, nahiz eta propietate horiek batzuetan desiragarriak izan. UrakDiels-Alderren erreakzioa bizkortzen duela ikusi da[150]. Ur superkritikoa ikerketa-subjektua da; oxidazio bidez kutsatzaile organikoak suntsitzeko, oxigenoz asetako ur superkritikoa oso eraginkorra dela jakin da[151].
Ura da substantzia gehien disolbatzen dituen elementua, horregatik esaten da ura disolbatzaile unibertsala dela. Ezaugarri hau da ziur asko bizitzarako garrantzitsuena, berari esker talde polarrak edokarga ioitzaileak (karga + eta – dituzten alkohol, R-OH taldedunazukre,aminoazido edoproteinak) dituzten substantziekin hidrogeno lotura egonkorrak eratzen dituelako urak.
Urakgatzak ere disozia ditzake disoluzio ioitzaileak eratuz. Azken hauen kasuan uraren dipoloek gatzetakoioiak erakartzen dituzte. Urak ioi hauek inguratzen ditu ioi hidratatuak eratuz.
Disolbatzeko ahalmena bi funtzio hauen erantzule da:
Erreakzio metabolikoak (zeluletan gertatzen direnak) ingurune honetan gertatzen dira.
Ura substantzia garraiatzaile garrantzitsuenetariko bat da.
Hidrogeno loturak oso indartsu eta egonkorrak dira, hauek ura konprimaezina den likido bihurtzen dute. Konprimaezina izateanhezurdura hidrostatiko bezala egin dezakeintsektu batzuetan, uraren indarrari eskerarrokak zulatzen dituzten intsektuetan gertatzen den bezala.
Kapilaritatea ere uraren eta beste substantzia batzuen artean eratzen diren hidrogeno zubien ondorioa da.Ile bat urez beteriko ontzi batean sartzen bada, urak ilean gorantz egiten du, ontzian duen maila baino goragoa lortu arte, ileak uretan egiten duen presioa berdinduz. Fenomeno honek landareek gatz mineralak eta ura sustraietatikhostoetaraino garraiatzeko duen gaitasunarekin zerikusia du.
Bero espezifikoak ere molekulen artean eratzen direnhidrogeno zubiekin zerikusia du. Urak bero kantitate handia jaso behar du hidrogeno lotura hauek apurtzeko, beraz tenperatura oso astiro igotzen edo jaisten da. Honekzitoplasma urtsua tenperatura aldaketetatik babesten du,termoerregulatzaile gisa tenperatura konstante mantenduz.
Aurreko azalpen berak balio du, uraren hidrogeno loturaren ondorio delako propietate hau. Ura lurrundu ahal izateko, lehenik hidrogeno zubiak apurtu behar dira eta gero molekulei lurrundu ahal izateko behar duten energia zinetikoa eman behar zaie, beraz energia ugari behar da ura lurruntzeko. Baldintza normaletan ur gramo bat lurruntzeko 540 kaloria behar dira 20º C-tan.
Urak lurruntzekobero sorra handia etaerreaktibotasun kimiko txikia duenez, fluido eraginkorra dasuteak itzaltzeko. Urak hoztu egiten du sua, errekuntzatik datorren beroa xurgatuz. Urak oxigeno-kontzentrazioa ere murrizten du lurruntzean, eta, hala, sua itotzen laguntzen du. Hala ere, ez da gomendagarria ura erabiltzea sugarrak itzaltzeko ekipo elektrikoetan, elektrizitatea eroale gisa dituen propietateengatik elektrokuzioa eragin baitezakete. Era berean, ez da erabili behar erregai likidoak edodisolbatzaile organikoak itzaltzeko, uretan flotatzen baitute eta uraren irakite lehergarriak sua zabaltzen baitu[152].
Ura suteak itzaltzeko erabiltzen denean, lurrun-leherketa gertatzeko arriskua hartu behar da kontuan, izan ere, eremu txikietan eta gehiegi berotutako suteetan gerta baitaiteke[Oh 7]. Leherketa baten arriskua ere kontuan hartu behar da zenbait substantzia, hala nola metal alkalinoak edo grafito beroa, uretan deskonposatzen direnean eta hidrogenoa sortzen dutenean.
