2007an Coust udalerrian erroldatutako biztanleak 466 ziren. Familiak 184 ziren, horien artean 48 pertsona bakarrekoak ziren (36 bakarrik bizi ziren gizonak eta 12 bakarrik bizi ziren emakumeak), 72 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 56 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 8 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:[1]
Grafiko hau ezin da une honetan ikusi, software arazo bat dela eta. Lanean ari gara ahalik eta lasterren grafikoak berriro erakutsi ahal izateko.
2007an 269 etxebizitza zeuden, 195 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 45 bigarren erresidentzia ziren eta 29 hutsik zeuden. 264 etxeak ziren eta 4 apartamentuak ziren. 195 etxebizitza nagusietatik 161 bere jabearen bizilekua ziren, 30 alokairuan okupaturik zeuden eta 4 doan lagata zeuden; 1ek gela bat zuen, 9 etxek bi zituzten, 28 etxek hiru zituzten, 54 etxek lau zituzten eta 103 etxek bost zituzten. 156 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 100 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 78 etxetan bat baino gehiago zituzten.[2]
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 272 ziren, horien artean 181 aktiboak ziren eta 91 inaktiboak ziren. 181 pertsona aktiboetatik 168 lanean zeuden (98 gizon eta 70 emakume) eta 13 langabezian zeuden (8 gizon eta 5 emakume). 91 pertsona inaktiboetatik 41 erretiraturik zeuden, 13 ikasten zeuden eta 37 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.[4]
2009an Coust udalerrian 201 unitate fiskal zeuden, 478,5 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalarenmediana urteko 14.665 euro zen.[5]
2007an zeuden 13 komertzioetatik, 1 janari enpresa zen, 7 eraikuntza enpresak ziren, 1 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresa zen, 1 garraio enpresa zen, 1 ostalaritza eta jatetxe enpresa zen, 1 informazio eta komunikazio enpresa zen eta 1 zerbitzu enpresa zen.[6]
2009an zeuden norbanakoentzako 6 zerbitzu publikoetatik, 1 igeltseroa zen, 1 margolaria, 2 zurginak eta 2 iturginak.[7]
2009an zegoen establezimendu komertzial bakarra okindegi bat zen.[8]
2000. urtean Coust udalerrian 28 nekazaritza-ustiategi zeuden, 1.853 hektarea erabiltzen.[9]