2007an Itterswiller udalerrian erroldatutako biztanleak 275 ziren. Familiak 108 ziren, horien artean 28 pertsona bakarrekoak ziren (12 bakarrik bizi ziren gizonak eta 16 bakarrik bizi ziren emakumeak), 36 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 36 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 8 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:[1]
Grafiko hau ezin da une honetan ikusi, software arazo bat dela eta. Lanean ari gara ahalik eta lasterren grafikoak berriro erakutsi ahal izateko.
2007an 142 etxebizitza zeuden, 110 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 24 bigarren erresidentzia ziren eta 8 hutsik zeuden. 113 etxeak ziren eta 21 apartamentuak ziren. 110 etxebizitza nagusietatik 83 bere jabearen bizilekua ziren, 23 alokairuan okupaturik zeuden eta 4 doan lagata zeuden; 10 etxek bi gela zituzten, 14 etxek hiru zituzten, 23 etxek lau zituzten eta 63 etxek bost zituzten. 92 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 48 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 44 etxetan bat baino gehiago zituzten.[2]
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 153 ziren, horien artean 122 aktiboak ziren eta 31 inaktiboak ziren. 122 pertsona aktiboetatik 111 lanean zeuden (62 gizon eta 49 emakume) eta 11 langabezian zeuden (1 gizon eta 10 emakume). 31 pertsona inaktiboetatik 12 erretiraturik zeuden, 7 ikasten zeuden eta 12 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.[4]
2009an Itterswiller udalerrian 109 unitate fiskal zeuden, 281 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalarenmediana urteko 20.321 euro zen.[5]
2007an zeuden 17 komertzioetatik, 4 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 8 ostalaritza eta jatetxe enpresak ziren, 2 finantziazio enpresak ziren eta 3 zerbitzu enpresak ziren.[6]
2009an zeuden norbanakoentzako 2 zerbitzu publikoak jatetxe ziren.[7]
2000. urtean Itterswiller udalerrian 26 nekazaritza-ustiategi zeuden, 140 hektarea erabiltzen.[8]