2007an Breux-Jouy udalerrian erroldatutako biztanleak 1.230 ziren. Familiak 448 ziren, horien artean 84 pertsona bakarrekoak ziren (28 bakarrik bizi ziren gizonak eta 56 bakarrik bizi ziren emakumeak), 136 seme-alabarik gabeko familiak ziren, 208 seme-alabak dituzten bikoteak ziren eta 20 seme-alabak dituzten guraso-bakarreko familiak ziren.
Biztanleriak, denboran, ondorengo grafikoan ageri den bilakaera izan du:[1]
Grafiko hau ezin da une honetan ikusi, software arazo bat dela eta. Lanean ari gara ahalik eta lasterren grafikoak berriro erakutsi ahal izateko.
2007an 479 etxebizitza zeuden, 449 familiaren etxebizitza nagusia ziren, 11 bigarren erresidentzia ziren eta 19 hutsik zeuden. 447 etxeak ziren eta 30 apartamentuak ziren. 449 etxebizitza nagusietatik 389 bere jabearen bizilekua ziren, 49 alokairuan okupaturik zeuden eta 11 doan lagata zeuden; 4 etxek gela bat zuten, 35 etxek bi zituzten, 56 etxek hiru zituzten, 101 etxek lau zituzten eta 253 etxek bost zituzten. 354 etxek euren parking plaza propioa zuten azpian. 177 etxetan ibilgailu bat zegoen eta 236 etxetan bat baino gehiago zituzten.[2]
2007an lan egiteko adina zuten pertsonak 831 ziren, horien artean 617 aktiboak ziren eta 214 inaktiboak ziren. 617 pertsona aktiboetatik 577 lanean zeuden (295 gizon eta 282 emakume) eta 40 langabezian zeuden (24 gizon eta 16 emakume). 214 pertsona inaktiboetatik 75 erretiraturik zeuden, 95 ikasten zeuden eta 44 "bestelako inaktibo" gisa sailkaturik zeuden.[4]
2009an Breux-Jouy udalerrian 452 unitate fiskal zeuden, 1.266 pertsonek osaturik. Pertsona bakoitzeko diru-sarrera fiskalarenmediana urteko 24.398 euro zen.[5]
2007an zeuden 46 komertzioetatik, 3 bestelako produktu industrialen fabrikazioko enpresak ziren, 14 eraikuntza enpresak ziren, 5 ibilgailuen saltze eta konpontze enpresak ziren, 2 garraio enpresak ziren, 3 ostalaritza eta jatetxe enpresak ziren, 2 finantziazio enpresak ziren, 4 higiezinen enpresak ziren, 10 zerbitzu enpresak ziren, 1 administrazio publikoko enpresa zen eta 2 «beste zerbitzu jarduera batzuk» multzoan sailkatutako enpresak ziren.[6]
2009an zeuden norbanakoentzako 13 zerbitzu publikoetatik, 4 igeltseroak ziren, 3 zurginak, 3 iturginak, 2 argiketariak eta 1 jatetxe.[7]
2000. urtean Breux-Jouy udalerrian 4 nekazaritza-ustiategi zeuden.