Lakuen ibaiertzak, hondartzak etaur-parkeak erlaxatzeko eta ondo pasatzeko leku ezagunak dira. Uraren fluxuaren soinuak efektu lasaigarria du,zarata zuri izaera duelako[153]. Beste pertsona batzuekarrainontziak edourmaelak dituzte,arrainak eta itsas bizitza dituztenak, dibertsioz, laguntza moduan edo erakusteko.Eski edosnowboarding gisako elur-kirolak ere praktikatzen dituzte gizakiek. Borroka-jokoetarako ere erabiltzen da,elur-bolak edo ur-globoak jaurtiz eta ur-pistolak erabiliz.
Iturri eta kanalak, hasiera batean giza kontsumorako, ureztapenarako eta garraiorako uraren erabilera errazteko eraikiak, leku publiko edo pribatuak apaintzeko elementu bihurtu dira[154].
1795ekoapirilaren 7an,gramoa honela definitu zenFrantzian: «Ur puruko bolumen baten pisu absolutua metro baten ehuneneko kuboaren berdina da izotzaren urtze-tenperaturan»[155]. Arrazoi praktikoengatik,metalen eta bestesolido batzuen erreferentziarako, neurrimila aldiz handiagoa zabaldu zen. Agindutako lana, beraz,litro bateko uraren masa zehaztasunez kalkulatzea zen. Gramoaren definizioak berak 0 °C-ak (oso tenperatura-puntu egonkorra) zehazten zituen arren, zientzialariek nahiago izan zuten estandarra birdefinitu, eta neurketak uraren dentsitate maximoaren arabera (4 °C inguru) egin[156].
Ur naturala, nagusiki, hidrogeno-1 eta oxigeno-16,isotopoek osatzen dute, baina isotopo astunagoen kantitate txiki bat ere badu, hala nola hidrogeno-2 edodeuterioa.Ur astuneko deuterio-oxidoen kopurua ere oso txikia da, baina izugarri eragiten die uraren propietateei. Ibai eta aintziretako urak itsasoko urak baino deuterio gutxiago izaten du. Horregatik, deuterio-edukiaren araberako ur-estandar bat definitu zen, Vienako batez besteko ozeano-ur estandarrean edo VSMOW (Vienna Standard Mean Ocean Water) izeneko estandarra[158].
Uraren egoera naturala prozesu naturalen bitartez alda daiteke. Adibidez, azpian dituen lur edo arroken, intsektuen edo animalien hondakinen eraginez. Artifizialki, hau da, gizakiaren eraginez ere alda daiteke uraren egoera. Adibidez, meategietako aktibitateak urarenazidotasuna (pH) edogazitasuna alda dezake. Urak mantenugai gehiegi izatea ere arriskutsua izan daitekealga gehiegi haz daitezkeelakoeguzkiarenargia pasatzea ekidinez, eta ondoriozarrainak hiltzen dira.
Edateko segurtasun osoa eskaintzen duen ura lortzea da munduko hainbat komunitateren lehentasuna.
Prozesu hauetaz gain badaude ura kutsatzen duten substantziatoxikoak.Beruna etakadmioa bezalakometal astunak biometaketa sortzen dute eta gizakien hondakinekur beltza delakoa eratzen dute.
Batez ere, gizakia da ura gehien kutsatzen duen eragilea. Izan ere populazioa gero eta handiagoa da, eta ondorioz gero eta ur, janari, garraio eta errekurtso gehiago behar dira. Ibaien eta itsasoaren kutsaduran eragin zuzena du gizakiak.
Uraraztegietan ura arazteko prozesuankaltzio hidroxidoa etaaluminiosulfatoa gehitzen zaio urari (koagulatzaileak) eta hauek uretan igeri dagoen aluminio hidroxidoa eratzen dute, maluta izenaz ezaguna. Prozesu honekmalutapen izena hartzen du.
Araztegietan lehen mailako tratamendu batekin hasten dira ura arazten. Helburu nagusia da ur zikinen gainean dauden solidoak gutxitzea. Solido horietako batzuk materia organikoak direnez, OEBa (oxigeno-eskari biologikoa) murrizten da. Solido banaketa grabitatearen bidez gertatu ohi da ohikoan.
