2007an Jouey udalerrian erroldatutako biztanleak 200 ziren. Familiak 104 ziren, horien artean 40 pertsona bakarrekoak ziren (12 bakarrik bizi ziren gizonak eta 28 bakarrik bizi ziren emakumeak), 36 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 16 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 12 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:[1]
Grafiko hau ezin da une honetan ikusi, software arazo bat dela eta. Lanean ari gara ahalik eta lasterren grafikoak berriro erakutsi ahal izateko.
2007an 122 etxebizitza zeuden, 98 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 19 bigarren erresidentzia ziren eta 5 hutsik zeuden. Etxebizitza guzti hauek 120etxeak ziren. 98 etxebizitza nagusietatik 79 bere jabearen bizilekua ziren, 10 alokairuan okupaturik zeuden eta 9 doan lagata zeuden; 7 etxek bi gela zituzten, 12 etxek hiru zituzten, 31 etxek lau zituzten eta 49 etxek bost zituzten. 69 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 46 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 41 etxetan bat baino gehiago zituzten.[2]
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 120 ziren, horien artean 93 aktiboak ziren eta 27 inaktiboak ziren. 93 pertsona aktiboetatik 86 lanean zeuden (52 gizon eta 34 emakume) eta 7 langabezian zeuden (2 gizon eta 5 emakume). 27 pertsona inaktiboetatik 14 erretiraturik zeuden, 7 ikasten zeuden eta 6 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.[4]
2009an Jouey udalerrian 93 unitate fiskal zeuden, 195 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalarenmediana urteko 16.027 euro zen.[5]
2007an zeuden 8 komertzioetatik, 1 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresa zen, 3 eraikuntza enpresak ziren, 1 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresa zen, 2 zerbitzu enpresak ziren eta 1 «beste zerbitzu jarduera batzuk» multzoan sailkatutako enpresa zen.[6]
2009an zeuden norbanakoentzako 3 zerbitzu publikoetatik, 2 igeltseroak ziren eta 1 ile apaindegia.[7]
2000. urtean Jouey udalerrian 17 nekazaritza-ustiategi zeuden, 1.060 hektarea erabiltzen.[8]