2007an Gougenheim udalerrian erroldatutako biztanleak 494 ziren. Familiak 171 ziren, horien artean 36 pertsona bakarrekoak ziren (11 bakarrik bizi ziren gizonak eta 25 bakarrik bizi ziren emakumeak), 46 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 82 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 7 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:[1]
Grafiko hau ezin da une honetan ikusi, software arazo bat dela eta. Lanean ari gara ahalik eta lasterren grafikoak berriro erakutsi ahal izateko.
2007an 204 etxebizitza zeuden, 187 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 13 bigarren erresidentzia ziren eta 4 hutsik zeuden. 166 etxeak ziren eta 36 apartamentuak ziren. 187 etxebizitza nagusietatik 155 bere jabearen bizilekua ziren, 28 alokairuan okupaturik zeuden eta 4 doan lagata zeuden; 6 etxek bi gela zituzten, 20 etxek hiru zituzten, 27 etxek lau zituzten eta 134 etxek bost zituzten. 170 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 54 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 122 etxetan bat baino gehiago zituzten.[2]
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 327 ziren, horien artean 249 aktiboak ziren eta 78 inaktiboak ziren. 249 pertsona aktiboetatik 239 lanean zeuden (124 gizon eta 115 emakume) eta 10 langabezian zeuden (6 gizon eta 4 emakume). 78 pertsona inaktiboetatik 37 erretiraturik zeuden, 29 ikasten zeuden eta 12 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.[4]
2009an Gougenheim udalerrian 204 unitate fiskal zeuden, 565 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalarenmediana urteko 22.733 euro zen.[5]
2007an zeuden 11 komertzioetatik, 1 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresa zen, 2 eraikuntza enpresak ziren, 1 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresa zen, 1 ostalaritza eta jatetxe enpresa zen, 2 finantziazio enpresak ziren eta 4 zerbitzu enpresak ziren.[6]
2009an zeuden norbanakoentzako 3 zerbitzu publikoetatik, 1 banku bulegoa zen, 1 ibilgailuen konpontzeko eta nekazaritza tresnetako lantokia eta 1 iturgina.[7]
2000. urtean Gougenheim udalerrian 13 nekazaritza-ustiategi zeuden, 224 hektarea erabiltzen.[8]