Ondoren tratamendu biologikoa aplikatzen da eta honen xedea da materia organikoa eta oinarrizko elikagaiak degradatzea, mikroorganismoen bidez.
Ur araztuak ibaira edo itsasora isurtzen dira, ez badira edaterako: desinfektatu egiten dira aurrena, ibaian edo itsasoan inolako aldaketarik eragin ez dezaten. Baina, beste araztegi batzuetan, edateko moduko ura ekoizten da, eta hor beste prozesu batzuk aplikatzen dira:oxidazioa;sedimentazio etadekantazioa;iragazketa;fluorazioa, etadesinfekzioa, azken kasu horretan, kloro eta ozono dosifikazioarekin. Zenbait instalaziotan izpi ultramoreak ere erabiltzen dira eginkizun horretarako.
Akuiferoen kontsumoaren eta lurruntzearen joerak azken mendean.Edateko ura eskuragarri dutengarapen-bidean dauden herrialdeak; pertsona-proportzioaren hurbilketa, 1970etik 2000ra.
Baliabide hidrikoak eta ura esleitu, banatu eta administratzekopolitikak daude diseinatuta[159]. Edateko urarenper capita eskuragarritasuna gutxituz joan da hainbat faktoreren ondorioz:kutsadura, gehiegizkopopulazioa, gehiegizkoureztapena, erabilera okerra[160] eta kontsumo-erritmo[161] gero eta handiagoa. Horregatik, ura baliabide estrategikoa da munduarentzat, eta faktore garrantzitsua, gaur egungo gatazka askotan[162][163]. Zalantzarik gabe, ur eskasiak eragina du osasunean[164] eta biodibertsitatean[165].
2015 bitartean, 2.600 milioi pertsonak lortu dute edateko ura eskuratzeko aukera[166]. Kalkuluen arabera, ur segurua eskuratzeko aukera duten herrialde garatuetako jendearen proportzioa % 30etik[167] % 71ra igo da 1990ean, eta % 79tik % 2000an % 84ra 2004an[168]. 2015ean, % 91ra iritsi zen[166]. 2017an,NBEk iragarri zuen urtean 114 mila milioi dolar inguru gastatzen zirela ura eskuratzeko[169].
Nazio Batuen 2006ko txosten baten arabera, «mundu mailan nahikoa ur dago guztiontzat», baina lorpena oztopatu egin dute ustelkeriak eta administrazio txarrak[170].
Munduko Baliabide Hidrikoen Garapenari buruzkoUnescoren Txostenean (WWDR, 2003), Baliabide Hidrikoak Ebaluatzeko Munduko Programa (WWAP), dio datozen hogei urteetan guztientzako eskuragarri dagoen ur-kantitatea % 30era jaitsiko dela; izan ere, munduko biztanleen % 40k edateko ur gutxi du oinarrizko higienerako. 2,2 milioi pertsona baino gehiago hil ziren 2000. urtean, urak kutsatutako uraren kontsumoarekin lotutako gaixotasunen edolehorteen ondorioz. 2004an,WaterAid irabazi-asmorik gabeko erakundeak jakinarazi zuen 15 segundoz behin haur bat hiltzen dela urarekin zerikusia duten gaixotasunengatik. Gaixotasun horiek prebenitu daitezke[171], eta, normalean,hondakin-urak tratatzeko sistemarik ez egoteagatik sortzen dira.
Ura elementu garbitzailetzat hartzen da erlijio gehienetan. Erlijio-doktrina askok garbiketa- edoikuzketa-erritual bat dute:kristautasuna,hinduismoa,Rastafari mugimendua,islama,sintoismoa,taoismoa etajudaismoa. Kristautasunarensakramentu nagusietako batbataioa da, pertsona bat uretan murgilduz, aspertuz edo kanporatuz egiten dena. Praktika hori beste erlijio batzuetan ere gauzatzen da, hala nola judaismoan, nonmikve deitzen baita, etasijismoan, nonAmrit Sanskar izena hartzen duen. Era berean, erlijio askotan, judaismoa eta islama barne, hildakoak uretan garbitzeko erritu-bainuak egiten dira. Islamaren arabera, eguneko bost otoitzak (edosalat) gorputzaren zati batzuk garbitu ondoren egin behar dira, ur garbia edo apala erabiliz. hala ere, ur garbirik ez balego, hautsezko edo hareazko ablazioak egiten dira, eta horieitayammumderitze.Sintoismoan, ura ia erritu guztietan erabiltzen da pertsona edo leku bat garbitzeko, hala nola misogi errituala.Etnologoek,Frazerrek esaterako, urak kulturan duen purifikazio-eginkizuna azpimarratu izan dute[173].
