Del castellano antiguotútano,^[1] y este del sonidoonomatopéyico "tut" producido al vaciar el hueso.

1Anatomía

Tejido graso que se encuentra en elinterior de loshuesos de losvertebrados. Es suave,mantecoso yhematógeno.

• Sinónimos:caracú,médula,meollo,sustancia.

2Alimentos

Preparación a partir de este tejido, usada comoalimento.

• Sinónimo:caracú.

3Botánica

Parénquima suave y esponjoso que se encuentra en la parte central deltallo de lasplantas. Está rodeado porhaces de tejidoconductor en unanillo másresistente oleñoso. Puede desaparecer parcial o totalmente, según la planta, dejando a veces un tallo hueco.

• Sinónimos:médula,pulpa.

• hasta los tuétanos ohasta el tuétano: hasta lo más hondo
• sacar los tuétanos: arruinar económicamente

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