| Opil | |
|---|---|
ogi,bread roll(en) etamokadu | |
 | |
| Materialak | orea legami kimikoa gurina azukrea eztia irina |
Opila gehien bat gozogintzaren alorrean sortzen den eta gozoa den janaria da. Opilaren osagai nagusiairina da, baina beste osagai batzuk ere izan ditzake, batez eregurina etaazukrea. Opilak egiteko, irin mota asko erabiltzen da, etabetegarria izan dezakete edo ez.
Formari dagokionez, luzeak eta meheak izan daitezke, edo biribilak, bilduak eta forma askotakoak. Eskuarkigosari etaaskarietan jaten da, edootordu nagusietakoazkenburuko modura, kafearekin batera.
Opilak haiek egiteko erabili denorearen arabera sailka daitezke:
Opil hitza, bestalde, gozoak ez diren beste ore batzuekin egindako janarien izenen osagai modura agertzen da askotan. Oro har, ore bat labean erre, edo frijitu ondoren sortutako janarietan erabiltzen da:arrautzopil,piperropil,gaztainopil, etab.
 | Artikulu haugastronomiari buruzkozirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukiaosatuz. |