Erlijio askok uste dute, halaber, ur-iturri edo -gorputz batzuk sakratuak edo behintzat mesede egiten dietela; eta adibide batzuk barne hauek dira:Lurda hiriakatolizismoarentzat,Jordan ibaia (gutxienez sinbolikoki) eliza kristau batzuentzat,Zamzam putzua islamarentzat etaGanges ibaia hinduismoarentzat eta eskualdeko beste kultu batzuentzat. Zenbait kultuk helburu erlijiosoetarako bereziki prestatutako ura erabiltzen dute, hala nola kristau-sinesbide batzuenur bedeinkatua edoamritasijismoan eta hinduismoan. Mitologia eta erlijio zaharrek ere urari botere espiritualak ematen zizkioten;mitologia zeltan,Sulisur termalenjainkosa da; hinduismoan, Ganges ibaia jainkosa batek pertsonifikatzen du, etaVedak testuen arabera,Sarasvati jainkosa hinduak izen bereko ibaia irudikatzen du.Vishnuismoan ere, ura oinarrizko bost elementuetako bat da:mahābhūta. Besteak beste, osagai hauek ditu:sua,lurra,espazioa etaairea. Bestela, jainkoak iturri, ibai edo aintziren eredutzat har daitezke. Izan ere,mitologia grekoan etaerromatarrean, Peneo ibaia zen, hiru mila ibaietako bat edo batzuetan hiru milaOzeanidetako bat. Islamean ura ez da bizi-iturria soilik, bizitza bakoitza urez osatuta dagoela jotzen da: «Eta uretatik izaki bizidun guztiak ateratzen ditugula?»[174][175].
Urak ere zeregin garrantzitsua du literaturan, purifikazioaren sinbolo gisa. Adibide batzuen arabera, ibai bat da ekintza nagusiak garatzen diren ardatz nagusia, hala nolaWilliam FaulknerrenAs I Lay Dying (Hilzorian nagoen bitartean)eleberria eta Ofeliaren itotzeaHamleten.
Junguiarpsikologian, urainkontzientearen sinbolo nagusia da, itzalaren sakonera gurepsikearen alderdirik primitiboenean adierazten du. Goia lortzeko, sakoneretara jaitsi, eta aurre egin behar zaie; horrela bakarrik berreraiki, eta igo ahal izango dira. Psikearen uretan murgiltzeak iluntasunean eta ezezagunean sartzea esan nahi du, hor dago gure inkontzientea, eta bere uretan nabigatu beharko daCarl Jung-ekIndibiduazioa deitu zuenera iristeko.
↑Horrela, Jacques Benvenistek uraren gaitasun mnemoteknikoari buruz egindako ikerketa zalantzagarria. Ikusesteka hau informazio gehiagorako.
↑Lurra laua balitz, 2.750 metro inguruko lodiera duen ur-geruza batek estaliko luke erabat.
↑Aintzira handi batzuk izendatzeko "itsaso" terminoa ere erabiltzen da.
↑Ura eta Saneamendurako Giza Eskubidea berresten duen ebazpen-proiektua bermatu duten herrialdeak: Angola, Antigua eta Barbuda, Saudi Arabia, Azerbaijan, Bahrain, Bangladesh, Benin, Eritrea, Bolivia, Burundi, Kongo, Kuba, Dominika, Ekuador, El Salvador, Fiji, Georgia, Ginea, Haiti, Salomon Uharteak, Madagaskar, Maldivak, Maurizio, Nikaragua, Nigeria, Paraguai, Afrika Erdiko Errepublika, Dominikar Errepublika, Samoa, Saint Vincent eta Grenadinak, Santa Luzia, Serbia, Seychellak, Sri Lanka, Tuvalu, Uruguai, Vanuatu, Venezuela eta Yemen.
