«jostura» orriak hona dakar. prozedura kirurgikoari buruzko artikulua hau da: «sutura»
Joskintza bioihal edo gehiago elkartzeko metodoa edo lanbidea da zulaketak eginez, eta hari bat gurutzatuz, normalean orratz baten laguntzarekin.Larruak,olana edo bestelako material malguak lotzeko ere erabil daiteke. Bere erabilera ia unibertsala da giza populazioen artean, garai paleolitikoetatik (21.000+ BP).
Joskintza, batez ere, arropa eta etxerako artikuluak ekoizteko erabiltzen den artea da, hala nolaerrezelak, oherako arropa,tapizeria etamahai-zapiak. Industriako jostura gehienak josteko makinekin egiten dira.Jeans bat egiteko, adibidez, bost josteko makina baino gehiago behar dira.
