2007an Longfossé udalerrian erroldatutako biztanleak 1.272 ziren. Familiak 465 ziren, horien artean 101 pertsona bakarrekoak ziren (36 bakarrik bizi ziren gizonak eta 65 bakarrik bizi ziren emakumeak), 146 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 186 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 32 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:[1]
Grafiko hau ezin da une honetan ikusi, software arazo bat dela eta. Lanean ari gara ahalik eta lasterren grafikoak berriro erakutsi ahal izateko.
2007an 516 etxebizitza zeuden, 477 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 20 bigarren erresidentzia ziren eta 19 hutsik zeuden. 496 etxeak ziren eta 15 apartamentuak ziren. 477 etxebizitza nagusietatik 379 bere jabearen bizilekua ziren, 88 alokairuan okupaturik zeuden eta 10 doan lagata zeuden; 2 etxek gela bat zuten, 9 etxek bi zituzten, 32 etxek hiru zituzten, 145 etxek lau zituzten eta 289 etxek bost zituzten. 372 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 196 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 220 etxetan bat baino gehiago zituzten.[2]
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 807 ziren, horien artean 574 aktiboak ziren eta 233 inaktiboak ziren. 574 pertsona aktiboetatik 503 lanean zeuden (296 gizon eta 207 emakume) eta 69 langabezian zeuden (30 gizon eta 39 emakume). 233 pertsona inaktiboetatik 57 erretiraturik zeuden, 83 ikasten zeuden eta 93 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.[4]
2009an Longfossé udalerrian 522 unitate fiskal zeuden, 1.393,5 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalarenmediana urteko 16.036 euro zen.[5]
2007an zeuden 37 komertzioetatik, 1 erauzte enpresa zen, 5 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresak ziren, 7 eraikuntza enpresak ziren, 13 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 3 ostalaritza eta jatetxe enpresak ziren, 2 higiezinen enpresak ziren, 3 zerbitzu enpresak ziren eta 3 «beste zerbitzu jarduera batzuk» multzoan sailkatutako enpresak ziren.[6]
2009an zeuden norbanakoentzako 11 zerbitzu publikoetatik, 1 funeraria zen, 2 ibilgailuen konpontzeko eta nekazaritza tresnetako lantokiak, 1 igeltseroa, 1 margolaria, 3 zurginak, 1 iturgina, 1 eraikuntza enpresa eta 1 ile apaindegia.[7]
2009an zeuden 3 establezimendu komertzialetatik, 2 supermerkatuak eta 1 etxerako tresna denda zen.[8]
2000. urtean Longfossé udalerrian 27 nekazaritza-ustiategi zeuden, 546 hektarea erabiltzen.[9]