↑Txernobylgo istripua leherketa mota horien potentziaren adibide garbia da, nahiz eta kasu honetan ura ez zetorren suari aurre egiteko ahaleginetatik, baizik eta erreaktorearen hozte-sistematik,erreaktorearen nukleoaren gainberotzeak eragindako lurrun-leherketa eraginez. Lurrunaren etazirkonio beroaren arteko erreakzio kimikoak eragindako hidrogeno-leherketa bat gertatzeko aukera ere badago.
↑{{Erreferentzia Bertomeu Sánchez, José Ramón y García Belmar, Antonio (2006).La revolución química: Entre la historia y la memoria. Publicacions Universitat de València: Història oberta131. Universitat de València. pp. 249-250.ISBN 9788437065496}}
↑Bertomeu Sánchez, José Ramón y García Belmar, Antonio (2006).La revolución química: Entre la historia y la memoria. Publicacions Universitat de València: Història oberta131. Universitat de València. pp. 249-250.ISBN 9788437065496
↑abde Luanco, José Ramón (1893).Compendio de las lecciones de química general explicadas en la Universidad de Barcelona (3.ª edición). Establecimiento Tipográfico de Redondo y Xumetra. 149. or.
↑Zehazki, hidrogenoa eta oxigenoa lehenengo eta hirugarren postuan daude, hurrenez hurren, unibertso ezaguneko elementu kimiko ugarienen zerrendan.Txosten honen araberako datuak, (pdf formatua)
↑Jakosky, Bruce M.; Haberle, Robert M. (1992). «The Seasonal Behavior of Water on Mars». En Kieffer, H. H.et al, ed.Mars. Tucson, AZ: University of Arizona Press. 969-1016. or.
↑Dooge, J. C. I. (2001). «Integrated Management of Water Resources». En E. Ehlers, T. Krafft, ed.Understanding the Earth System: compartments, processes, and interactions (ingelesez). Springer.116. or.
↑González, José M.; Pedrós-Alió, Carlos; Gasol, Josep M. «Plancton bacteriano de los océanos». Instituto de Ciencias del Mar. Originaletik 2016-11-5ean artxibatua. 2017-03-10ean begiratua
↑Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences. Recommended Dietary Allowances, revised 1945. National Research Council, Reprint and Circular Series, No. 122, 1945 (agosto), pp. 3-18
↑Véanse lasobservaciones de GARCÍA NART, Marta;El segundo catálogo español de Buenas Prácticas: reflexiones sobre el proceso, lecciones aprendidas y asignaturas pendientes, Ed. Instituto Juan de Herrera, Madrid, 1999,ISSN 1578-097X
↑Malin Falkenmark hidrologo suediarrak presio hidriko terminoa formulatu zuen, pertsona bakoitzeko ur-hornidura 1700 litrora iristen ez den herrialdeak zehazteko. Presio hidrikoari eta jasangarritasunari buruz gehiago jakiteko, ikus "Ur eskasia",Population Information Program, Center for Communication Programsen argitaratua XXVIII liburukia, 3. zkia, 2000ko udazkena, M, #15 seriea, Osasun Publikorako Johns Hopkins Unibertsitateak argitaratua, Baltimore, Maryland, USA.
↑Villanueva Muñoz, José Luis (1984). «NTP 99:Métodos de extinción y agentes extintores». Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales de España
↑Granero Martín, Francisco (2003).Agua y territorio: arquitectura y paisaje. Colección Textos de Doctorado. Serie Arquitectura, Instituto Universitario de Ciencias de la Construcción26. Universidad de Sevilla.ISBN 9788447207947
↑«Zeelandia Berriko (sic) leku batean, bekatuak kanporatzeko beharra sentitzen zenean, zeremonia bat egiten zen, eta, han, tribuko bekatu guztiak norbanako bati transferitzen zitzaizkion; pertsona bati aurrez lotutako iratze-zurtoin bat harekin murgiltzen zen ibaian, han askatu eta itsasorantz flotatzen uzten zitzaion, bekatuak eramanez». FRAZER, J. G.,La rama dorada: magia y religión, Fondo de Cultura Económica, 1994, México, 613. or.
